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天ぷら揚げ物

【疑問】天ぷらラーメンってなんで無いんや？


あったら美味しい？ラーメンの話題

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1599914278/
 
1: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:37:58.29 ID:njgyJmoT0
あんなん絶対うまいやろが

 

 

2: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:39:13.62 ID:njgyJmoT0
せやろ？

 

3: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:39:14.67 ID:Cjum9BTta
いいね👍
トンカツラーメン食べたい

 

5: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:40:14.52 ID:njgyJmoT0
>>3
ええな！ｂ

 

12: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:41:19.77 ID:Y0N/WUoc0
>>3
パーコー麺はあかんのか？
155041_s

 

15: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:42:12.21 ID:BZ2/9c1v0
>>3
トンカツラーメン昔食ったけどイマイチやで
「味が薄いな」って思うけどソースかけるのもあれやしな

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4: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:39:56.81 ID:l1ysWL4I0
天ぷらうどんのがうまいから

 

6: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:40:28.04 ID:njgyJmoT0
>>4
黙れ！凸

 

7: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:40:47.37 ID:93zZoqtha
チキンフィレオラーメンとか美味そうだよな

 

8: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:40:51.76 ID:1FshYul/a
カツカレーうどんは？😋

 

9: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:40:58.46 ID:hgAB5/L70
とんかつ焼きそば

 

10: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:40:59.04 ID:lBpQxE4R0
北海道では食べられてるぞ
2655204_s

 

11: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:41:08.40 ID:93zZoqtha
フライドポテトラーメンもええな

 

13: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:41:39.00 ID:KTtR1T980
スープの油とケンカするからな

 

16: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:42:12.92 ID:mXmNIiy00
天ぷら中華つって岐阜にあるぞ

 

17: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:42:14.68 ID:MTKoecJ0r
カツうどんそばもカツラーメンもあるやん
天ラーメンもあるし

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20: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:42:48.62 ID:6BgnerWop
とんかつラーメンは知ってる店でやってるわ
別で食った方がいい

 

21: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:42:56.40 ID:KTtR1T980
ケンタッキーラーメンおすすめ

 

22: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:43:15.12 ID:93zZoqtha
チキンナゲットラーメンもありやな

 

23: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:44:19.89 ID:vVkL/P0L0
料理研究家か？

 

24: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:44:32.78 ID:KBwQgxSy0
油っこい×油っこいやからな

 

25: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:44:45.05 ID:7vwts/jP0
たいやきラーメンなら知っとる

 

27: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:44:55.77 ID:+m+tfT280
ワイ二郎系の店やってるんやけど天ぷらトッピングしたら来てくれるか？

 

37: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:46:24.33 ID:bfn6WWp60
>>27
二郎系に天かす入れてるとこならありそうやな

 

28: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:44:59.08 ID:XHbNqjjT0
天ぷらはそばでも邪道や
つゆに対して強すぎる

 

29: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:45:06.63 ID:93zZoqtha
ギョウザラーメンも真似してええで

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30: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:45:23.29 ID:DMTvm2EV0
そばやうどんは汁に油っ気がないから丁度いいんや
ラーメンの汁に油ものはキツイ

 

31: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:45:31.20 ID:HKfmKt/90
味噌カツラーメンなら…

 

34: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:45:58.42 ID:TpG/d4T50
天ぷらのつけ麺ならあったけど潰れたなぁ

 

35: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:46:05.14 ID:93zZoqtha
ウインナーラーメンもあるで

 

36: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:46:10.06 ID:ID9c6CGC0
あるぞ

 

38: 風吹けば名無し 2020/09/12(土) 21:46:35.82 ID:1azU1Xiza
カレーライスラーメンも無いな


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ありがとうございます

  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 00:49:18 ID：EyNDUyMzA

    あったかいそば食いてーな

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 00:54:35 ID：A1NDU5MTA

    スープをすっげえ濃口にしたらアリかも…

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 01:15:31 ID：EyNzkxNzY

    そもそも天ぷらうどん/そばはつゆがてんつゆの代わりになりうるから、うどんと蕎麦をちょっと贅沢に食べたい/ファーストフードのはしりとして戦後爆発的に広まった

    ラーメンのスープがてんつゆの代わりになるかって話

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 01:40:22 ID：IwMDA5OTc

    むしろとんかつ定食に半ラーメンつけてほしい

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 04:35:21 ID：IyNTIwNTM

    エビ天ラーメンいいな、食ってみたいから自分で作るか

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 06:19:45 ID：g1OTk5Mzk

    マジレスすれば油がきつすぎるんだろうな
    スープの油を抑えるとまずいし、スープが美味ければより油でくどくなりすぎる
    まあ、てんぷらを揚げる油をラードにして味の調和をしたりすればできなくないだろうけど、果たして旨いか、それで食べたいかと聞かれると、要研究としか

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 07:34:47 ID：Y0OTUxODY

    うどんや蕎麦はコク(油)が不足してるから天ぷらをのせると補われて美味いから広まってるだけやぞ。
    ラーメンは元から油入れてるからクドいんや。

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 15:46:57 ID：k3NjM4Mzk

    天かすラーメンなら孤独のグルメで見た

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 15:59:42 ID：EzNjY1NDA

    天ぷらは手間がかかるしね、ふつうのラーメン屋はやりたがらないだろうね
    あとは伝統的にそうしてこなかったので、流行っていないだけという理由も大きい

    ただ流行れば、うどん屋を見れば客単価1000円を超すのは簡単だと分かるので
    提供する店もでてくるかも

    味はインスタントラーメンに入れてみれば分かるけどまあまあ美味しい
    むしろインスタントラーメンの方が合うかもしれない
    なおラーメンに合う具と合わない具があるみたい

  10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 16:57:57 ID：A1NDk1Mjg

    逆説的にいえば、「いわすふらいラーメン」って無いだろ？　そういうことだｗ

  11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 18:31:29 ID：A2MTgxNjg

    言われてみると海老天をラーメンに入れるの北海道くらいだよなぁ、昔はケンミンショーのヤラセだと思ってたけどハムも入ってる

  12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/19(土) 21:04:01 ID：IxMTQ5NjU

    今やってるか知らんけど、新潟県村上市の玉寿し食堂ってところに天ぷらラーメンってあったぞ

  13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/20(日) 03:38:40 ID：M5MjcyNjY

    ラーメンが、ウドンやソバ以下だから、天ぷらが合わないんだよ。チーズでもどっさり載せて食えばいいだろ

  14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/09/20(日) 07:21:05 ID：k0NDA4Mjk

    天ぷらラーメン普通にあるんだけど北海道だからか？
    油っこくもなく旨い
    とんかつラーメンも食べたことがあるけどサクサクのとんかつと味噌ラーメンが良く合ってて旨かった

  15. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/26(金) 08:53:21 ID：A3NDAwNjE

    宮城県に金村屋という昔からの蕎麦屋がある。
    なぜかラーメンも出すのだが、天ぷらラーメンがある。揚げたての天ぷら入り。
    蕎麦屋なのに客はラーメン注文する人が多い。

  16. 名前:じょん・すみす : 投稿日：2022/02/05(土) 17:31:29 ID：kxNDAwODY

    近所にあったラーメン屋に、”天ぷら中華”って名前で
    天ぷらラーメンがあったんだ、確か食べた様な記憶もある。
    しかしその店が無くなっちゃったんだ、今は建物も残っていない。

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