引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1604140080/
1: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:28:00 ID:h2N
2: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:28:57 ID:Iyx
🎃使うんかか?👻🍭🍪
3: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:29:15 ID:h2N
>>2
使わないで🍪🍪🍩
使わないで🍪🍪🍩
4: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:29:18 ID:t16
こないだも混ぜてたな
5: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:29:22 ID:Iyx
卵白は電動に限る
6: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:29:50 ID:h2N
電動買おうと思ったけど事情あってかえんかったんや
18: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:34:06 ID:Iyx
>>6
安いで。菓子作りにしか使わんけどな!
安いで。菓子作りにしか使わんけどな!
22: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:35:36 ID:h2N
>>18
実家暮らしの母がミキサー余ってるらしいからそれまでは手動や
実家暮らしの母がミキサー余ってるらしいからそれまでは手動や
9: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:31:12 ID:h2N
はぁ…はぁ…
11: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:32:10 ID:h2N
おい!全然泡立たんやんけ!
12: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:32:16 ID:Y9G
なんのスイーツにする気なんや
14: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:32:26 ID:h2N
パンケーキやで
16: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:32:41 ID:Yte
>>14
え、ふわふわのやつか
ええなぁ
え、ふわふわのやつか
ええなぁ
17: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:33:39 ID:S6Q
泡立たなくても目くじらを立てずにメレンゲの角をたてるんやで
19: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:34:06 ID:h2N
https://i.imgur.com/XaPhlCx.jpg
ふぅ………
ふぅ………
23: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:35:56 ID:GaK
これも修行や😎
24: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:36:17 ID:Iyx
大量やなければ手でもいける
がんばえー
がんばえー
25: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:37:45 ID:45D
この前のスフレ失敗ニキか?
26: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:39:25 ID:h2N
>>25
せやで
せやで
27: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:39:57 ID:Ndj
電動ミキサーは甘え
ホイッパーで頑張れ
ホイッパーで頑張れ
28: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:40:49 ID:3G1
またメレンゲ作ってるよ
今度はヘラでまぜるんやで
今度はヘラでまぜるんやで
29: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:41:22 ID:h2N
https://i.imgur.com/l5jSLJG.jpg
33: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:44:31 ID:h2N
https://i.imgur.com/DonbleU.jpg
ここで砂糖をひとつまみ…w
ここで砂糖をひとつまみ…w
38: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:47:25 ID:GaK
>>33
うそつけ山ほどいれるゾ
うそつけ山ほどいれるゾ
39: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:48:49 ID:h2N
これは成功あるかも
https://i.imgur.com/lGkfftk.jpg
40: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:49:04 ID:3G1
早く焼け
41: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:49:37 ID:h2N
まだ慌てる時間じゃない落ち着け
42: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:53:21 ID:cWx
こんどは成功するかな
43: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:54:38 ID:h2N
かたも買ったし動画も見た間違いなく行けるで
44: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)19:59:20 ID:Yte
期待
45: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:01:25 ID:h2N
https://i.imgur.com/hjLr1NK.jpg
46: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:03:29 ID:h2N
黄身と混ぜるンゴ
47: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:04:38 ID:HER
ヘラでさっくりとね
48: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:04:55 ID:h2N
くっそ緊張する
49: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:06:10 ID:xFj
前回生地がペラペラになってたやつか
50: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:07:02 ID:h2N
https://i.imgur.com/Lf6DBfH.jpg
52: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:18:36 ID:Iyx
>>50
萎むから2度に分けるんやなかったか
萎むから2度に分けるんやなかったか
54: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:22:54 ID:h2N
>>52
なんやそれ?
なんやそれ?
56: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:28:47 ID:Iyx
>>54
レシピにもよるけど、まず半分とって粉と滑らかになるまで混ぜて
それから残りのメレンゲに滑らかになったやつを入れて混ぜて泡をキープした状態で一気に焼き上げるんやなかったか
レシピにもよるけど、まず半分とって粉と滑らかになるまで混ぜて
それから残りのメレンゲに滑らかになったやつを入れて混ぜて泡をキープした状態で一気に焼き上げるんやなかったか
51: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:11:04 ID:h2N
これはこれでありかも
https://i.imgur.com/X1UJYsu.jpg
https://i.imgur.com/X1UJYsu.jpg
53: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:19:04 ID:xFj
ちゃんとした型になってて草
55: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:23:47 ID:h2N
なっかなか生地がかたまらんなぁ
57: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:29:30 ID:Ndj
蒸し焼きにするのでは?
59: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:30:09 ID:h2N
あーそっか
混ぜるのを2回にわけるってことか
混ぜるのを2回にわけるってことか
60: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:32:09 ID:BYj
再チャレンジしとるんけ!!!
今回はいけそうやん
今回はいけそうやん
61: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:32:53 ID:BYj
丸い型にはちゃんと油塗ったけ?
63: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:33:11 ID:h2N
>>61
塗ってない…
塗ってない…
64: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:33:16 ID:h2N
やっっっべ
65: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:33:39 ID:BYj
…😨
67: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:34:28 ID:BYj
残っとる生地放置しとくと萎んでまうでコンロ2個あるなら残りも焼け!
69: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:35:03 ID:h2N
>>67
ないです
ないです
68: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:35:00 ID:h2N
完全に張り付いています!!
