ピーマンの美味しい食べ方について
1: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:42:53.81 ID:HubqJZ0Z0
なぜなのか
3: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:44:29.93 ID:Dkklj7Z40
子供舌には魅力がわからんよ
5: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:45:23.37 ID:PuV3cYWl0
あのほろ苦さに中途半端にシャキっとした食感がええんやろ
8: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:47:13.38 ID:678fLGoEd
ほーいw(マヨネーズを回しかける)
10: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:48:26.67 ID:tpxleWw00
肉じゃん…
4: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:44:58.38 ID:54k9Uo5ea
ピーマンを美味しく食べる方法考えろ
6: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:45:40.59 ID:PuV3cYWl0
>>4
素揚げ
素揚げ
7: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:45:52.48 ID:pJ44a1ESM
>>4
天ぷらや
天ぷらや
12: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:48:28.85 ID:c8jz7Pcw0
>>4
青椒肉絲
青椒肉絲
18: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:51:09.73 ID:YSfTr7gG0
>>4
冷やしてそのまま齧り付く
冷やしてそのまま齧り付く
24: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:00:53.29 ID:RuXpk5+d0
>>4
孤独のグルメの焼き鳥つくね+ピーマン
孤独のグルメの焼き鳥つくね+ピーマン
11: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:48:26.63 ID:zsWDpasw0
野菜料理なんて肉の力借りてるのばっかや
13: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:48:51.42 ID:BAs61ef90
青椒肉絲はガチ
15: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:49:30.89 ID:yrgcWriba
青椒肉絲はたしかにピーマンだからこその飯や
14: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:48:52.80 ID:S6zeIECV0
ウスターソース
16: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:49:31.00 ID:3s5uYF7f0
はいよ！
17: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:50:41.37 ID:wybA3Pu70
生で肉味噌付けて食ったらめっちゃ美味いわ
記事の途中ですがRSS
20: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:53:34.28 ID:o4suyGgCd
ハンバーグやんけ
21: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 00:56:41.51 ID:jvfcv0Jb0
なんなら肉なくてもええやろあれは
23: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:00:43.26 ID:sSLJgRJK0
ピーマンの肉詰めってピーマンがふにゃふにゃだから美味しくないんだよな
ピーマンは食感が重要だわ
ピーマンは食感が重要だわ
25: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:01:28.41 ID:zQRRbJ2g0
ピーマンってそんなに美味いわけじゃないけど定期的に食いたくなる
26: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:04:42.07 ID:hNLLdNn+p
たまにピーマンがしょぼいのか焼きがあまいのか苦い店あってムカつくわ
27: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:06:21.61 ID:u8Txj9EX0
苦みとか酸味は大人になればなるほど鈍るから子供の時きらいなものでもおいしく感じるようになるんやろ？
28: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:06:27.21 ID:YFz35t1z0
なんなら肉なしで丸焼きして食うよね
30: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:07:43.26 ID:P2KTUKj80
