Vega kesus "sajt"szósz

Recept itt:
http://www.fittnok.hu/sajtszosz-es-kenheto-sajtkrem-magokbol

Brokkolis cukkinispagetti magtejfölös gombával

Igazi éltető, vitamindús finomság. Finom.
Tej-, glutén-, tojás-, cukor- és adalékanyagmentes.
Recept itt:
http://www.fittnok.hu/brokkolis-cukkinispagetti-avokados-magtejfollel-aszalt-gombaporkolttel

Mustáros sült tofu uborkás cukkinispagettivel

10 perc alatt kész van és nagyon fincsi. Recept itt:
http://www.fittnok.hu/mezes-mustaros-fustolt-tofu-uborkas-cukkinispagettivel

Nyers bolognai spagetti cukkiniből

Én nagyon szeretem! Ne ítélj, míg nem kóstoltad! :)
Recept itt:
http://www.fittnok.hu/nyers-bolognai-spagetti

Aszalt cukkinifasírt

Első nyers (aszalt) fasírozottam cukkiniből. Finomra sikeredett.
Recept itt:
http://www.fittnok.hu/aszalt-cukkinifasirt

Lúgosító cukkinifőzelék

Finom, olyan akár a főtt tökfőzelék. De nem főtt, hanem kizárólag nyers, élő alapanyagokból készült, ezért nagyszerű lúgosító hatása.

A recept megtekintéséhez kattints ide:
http://www.fittnok.hu/kapros-cukkinifozelek-nyersen

Szezámmagos cukkinigolyók

Ízletes??? Nem tűnik annak első látásra és olvasatra, azonban én is meglepődtem, mikor megkóstoltam.

A receptet itt találod:
http://www.fittnok.hu/cukkini-gombocok-szezammagos-bundaban

Bolognais cukkinitekercs (nyers vegán)

Nem kell megijedni tőle! :)

Finom, élő étel, a receptet itt találod:
http://www.fittnok.hu/bolognais-cukkinitekercs-nyers-vegan

Barnarizzsel töltött cukkini

Recept megtalálható itt:

Barnarizzsel töltött cukkini

Cukkinilepény

Az ötletet Duende blogjában olvastam. Eredeti recept tehát itt.
Az arányokon kívül annyit változtattam, hogy a vöröshagymát kihagytam, és petrezselyem helyett egy leheletnyi kaprot tettem bele.

Hozzávalók:
1 zsenge közepes-kicsi cukkini nagy lyukú reszelőn lereszelve, só, bors, 2 tojás, egy leheletnyi kapor, 3-4 gerezd fokhagyma reszelve, egy icipici kapor (nem szabad eltúlozni, mert elég erős íze van), 10-15 dkg feta sajt kis kockákra vágva (kihagyható, de ez ad neki egy kis különlegességet), liszt, amennyit felvesz, olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A lereszelt cukkinihez hozzáadom a többi hozzávalót, majd forró olajba halmocskákat rakok, és mindkét oldalát aranysárgára sütöm.
Fincsi, én cukkiniberétnek neveztem, viszont a berétnél sokkal lágyabb, puhább a tésztája.