お家でステーキな話題を二つまとめて
ステーキ焼いた
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1620864545/
1: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:09:05.307 ID:UYPx/dMB0
どう?
https://i.imgur.com/o6yIm9I.jpg
https://i.imgur.com/o6yIm9I.jpg
2: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:09:35.435 ID:xsC0LQ2w0
リブロース?
8: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:11:44.143 ID:UYPx/dMB0
>>2
うん
うん
https://i.imgur.com/RRXn5a2.jpg
3: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:09:36.195 ID:fOtBluKX0
焼きもち焼いた
4: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:09:58.515 ID:Y/3LbXr4d
焼きすぎた?
5: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:10:11.604 ID:5ItoCX70M
逆から読んだら「たいやきーてす」
7: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:11:24.650 ID:5PrdD9sLa
硬そう
11: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:13:52.767 ID:UYPx/dMB0
>>7
柔らかいんだよなあ
柔らかいんだよなあ
9: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:12:34.007 ID:os/V6j6c0
断面はよ
10: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:13:22.129 ID:UYPx/dMB0
>>9
切ったよ
切ったよ
https://i.imgur.com/GlpepLW.jpg
レアすぎんだろこれ
レアすぎんだろこれ
12: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:14:38.297 ID:os/V6j6c0
>>10
一瞬しか焼いとらんのか
一瞬しか焼いとらんのか
15: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:16:20.225 ID:UYPx/dMB0
>>12
強火で片面1分ずつ
弱火で片面2分ずつ
アルミホイルで5分休ませてみた
強火で片面1分ずつ
弱火で片面2分ずつ
アルミホイルで5分休ませてみた
13: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:14:58.545 ID:Y/3LbXr4d
>>10
いい感じ
いい感じ
14: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:15:47.804 ID:3KlW5enL0
素人ならそんなもんだろ
冷める前に食え
冷める前に食え
16: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:16:41.351 ID:xsC0LQ2w0
わさび醤油で食べたい٩(๑’ڡ’๑)۶
20: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:21:01.391 ID:UYPx/dMB0
https://i.imgur.com/MeVWzvu.jpg
17: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:16:53.666 ID:NmigBPpL0
すごーい
18: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:17:24.725 ID:bummubUi0
朝からシェフになってんじゃねーよ
19: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:18:57.714 ID:UYPx/dMB0
冷蔵庫から出してから常温に戻す時間が短すぎだったな
21: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:21:54.344 ID:+45PhDx5d
いいなーうまそう
22: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:33:09.673 ID:xsC0LQ2w0
今日の晩御飯はステーキにしよう!
23: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:37:38.945 ID:1RwtVK4Cd
岩塩つかった?
25: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:56:32.053 ID:UYPx/dMB0
>>23
藻塩がいいのよ
藻塩がいいのよ
24: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:54:52.450 ID:pRNgAl1/0
どのくらい常温に戻す時間使った?
この時期30分くらいだとまだ冷たいよね
この時期30分くらいだとまだ冷たいよね
25: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:56:32.053 ID:UYPx/dMB0
>>24
厚さ2センチないくらいだったから15分くらいでいいかなって
厚さ2センチないくらいだったから15分くらいでいいかなって
26: 明日も腹ぺこ 2021/05/13(木) 09:58:38.897 ID:pRNgAl1/0
>>25
短い
短い
やっすいステーキとやっすい赤ワイン
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1618403649/
1: 勝ち組 ◆2igXIWGl6UiQ 2021/04/14(水) 21:34:09.94 0
15: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 22:26:54.59 0
>>1
やるじゃん
やるじゃん
17: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 22:30:59.28 0
>>1
美味そう
美味そう
3: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 21:35:51.27 0
ワインて安くても美味いからすごいよな
5: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 21:37:25.09 0
セブンの赤ワインは上手くていつも買っている
6: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 21:42:25.02 0
ステーキ切ってから乗せろよ
7: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 21:43:00.86 0
100%カベルネって表記がもう安い
8: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 21:43:50.47 0
ガーリックライスの素を買ってくればやっすいガーリックライスもできたのに
10: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 21:45:56.50 0
やるじゃん
11: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 21:46:00.26 0
イイネ
12: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 22:07:05.01 0
口で噛み切れる肉ならまぁまぁいい肉だな
13: 勝ち組 ◆2igXIWGl6UiQ 2021/04/14(水) 22:22:17.05 0
うっすい30%引きの350円税込の肉だから薄いのじゃ
14: 勝ち組 ◆2igXIWGl6UiQ 2021/04/14(水) 22:25:32.86 0
https://i.imgur.com/Cqym74K.jpg
16: 名無し募集中。。。 2021/04/14(水) 22:28:07.36 0
美味そうだな
18: 名無し募集中。。。 2021/04/15(木) 08:58:21.53 0
から揚げ一個が小さすぎ火が入り過ぎて硬くなる
衣は小麦粉か?すぐ食うなら片栗粉で
衣は小麦粉か?すぐ食うなら片栗粉で
20: 勝ち組 ◆2igXIWGl6UiQ 2021/04/15(木) 10:20:53.99 0
>>18
あんま大きいとお弁当に入らないの
あんま大きいとお弁当に入らないの
19: 名無し募集中。。。 2021/04/15(木) 09:32:13.72 0
皿がお高い
21: 勝ち組 ◆2igXIWGl6UiQ 2021/04/15(木) 10:21:16.41 0
>>19
この黒いのはニトリだよ
この黒いのはニトリだよ
22: 名無し募集中。。。 2021/04/15(木) 10:51:59.06 0
安ワインでもチリとかオーストラリアのはワインと認められるというか普通に美味いの多い
メルシャンの300円くらいのはあれはもうワインじゃないからな
メルシャンの300円くらいのはあれはもうワインじゃないからな
ありがとうございます
こんな底が平らじゃない皿じゃ、ナイフとフォークで切って食べれないでしょ。そう言えば何でスプーンなの。疑問が多くて、面倒だから全部書かないけど。
安い肉はきちんと火を入れないと硬くて噛みきれないでしょ
ワイステーキはホットプレートで焼きながら熱々で食べるのが好きだからアルミホイルの余熱調理嫌い
日常的に食うステーキならこのくらいでええよね。
自分は西友の米アンガス牛ロース肉100g180円(厚切り500g)買って来て、5分くらい焼いてから6~7分ベンチして食ってる。
ベンチ中にソースとか付け合せ作ってちょうどいい。
安い肉で硬いのはスジがあるからだが、スジは切ればいいし、火を入れすぎると風味も肉汁も飛んで(外に搾り出される)硬くなるから台無しやで。
安い肉をおいしく食べるのは楽しい
写真綺麗だし盛り付けも美味しそうで良い
個人飯写真って色が薄暗くて盛り付けも汚くて不味そうな奴多いからな