それぞれの考える理想の焼きそばについて
引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1625010687/
1: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:51:27.01 ID:DC6A3cn60
焼きそばってのは麺とソースだけ!
野菜のシャキシャキ感?
野菜炒めでも食ってろよ
野菜のシャキシャキ感?
野菜炒めでも食ってろよ
9: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:52:33.73 ID:AR/43wBU0
>>1
肉もいれないのwww
肉もいれないのwww
2: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:51:49.45 ID:TqB1QkRh0
ごめんね…
3: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:51:52.48 ID:OMDctQNq0
ワイはお肉入れるけどね
4: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:52:07.34 ID:ikMNzz48a
キャベツだけやな
それも茎の部分以外でちゃんと加熱しててほしい
玉ねぎとかもやし入れる奴はあほ
それも茎の部分以外でちゃんと加熱しててほしい
玉ねぎとかもやし入れる奴はあほ
5: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:52:11.13 ID:HwtBImoK0
ワイは玉ねぎ入れるけどね
6: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:52:21.20 ID:/9tIg0pAa
なんやキャベツとか入れたらうまいぞ
7: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:52:23.24 ID:CnOHutRX0
おふくろの味なんやね😭
10: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:52:33.95 ID:UcVHYgqF0
そばなんか野菜炒めの添え物や
12: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:53:04.85 ID:EBv1X2M/r
カップ焼きそばとか好きそう
13: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:53:23.82 ID:wu6N4h9L0
豚肉、キャベツ、もやし、ニンジン、玉ねぎ
14: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:53:28.44 ID:SUstZ7oV0
麺1玉だけじゃお腹一杯にならないだろ
でも2玉はいらない
かさ増しで野菜いれるわ
でも2玉はいらない
かさ増しで野菜いれるわ
15: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:53:37.14 ID:fNgbSkURa
自分で作るときは肉のみやね
16: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:53:38.34 ID:ikMNzz48a
麺
ソース
だしの素
キャベツ(芯はNG)
ひき肉
紅生姜
かつお節
ソース
だしの素
キャベツ(芯はNG)
ひき肉
紅生姜
かつお節
これね
22: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:54:23.25 ID:FyM7Gbhd6
>>16
わかってるねぇ
わかってるねぇ
26: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:54:41.33 ID:iNPNu4ota
>>16
豚バラでええやん
ひき肉なんて美味くない
豚バラでええやん
ひき肉なんて美味くない
29: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:55:02.20 ID:tFYS/DEzp
>>16
鰹節ええな
ひき肉をバラ肉にしたら完璧や
鰹節ええな
ひき肉をバラ肉にしたら完璧や
17: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:53:38.97 ID:XuxKeRwrp
分かるわ 冷やし中華も具無しが最強や
18: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:53:45.72 ID:iNPNu4ota
カップ焼きそばの野菜めちゃくちゃ好きなんやがあれだけ売ってるとかないんか?
25: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:54:38.38 ID:UcVHYgqF0
>>18
乾燥野菜売っとるよ
乾燥野菜売っとるよ
19: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:53:55.71 ID:FyM7Gbhd6
紅生姜だけでええ
20: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:53:56.42 ID:cgI2vvLy0
実はわかる
23: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:54:23.54 ID:Bk2cooi40
玉ねぎは入れようや
24: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:54:24.47 ID:YT7d/FHW0
人参と玉ねぎだけは本当にやめて
味が変わる
味が変わる
33: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:55:36.15 ID:CnOHutRX0
野菜の水分で麺が死んどる焼きそばはたしかにあるから言いたい事はわかるで
38: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:56:05.83 ID:iNPNu4ota
>>33
焼きそばってパサパサの方がうまくね?
焼きそばってパサパサの方がうまくね?
35: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:55:56.80 ID:/6qU8Spi0
や、野菜食べてますか?
36: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:56:03.03 ID:bPoCriDnd
玉ねぎとか信じられんわ
40: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:56:41.12 ID:ZJwLFsqt0
可哀想に本物の焼きそばを食べたことがないんだな
43: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:57:06.49 ID:o6Kp9V7Ra
じゃがいも
記事の途中ですがRSS
47: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:57:22.96 ID:1I2Jp9N/0
51: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:58:02.77 ID:uktl6+Wo0
割と分かるが豚肉だけ欲しい
麺とソースと豚肉と青のりで
麺とソースと豚肉と青のりで
55: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:58:24.87 ID:ukKmdFRqa
少しは野菜入れないと食感が単調になるやろ麺と同量くらいだとバランス悪くなるけど
57: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:58:59.00 ID:gqAqusP20
もやしが合うんだよなぁ
59: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 08:59:34.75 ID:o6Kp9V7Ra
