美味しんぼ３４巻より海原雄山「肉や魚なら塩だけで充分だ。ところが生野菜の場合塩だけではつらい。そこでマヨネーズやドレッシングの類の助けが必要になってくるのではないか」海原雄山「売り場に行ってみると実に数多くのドレッシングやサラダソースが並んでいる、それを見て私は確信した」海原雄山「生野菜を食べるのに、これだけ多種多様のドレッシングを必要とするのは、人間が生野菜を、本質的に好きではない証拠だと」
生野菜とドレッシング、雄山の主張は正しい？
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1620155644/
1: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:14:04.71 ID:5903NdJ/0
確かに
4: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:14:47.58 ID:WGM/uoa30
正論やな
5: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:15:21.94 ID:4sXiPpRVM
トマトドオオオン！ｗ
7: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:16:18.36 ID:c+TblE6Nd
調味料全否定やん
8: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:16:20.59 ID:GHd1GqTBM
塩やタレを必要とするのは、人間が肉を本質的に好きではない証拠
9: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:16:42.07 ID:8KJu4PhUM
これが至高のサラダだ
10: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:16:59.91 ID:jpI3aopN0
生野菜以外も味付けなしで食べないやろう
22: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:24:00.17 ID:yvd8blkG0
>>10
だよな
肉もパンも塩とか使ってるし
だよな
肉もパンも塩とか使ってるし
調味料なしで皆が普通に食ってるのって、白米と牛乳くらいか？
11: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:19:13.72 ID:eLwuCw6nd
そんなくだりあった？
12: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:20:22.26 ID:4sXiPpRVM
>>11
サラダ対決
雄山がトマトそのまま出すとこ
サラダ対決
雄山がトマトそのまま出すとこ
30: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:25:42.44 ID:LEgQMQE00
そのまま食えるのは取れたてトマトとかきゅうりぐらいになっちゃう
34: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:26:23.39 ID:yvd8blkG0
>>30
キュウリは味付けナシはキツイなぁ
キュウリは味付けナシはキツイなぁ
36: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:26:32.54 ID:ge+hYKwq0
リケンの青じそドレッシング飲ませたい
48: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:29:20.61 ID:LEgQMQE00
果物にドレッシングかけたりする人おらんやろ
柏原が言いたいのはそういうことや
柏原が言いたいのはそういうことや
51: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:30:07.25 ID:DxAxlTGP0
実際義務感で食ってる
53: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:30:12.16 ID:vwboRJRcd
はいトマトを植木鉢ごとどん
66: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:31:55.23 ID:sBeNZAjn0
意味不明
肉だって焼いて塩コショウしねえとまあ食えねえじゃねーか
魚も焼くか生なら醤油必須だろ
肉だって焼いて塩コショウしねえとまあ食えねえじゃねーか
魚も焼くか生なら醤油必須だろ
74: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:32:48.59 ID:ArOVJZgHa
>>66
それは雄山も言ってる
それは雄山も言ってる
67: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:32:01.06 ID:MLCiZFEsM
昔は塩以外やとどんな味付けで野菜食ってたんや
75: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:33:13.89 ID:iBHTJPwT0
>>67
日本人ならぬか漬けとか汁物ちゃう、外国でも貴族以外は質素やろうな
日本人ならぬか漬けとか汁物ちゃう、外国でも貴族以外は質素やろうな
76: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:33:26.14 ID:1y152Mzaa
>>67
そもそも昔は生では食ってなかったんちゃう？寄生虫とかいるし
そもそも昔は生では食ってなかったんちゃう？寄生虫とかいるし
68: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:32:17.42 ID:LEgQMQE00
イッヌとかキャベツバリバリ食うけど、食える野菜とそうでないのはどこで判断してりんだとうな
73: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:32:47.12 ID:ge+hYKwq0
