よみうりランドで開催のアートイベントで腹痛や下痢などの約50人が体調不良訴え キッチンカーの弁当を食べた利用客

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/24(金) 23:12:16 ID：kzMjMwOTI

   中国人が弁当を嫌う理由ってもしかすると食中毒？
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 00:18:57 ID：M0MjQ0ODk

   ↑あいつらは冷たいものや冷めた食事嫌いなだけ中国の質の悪い食材はしっかり火を通したり大量の油でごまかすから冷めたらくえたもんじゃない。つかなんで中国人の話だしたんやキサマ?
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 00:50:36 ID：MwMjc5MDc

   米2
   疑問に思うヤツがいても不思議じゃないだろう
   それよりお前の過剰反応がきしょいわけだが
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 03:07:52 ID：Q4NTQ1Mjk

   食品衛生責任者の定期的な講習が必要なこと知らん?
   食品衛生責任者資格の要件の講習も試験有るのしらん?
   その試験、仮に全問不正解だったとしても資格か与えられるって知ってる?
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 04:19:41 ID：QzMDU4Njk

   安かろう悪かろうでしかない
   ちゃんとした店で無く、安価な店や物を選ぶならそれなりのリスクを覚悟するべき
   安全はタダじゃない
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 05:41:41 ID：Q4NTQ1MzI

   >>: ウィズコロナの名無しさん 2023/11/23(木) 07:46:20.18 ID:A6lIp0W20
   11月なのに暑いからな
   ↑

   それもあるけど人の体の方が弱体化してってる

   コロナ含むあらゆる病気の大流行期なのでコロナ以前は問題なかったものでも身体の変調がでるようになってる
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 06:26:23 ID：YyMDQ1MTU

   ※3
   これな
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 07:56:29 ID：Q2ODE1Mzc

   テレビで毎日の様にインスタ映えスイーツやら古民家カフェやらが紹介されてるけど、飲食店ってそんなに気軽に経営出来るのって前々から疑問に思ってた。
   多分衛生管理に関して考えが甘い人も気軽に飲食店経営出来てしまう法律とかが問題かも。
   ※４
   全問不正解でも合格できるって初めて知ったよ。もっと厳しい難しい試験に通らないと駄目と思ってた。これを機にもっと厳格化とかした方が良いと思う。
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 08:17:40 ID：A4MTU4MDY

   ※4
   マジかよ草
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 09:09:42 ID：Q5MTA1MjA

    そもそもこいつらは調理師免許とか製菓衛生師の資格持ってるの？運営は資格を有無を確認してるの？
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 10:38:00 ID：Q4NDQ3MDE

    コロって数年間イベントできなかったせいでイベント系出店のノウハウ持った連中が廃業して、ノウハウ無い素人が進出してきてんじゃね？
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 10:48:34 ID：E3NDcwMTQ

    キッチンカーって自治体の許可とか結構面倒だったと思うんだが
    イベントだとそうでもないのかね？
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 13:32:42 ID：U5MDc3Mzc

    衛生管理者云々は関係ねえよ
    50とか100とかの弁当ましてや1000をこえるマフィンなんて、ある程度の規模の店や施設で大勢の人で作るものなのに、意識高いやつが個人で出来ると勘違いして始めるから無理が出るんだよ
    いつぞやのおせちみたいなもん
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 15:21:03 ID：Q4NTQ1MzI

    >>13　それだけでは終わらない話題よ

    これは持ち帰りがある店舗全てに関わる事柄なんよ

    どうしてかというと
    買った客側がどう保管してたかも関わってくる問題

    買ったその場で食ってくれればええが、炎天下の中持ち歩いた後に食って食中毒なんてケースも腐るほどある
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/25(土) 20:17:18 ID：g3OTM0Njg

    >>14
    それもあるけど客が多いと想定されてるから多めに出す為に事前に準備するのがヤバい。
    マフィンなんか明らかにそう。本来１１月のイベントなら事前にある程度作り置きして暖房のない涼しい部屋に置いておけば・・・と想定していたら１０月上旬位（温度的には梅雨の時期と変わらない）の温度に。
    ご飯を前日に炊いて冷ます為に容器に移し替えておいたら気温が下がらず知らぬ間に菌が増殖とか。
    逆にこれまでの経験があるからこそ油断したり勝手に想定してやらかすんだよ。
    まあ例のマフィン屋は多く売りたくてかなり前の日にちから作り始めてる時点でおかしいけどな。
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/11/26(日) 17:46:04 ID：g0NTY1NTQ

    めし作るやつと、会計するやつは別にしろ。おいケバブ屋分かったか。