A kókusztejci jobban ízlett, a mandulának nem volt különösebb íze, de ízesítve viszont finom volt.
Hozzávalók:
1 rész mandula (héj nélküli!!!), 2 rész víz (van, ahol 3 vagy 5 rész vizet olvastam, de nekem még így kevesebb vízzel is kicsit hígnak tűnt).
Ízesítésnek: csöpp só, agavé szirup vagy juharszirup vagy méz, csöpp fahéj.
Elkészítés:
A héjatlan mandulát összeturmixoljuk a vízzel (nagy turmixgépben, mert az erősebb, és ajánlatos nemcsak pár másodpercig, hanem jóóóó alaposan!!!), majd ízesítjük ízlés szerint.
Kakaót beletéve kakaónak is kitűnő.