オイルに塩コショウでも野菜は美味しいよ
記事の途中ですがRSS
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82: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:34:18.25 ID:/4Gbj2JJ0
結論がトマトを召し上がれか
83: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:34:37.55 ID:H26Im4trd
つまり生で何の調味料もなく美味しく食える果物類こそ人間が本質的に好きなもんなんやな
88: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:35:28.26 ID:hfHBsKNX0
>>83
甘いものは好きというとてもシンプル
甘いものは好きというとてもシンプル
92: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:35:42.99 ID:IaVS2BQIp
>>83
糖分なんだよなあ結局人間は塩分糖分無いと動かん
糖分なんだよなあ結局人間は塩分糖分無いと動かん
96: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:36:02.07 ID:yvd8blkG0
>>83
そう言えば、果物しか食わない実験を我が身で何年もやってる大学教授がいたな
そう言えば、果物しか食わない実験を我が身で何年もやってる大学教授がいたな
113: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:39:42.89 ID:TA47Av0qM
205: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:53:09.75 ID:gcewA4DY0
>>83
いやー果物なんか品種改良されまくってるからもはや原種とはかけ離れた味や見た目になってるみたいやけどな
野菜もやけど
そもそも人間いないと存在しない野菜多いし
いやー果物なんか品種改良されまくってるからもはや原種とはかけ離れた味や見た目になってるみたいやけどな
野菜もやけど
そもそも人間いないと存在しない野菜多いし
94: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:35:56.04 ID:TA47Av0qM
でも浅漬は塩だけやろ？あれうまいやん
104: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:38:26.49 ID:yaht9+uY0
水分多いから濃い目の味付けが必要なだけやろ
119: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:40:35.37 ID:NvF1OGoe0
そもそも生野菜食べだしたのって最近やろ
ドレッシングとマヨネーズが無けりゃレタスとか食われてないな
ドレッシングとマヨネーズが無けりゃレタスとか食われてないな
125: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:41:03.88 ID:gQmwyvoCp
ワイはガキの頃マヨネーズやドレッシング食えんかったから塩でサラダ食べてたわ
トマトとキュウリをレタスで巻いて塩つけて食うんや
結構美味いで
トマトとキュウリをレタスで巻いて塩つけて食うんや
結構美味いで
127: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:41:21.55 ID:R6+SpFGg0
生野菜はドレッシングをうまく味わうためにあるからな
128: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:41:38.96 ID:ejroao+SM
>>127
だよな
だよな
142: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:44:34.15 ID:ArOVJZgHa
トンカツ定食のキャベツに勝手にサウザンかける飲食店さあ…
146: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:44:49.55 ID:PBh6UFDY0
葉っぱやもんしゃーないやろ
157: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:46:37.06 ID:KFfPIkjK0
野菜嫌いなやつは食うときすぐに飲み込まず、ずっと噛んでみろ
ちゃんとうまいぞ
ちゃんとうまいぞ
174: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:48:44.87 ID:M2kcKMI2a
セロリとパセリをそのまま食べられるようになったら一流や
飲食店で出されてるパセリの9割は捨てられてるからちゃんと食べるんやぞ
179: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:49:29.36 ID:ru5eelPz0
>>174
どのタイミングでどう食べるのか分からん
どのタイミングでどう食べるのか分からん
182: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:49:55.92 ID:M2kcKMI2a
>>179
肉とか魚と一緒に食べればええで
肉とか魚と一緒に食べればええで
184: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:50:16.58 ID:1p2zCG6N0
>>174
スープに少しはいってるとおいしい
スープに少しはいってるとおいしい
191: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:51:21.08 ID:H26Im4trd
>>174
パセリは余裕でムシャムシャしとるがセロリは無理や..
パセリは余裕でムシャムシャしとるがセロリは無理や..