>>28
この焼き目付いてるのがええのよな
この焼き目付いてるのがええのよな
29: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:07:27.53 ID:XYrj+6ip0
通は素揚げや
31: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:08:02.75 ID:jMLpWWS70
舞茸とピーマンをごま油で炒めて塩コショウするだけでうまい
36: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:15:49.34 ID:uSPSGubk0
家庭以外で食う機会がない料理ナンバー1やろ
だからワイは食ったことない
だからワイは食ったことない
37: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:17:20.78 ID:C4s/MsTd0
ごま油で炒めてちりめんかけてめんつゆみりんで味つけたら無限にご飯食える
39: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:21:01.46 ID:+qwYxOTT0
ピーマンが本体定期
44: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:24:42.88 ID:cT2iUEk40
ピーマンにチーズ入れて豚肉で巻いて焼いて
焼肉のタレにケチャップ入れたソースかける
肉詰めより簡単でクソうまいのができるで
焼肉のタレにケチャップ入れたソースかける
肉詰めより簡単でクソうまいのができるで
45: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:25:44.07 ID:iwwkMfbI0
今のピーマンって全く苦くないもんな
46: それでも動く名無し 2023/04/18(火) 01:27:09.97 ID:zN2Dv3+m0
挽肉だけ固めて焼いたのとかまずくはないけどわざわざ作ることないやろ
挽肉で料理するならもっとなんか別のモンにする
挽肉で料理するならもっとなんか別のモンにする
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1681746173/
ありがとうございます
カツカレーからカツ取るようなもん
詰めずにピーマンと挽き肉の炒めものも美味しい
最近のピーマンは苦くないって
パプリカみたいに生でも十分に甘い
逆にゴーヤみたいなパンチあるピーマン食べてみたいわ
ピーマンはビタミンＣが豊富で体に良い
肉だけ食いたいとかいう奴はハンバーグスレでも立ててろ
冷静に考えたら中が空洞になってるとか意味分からん野菜🫑🤔
ピーマンは唐辛子だからな
肉とスパイスの相性は言わずもがな
ただ、スパイス過剰になるのだけは
気を付ける必要があるから、適量が一番だね
子供に辛口は早い
ただのピーマン嫌いで草
じゃあ俺は食べたい時に焼肉を食うけど
お前は常にピーマンの肉詰めを食べてろ
本スレ
>>37
無限には嘘だと思う
宇宙の壁よりお腹が膨張することができない
ピーマン嫌いなんて都市伝説だと思ってたわ
ふつうハンバーグにするよね
あくまで野菜を効率良く
摂取する目的なら個人的にはナポリタン一択かな。赤、黄、緑揃えれば色合いもいいぞ。
むしろピーマンの割合もう少し増やしたほうが良い
青椒肉絲食えばわかるけどピーマンてめちゃくちゃうまいからな
加熱した状態じゃなくて
孤独のグルメであったみたいに
ひき肉固めて焼いたのに生のピーマン乗せても瑞々しくて美味いよね
シャキシャキ感楽しみたいけど加熱時間が短いと肉に火が通らんのよな
ピーマン嫌いでもなんでもないが
ピーマンの肉詰めはピーマンなしで作ったほうがうまいと思う
合体してパワーダウンしてる例
せっかく空洞になってるのになぜピーマン餃子とかないんだ。
ピーマン好きの力はこんなものか。
「ピーマンの肉詰め」という料理がピーマンの真価を殺してるからな。
挽き肉の火入れをピーマンの火入れより優先しないといけない構造上、ピーマンが超過加熱になる。
つまり、生肉ではなく調理済みの肉と組み合わせればいいわけだ。
生ピーマンが好きなら、よく冷やして半割に、
ちょい火入れが好きなら、油通しかグリルしたシャキッと甘いピーマンにして、
そこに焼き立てのつくねでもミートボールでもフリカデレでも乗っけて一緒に食えば美味い。タコミートもいいな。
ピーマンだけ大量に調理して食いたいなら、油で炒めるか焼き茄子のように網焼きするのがベター。
「ピーマンの肉詰め」という料理がピーマンをダメにしてるからな。
挽き肉の火入れをピーマンの火入れより優先しないといけない構造上、ピーマンが超過加熱になる。
つまり、生肉ではなく調理済みの肉と組み合わせればいいわけだ。
生ピーマンが好きなら、よく冷やして半割に、
ちょい火入れが好きなら、油通しかグリルしたシャキッと甘いピーマンにして、
そこに焼き立てのつくねでもミートボールでもフリカデレでも乗っけて一緒に食えば美味い。タコミートもいいな。
ピーマンだけ大量に調理して食いたいなら、油で炒めるか焼き茄子のように網焼きするのがベター。
※18
その考えはなかったけど、とりあえず「ピーマン餃子」でググってみたところ普通にあったから君が知らんだけ。
ピーマンの形状を活かして挽き肉炒めを掬って食べるんだ
ピーマンと冷凍餃子で簡易ピーマンの肉詰め作るみたいなレシピならあるけど正直あんまりだったな
個人的にピーマンはタモリのレシピが一番シンプルで美味い、ピーマンだけでご飯食える