Vilain,
Ramasse ton bois,
Et endors-toi.
Cinq fruits et légumes par jour, qu'ils disent!
Pas toujours facile, d'autant plus que les chers petits, soutenus par leurs pères et grands-pères, s'obstinent à prendre les nouilles pour des légumes.
Ajoutez- à cela, qu'il ne reste plus grand chose de consommable au potager et que les légumes du commerce ne sont pas toujours...bandants!
Reste les navets... Bof!! soupirez-vous?
Non.. pas bof du tout , avec du petit salé!
Il vous faut: un beau morceau de petit salé , coupé en tranches que vous ferez revenir avec des échalotes dans très peu de graisse et que vous mouillerez de bouillon (ou de bière ou de vin blanc). Vous ajouterez clous de girofle, genièvre ou toutes autres épices que vous aimez.
Vingt minutes avant de servir , ajoutez les navets coupés et quartiers.
Et là, si vous n'arrivez pas à leur faire manger des légumes, moi je mange... (pas mon chapeau! non j'en ai encore besoin. ) mais disons... les fanes des navets, en soupe avec de l'oseille.
PP