野菜は細切りにするといいぞ
63: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:00:21.17 ID:wP+Oje9Pd
香港焼きそばみたいにニラ入れてもうまい
67: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:00:58.21 ID:7G3jdN8Yd
野菜を手っ取り早く取る手段やぞ
76: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:02:24.88 ID:gqAqusP20
ワイは玉ねぎ不要派
肉野菜炒めとかタンメンとか焼きそばとかおまえら邪魔くさいだけだっちゅ~の
肉野菜炒めとかタンメンとか焼きそばとかおまえら邪魔くさいだけだっちゅ~の
78: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:03:04.43 ID:3Sl4AR7Ga
https://i.imgur.com/zqn7Vkf.jpg
92: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:04:08.33 ID:rZEBz2J/M
>>78
これは駄目な例やね
これは駄目な例やね
105: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:06:20.08 ID:XQC0AQhW0
>>78
ワイはこれや
ワイはこれや
108: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:06:35.07 ID:SUstZ7oV0
>>78
こういうのでいいんだよ
こういうのでいいんだよ
126: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:10:19.71 ID:ZTIjVslFd
>>78
デカすぎやろちゃんと切れや
デカすぎやろちゃんと切れや
135: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:13:54.49 ID:wxqTL/dfa
>>78
いや入れるならこのデカさでいい
なぜなら簡単に取り除けるから☝
いや入れるならこのデカさでいい
なぜなら簡単に取り除けるから☝
79: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:03:10.34 ID:gqAqusP20
玉ねぎは牛丼という独裁帝国築いてるんだから少しは自重しろよ
81: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:03:20.65 ID:OqjsrtHPa
もやし「麺だと思った?ざんねーんwもやしでしたw」
84: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:03:43.93 ID:h5bgj0Ria
イッチはあれやな
中華屋で出るタイプの焼きそばが好きなんやね
中華屋で出るタイプの焼きそばが好きなんやね
106: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:06:25.75 ID:mTycLQIV0
>>84
梅蘭好きだわ
家でも作って食べるよ
梅蘭好きだわ
家でも作って食べるよ
111: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:07:23.42 ID:QnbHGdAn0
>>106
これ梅蘭じゃないぞ
確か馬喰横山の有名な焼きそば
これ梅蘭じゃないぞ
確か馬喰横山の有名な焼きそば
85: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:03:45.16 ID:VV5AiEsld
きくらげ入れたろ!w
86: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:03:52.06 ID:9OkALB+da
キャベツ
肉
天かす
肉
天かす
96: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:05:01.63 ID:HoNcV+tCd
豚肉+もやし+にら
これが最強ね
これが最強ね
102: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:06:07.61 ID:kpEYP47zM
野菜入れないとギトギトになるやん
キャベツは欲しいわ
キャベツは欲しいわ
103: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:06:10.40 ID:xzHXM2NCp
先に野菜炒め作ってからあと乗せするとええよな
109: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:06:43.98 ID:axwLw4HcM
https://i.imgur.com/52BMVIL.jpg
129: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:11:45.56 ID:pFpLFKrj0
キャベツが本体まであるわ
136: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:14:13.65 ID:/9tIg0pAa
なんやキャベツ食えよ
胃に優しいんだぞおっさんは食え
胃に優しいんだぞおっさんは食え
138: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:14:29.00 ID:o6Kp9V7Ra
味にムラがあるのがすき
焦げもあると最高
焦げもあると最高
140: 風吹けば名無し 2021/06/30(水) 09:15:17.39 ID:e+QAXRxO0
金ないとき肉なしも具なしもやったけどキャベツすらないだけで半端なく貧乏に感じるで
ありがとうございます
ちくわ
ソースだと全部ソース味になっちゃうじゃん
醤油+塩、もしくは塩でしょ
ソース味なんて祭りの屋台だけで十分
具なしって・・・
貧困層は言い訳だけは得意ですね、でもそれ見破られてるから周囲には
ソース直飲みしてろよw
おっさんになってからはラーメンも焼きそばも
野菜入ってる方が美味しくいただけるようになったんやがな
最低限肉は要るわ
ソースと麺だけって醤油ご飯と同じカテゴリーだろ
食い物ではあるけどそれは料理ではない
ワイはパプリカとかヤングコーンとか入れた塩焼きそばが好き
ナンプラーとレモンと鶏ガラスープの素とかで味付けて、パクチー乗せる
ソース焼きそばならしおれたカスみたいなキャベツだけでいい
肉も邪魔
月一で焼きそばデー
麺、豚肉、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、その他
味付けはソースだったり塩だったり瀬戸風肉醤油だったり
家族での夕食だからね
焼いたキャベツの香ばしさとか良いんだけどね。
かあちゃんの焼きそばが具無しでいいのか?
まぁ上に目玉焼き乗ってればたいがい許せる
カップ焼きそばのキャベツがまずくて大嫌いだから気持ちは良く分かる。
自分で焼くやつは、何となく嵩マシでモヤシ入れたりはするけど。
これは分かる
ソース酸味辛味と麺の風味の調和が最高なんや
炒めたキャベツの気持ち悪い臭いと食感とかモヤシの水っぽさはかえって邪魔になる
スーパーに100円位で売ってる野菜パックは入れるけどな
単にこいつが野菜嫌いなだけでは
具無しとか犬の餌未満だろ
おっさんワイ、ピーマンも入れてほしい。
逆に具無しソース焼きそばに合うおかずって何だろう
野菜炒めがメインで麺は半玉でいい
かさましで腹を起こすために野菜入れるってか?惨めすぎだろww。具は肉だけでいい足りなきゃ2玉使え。
ときどきソースだけで味付けした豚肉やキャベツのときがあるけど
たしかにあれは要らない
別々に作って麺の上に野菜炒め乗せるのが最上
たまに麺と長ネギとバラ肉に塩胡椒で焼きそば作るで
市販の塩味焼きそばは色々味が混ざってるから嫌い
素ヤキソバも美味しいけれど、
野菜炒めに麺を入れたのがヤキゾバの生まれだそうだ。よく知らんけれど
確かに若いときは麺と肉だけで良かったな。ペヤングのキャベツとか邪魔だったし
野菜嫌いのおこちゃまが、わがまま言って自分の意見をごり押ししようとしてらw。