ここ最近唐揚げ専門店が急増してる理由ｗｗｗｗｗ

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/09(火) 21:05:34 ID：c0NjUxOTA

   チキン安いからな
   ケンタなんてボッタクリの代表格よ
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/09(火) 21:21:34 ID：k3NTUxOTI

   増えてもいいけど、高杉
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/10(水) 03:33:24 ID：E0MDI0MzE

   なんでやろなってコスト低くてしかも技術的にもハードル低いから参入しやすいって以前から言われてるじゃん
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/10(水) 05:08:52 ID：MwNTQ4NDc

   福岡と大分は前から多かった、地域性あったのかー
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/10(水) 05:45:39 ID：g0NjI3MDc

   唐揚げ店見ると、1個50g位だとして売価はだいたい100~200円するよね。

   肉の原価でいうと国産ムネ1kg500円弱・国産モモ1kg約900円前後・ブラジル産モモ1kg500円弱
   肉代は国産モモだと唐揚げ1個当たり材料費50円、外国産モモだと30円くらいのもの。（大手ならもっと安い）
   そこに人件費家賃設備光熱費消耗品その他を考えてざっくり材料原価3倍掛けして「国産1個150円・外国産だと90円」てやっぱそこらへんの値段になるんだな。

   料理って、手間に対する効率考えると「作りやすい量」（ひと鍋単位とか）ってのがあるから、鶏肉2kgで買ってきて１～２回で調理できるなら自家製のが圧倒的に経済的だけど、
   1~2人ぶんだけ揚げ物するのは非効率なんで、少ない量をちょいちょい食べるには買ったほうが合理的だわな。
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/10(水) 07:00:53 ID：UzNDIwNjk

   高い高いって赤ちゃんかよお前ら
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/11(木) 03:19:46 ID：EyNDkxNzI

   家で揚げるとコスパ悪いか？
   この人たちの言うコスパのいい唐揚げってブラジル産の鶏肉使ってる唐揚げのこと？
   油が酸化してるのより揚げたて食べたいから普通に家でやるわ
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/13(土) 21:14:08 ID：U1OTExODA

   ホモ弁の唐揚げ弁当に結局戻ってくる。
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/13(土) 21:16:28 ID：U1OTExODA

   ↑↑処理が面倒臭い+濾過して使うと味が落ちるが、使い捨てるには高い。
   壁紙がベタベタになるので、アルミの衝立（名称知らん）たてたりレンジフードの防汚シートが必要だったりとにかくコストと手間が馬鹿らしい。

   5人家族で連日揚げ物上等な男家庭でもない限り揚げ物は家でやるもんじゃないよ結局。