Ripssaft og solbærsyltetøy

Jeg har kost meg med å plukke bær i hagen. Av de tre ripsbuskene og den ene solbærbusken ble det noen flasker ripssaft og et par store glass solbærsyltetøy. Solbærsyltetøyet har jeg laget etter en oppskrift jeg fikk fra min venninne Anita (http://kreativstil.blogspot.com/), for mange år siden og det er aldeles nydelig. Bærene kokes med brunsukker, vaniljestang, kanelstang, sitronsaft og cognac. En himmelsk opplevelse på nybakt brød. Og for en lykke når en søster kommer og spiser høstlunsj i skyggen fra det gamle epletreet.