213: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 04:55:18.49 ID:1EL2kg4Ba
野菜は子供の頃と較べても明らかに味が良くなってるからな
品種改良って凄いわ
品種改良って凄いわ
266: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 05:08:20.86 ID:gcewA4DY00505
たしかにそうかも！と最初思わせられるけどよくよく考えるとおかしい
この漫画の論は詐欺師のそれだよ
この漫画の論は詐欺師のそれだよ
275: 風吹けば名無し 2021/05/05(水) 05:11:27.80 ID:ld+XFiKy00505
とんかつソースを必要とするのは、人間がとんかつを本質的に好きではない証拠
ありがとうございます
生野菜をそのまま食べるワイは異端なのか？
もはやジジイの屁理屈
雄山ボケたか?
ホリエモン「やはり野菜はいらない」
海原雄山って生のトマトで、山岡士郎とやりあっていたじゃん。海原雄山が負けた数少ない回だった。
いや、肉は過熱調理してるのに何で野菜は生なんだよ
生肉を塩だけで食えるのか
なんで雄山の主張が正しいみたいな前提で話してんの？
漫画のキャラだぞ？
生野菜は程度の差だけでどうしても苦みがあるからな
苦み成分はそれを食べる動物に対する植物の防衛本能ともいえる
とはいえ、生でないと接種できないビタミンとかもあるからな
あと調理ができるのは人間だけだからこれだけ地球上で繁殖できたわけだし
「生野菜は」って言ってるし、塩は必要だって事言ってるから間違ってない。
実際、生野菜は固くて食べにくく、渋みやエグ味があるものが多いからな。
浅漬けは厳密にいうと調理してる。「塩を当てる」という調理だ。
ただ振りかけたのと違い、塩を浸透させる（重石をしたり、もみ込んだり、塩水に漬けたり）ことによって脱水され、食感から何から変わってるからな。
>>生野菜をそのまま食べるワイは異端なのか?
ワイも仲間やから安心しろ、ただシチューライスで食う奴よりも少ないだろうな
つまり、トマトは野菜ではないということですね。
↑トマトは昔食用ではなかったからな
今でも赤くない未熟実には毒があるぞ
茎や葉とかにも毒あるから、間違っても赤い実以外は食うなよ
ナス科の植物はどれも成熟した実以外は毒あるからな
トマトも日本のは糖度を上げてるのがほとんどで、外国でおいしくないのを食べると特にそう思った
特定のものなら、個人的に好きなものなら生でいけるのは当然
トマトがとか言ってるやつ、レタスやセロリやキュウリを塩だけで毎日食ってから言えといいたい
雄山の肩を持つ気はないが、一般的に、とかほとんどの、とかいう言葉を当てるなら
サラダについては間違ってないと思うよ
毎日食べるためにどれだけいろんな種類のドレッシングがあると思ってるんだ
40年前なんてフレンチドレッシングとオーロラソースとマヨネーズしかなかったんだぞ
当時はサラダ嫌いだったよ
今は毎日行けるけどね、胡麻ドレッシングが出てから毎日行けるようになったけどさ
揚げ足をとるのが好きな今の若い人は本当におろかだね
自分と違う意見に１００％同意できないというのが今の若い人には多いね
戦争かよ、戦争だって和平交渉するんだよ
上のほうのコメントの
＞いや、肉は過熱調理してるのに何で野菜は生なんだよ
＞生肉を塩だけで食えるのか
こんなの本当に腹切り侍の時代の人かと思うわ
＞>>生野菜をそのまま食べるワイは異端なのか?
＞
＞ワイも仲間やから安心しろ
ワイも仲間や
大根と玉ねぎが好き
こいつらは消化酵素が豊富だから非加熱で食べるとスッキリする
そらそうよあんな青臭くて苦いもんまんま食えるか
これは雁屋哲が生野菜が嫌いだからなんだそうな。別のエッセイで生野菜が嫌いだから奥さんに絶対に生野菜を食卓に並べないでほしいといったと書いてある。
むしろドレッシングが好きで生野菜食ってるまである。
これを言い訳に野菜を避け続けてる
いい肉は何もかけなくても旨いけどな
まあ実際完全肉食で健康に生きれることはエスキモーなどの完全肉食民族が実証してるが、野菜のみで生きられる民族は存在しないし、ヴィーガン気取ってるやつらも失敗してるからな