...lettvint og deilig sommermat..
Oppskrift..
7 store poteter
2-3 gulrøtter
1 stor løk
1 ts karri
1 liten purre
bacon
oppskåret grillet kylling
hønsebuljong
1dl fløte
Løk og karri freses i smør
Tilsett poteter og gulrøtter skåret i terninger
ca. 1,5 l vann +3 hønsebuljongterninger slås over
Kokes mørt og moses
Has i gryte og kokes opp med ca 1 dl fløte
Stek bacon i terninger + purreløk og oppskåret grillet kylling og tilsett.
Smakes til med salt og pepper og hva en måtte ha av krydder og urter.
Jeg brukte løpestikke og gressløk fra kjøkkenhagen i dag..
....hvitløksbagutter nytes til..