71: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:35:47 ID:h2N
また失敗なのか…
72: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:36:37 ID:BYj
諦めるのは早いで
1発目をさっさと焼いてしまうんや
1発目をさっさと焼いてしまうんや
73: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:36:50 ID:h2N
>>72
それがなっかなか焼けないんや
それがなっかなか焼けないんや
76: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:37:47 ID:Iyx
>>73
蓋しとる?
蓋しとる?
77: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:37:54 ID:h2N
>>76
しとるで
しとるで
74: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:37:08 ID:BYj
現状どんなんや写真貼ってや!
75: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:37:42 ID:h2N
https://i.imgur.com/g4PylMy.jpg
78: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:38:13 ID:h2N
真ん中は触ったらちょっと生地がつくくらい
79: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:38:26 ID:BYj
ひっくり返してまえ
80: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:38:32 ID:h2N
ひっくり返すか!
83: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:39:37 ID:h2N
https://i.imgur.com/udP5nKz.jpg
84: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:40:15 ID:h2N
なんでこんなクッキーみたいな断面になっとるんやろ
85: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:40:24 ID:Iyx
これ以上焼いてたら焦げてたな
86: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:42:05 ID:h2N
しかし中はまだ半熟そうや
87: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:44:18 ID:h2N
https://i.imgur.com/8KJSagI.jpg
これがうまいんじゃ
これがうまいんじゃ
89: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:45:24 ID:Y9G
晩飯食べたのに見てたら腹減ってきたわ
90: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:45:38 ID:h2N
https://i.imgur.com/qv0vmJv.jpg
92: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:46:32 ID:Iyx
>>90
あでも良い感じ
あでも良い感じ
93: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:46:48 ID:h2N
ボロボロンゴ
94: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:47:49 ID:h2N
https://i.imgur.com/IXqJ1nl.jpg
95: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:51:40 ID:Iyx
うーん、生地が混ぜ足りなかった感あるな。
上半分(ひっくり返したから下?)はわりと良い感じでは
上半分(ひっくり返したから下?)はわりと良い感じでは
96: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:54:30 ID:h2N
これは明日リベンジやな
98: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)20:58:13 ID:xFj
なぜこうなった
99: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:00:53 ID:h2N
>>98
もしかしたら
めんどくさくてゴムベラで生地ダーってしたからそのせいで空気が混じってぼそぼそになったのかも
もしかしたら
めんどくさくてゴムベラで生地ダーってしたからそのせいで空気が混じってぼそぼそになったのかも
100: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:02:13 ID:BYj
前回と比べたらかなり成長しとるやん
102: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:02:48 ID:h2N
>>100
サンガツ
次の次くらいでいけるかもな
サンガツ
次の次くらいでいけるかもな
101: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:02:25 ID:h2N
https://i.imgur.com/JP6V1jm.jpg
103: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:03:20 ID:h2N
https://i.imgur.com/JSR8IGY.jpg
104: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:10:14 ID:Iyx
>>103
固まる前に開けとるから
あとスフレはもともと2分くらいで萎む食い物
固まる前に開けとるから
あとスフレはもともと2分くらいで萎む食い物
105: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:13:27 ID:h2N
https://i.imgur.com/dFyoCyD.jpg
108: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:19:46 ID:lHt
>>105
え
これ焼くだけであんな必死でかき混ぜてたん?…
え
これ焼くだけであんな必死でかき混ぜてたん?…
109: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:20:38 ID:h2N
https://i.imgur.com/n7eZvca.jpg
これ
これ
106: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:16:18 ID:xFj
前よりはよくなったわね
107: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:19:46 ID:h2N
https://i.imgur.com/0iHkqT8.jpg
ごちそうさまでした
難しいね
ごちそうさまでした
難しいね
110: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:20:41 ID:Iyx
きれいな白い皿や
111: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:21:48 ID:h2N
500円したからな
無印良品の
無印良品の
112: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:21:55 ID:lHt
てっきり本格的なケーキ作るんかと
114: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:23:25 ID:h2N
>>112
初心者に本格的ケーキは無理や😨
初心者に本格的ケーキは無理や😨
115: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:23:51 ID:lHt
>>114
しろとが作るとスポンジパッサパサになるからなぁ…
しろとが作るとスポンジパッサパサになるからなぁ…
119: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:28:52 ID:Iyx
>>114
パウンドケーキなら
イッチの腕なら確実に成功する
オーブンがあればやが
パウンドケーキなら
イッチの腕なら確実に成功する
オーブンがあればやが
120: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:29:27 ID:h2N
>>119
オーブンないンゴねぇ
オーブンないンゴねぇ
121: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:30:00 ID:Iyx
>>120
トースターもか?
トースターもか?
122: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:30:19 ID:h2N
>>121
ないです
ないです
123: 名無しさん@おーぷん 20/10/31(土)21:44:18 ID:Iyx
>>122
しゃーない炊飯器で焼くか
バームクーヘン風ケーキええで
しゃーない炊飯器で焼くか
バームクーヘン風ケーキええで
ありがとうございます
こういう人ってレシピ読まないのかな
必要な器具を用意して材料を計量して、書いてある通りの工程を踏めばそれなりに出来るはずなのに
粉を複数回に分けて振り入れるとか、卵白は冷やしながら泡立てるとか、型に油塗るとか、全部書いてあると思うんだよね
1時間半の労働で安い電動ミキサー買えるけどな