マレーシア人「フィリピン料理は健康に悪いの普通なのか？日本料理に頼らざるを得ないのだが」


翻訳元



  1. スレ主

    2. 　フィリピン料理はこんなに不健康なのが普通なのか？

    　誤解しないでほしいのは私はフィリピン人ではないし、フィリピン人を怒らせるつもりもない。
    　私はマレーシア出身で、仕事のためにマニラにいる。マニラに住んで3ヶ月だ。

    　他のフィリピン人から「おすすめ」されたローカルフードの店には何軒も行った。
    　しかし毎回、飲み込むのも難しい。
    　油っぽかったり、甘すぎたり、塩辛すぎたり、全体的に不健康なんだ。
    　マレー料理やインドネシア料理は不健康だと思っていたけど、フィリピン料理は本当にレベルがやばい。

    　少なくともマレーシアでは、安い中華料理の代用品が豊富にあるし、インド料理やママッ料理(マレーシアの定番食堂料理)でさえ、油分や塩分が少ない。

    　ここマニラでは、ナトリウムとコレストロールの値がとんでもないレベルに達しないように、ほぼ毎日日本食に頼らざるを得ない。

    　フィリピン人の食生活は不健康なのに、どうして彼らは健康で強くあり続けられ、懸命に働けるのだろうか？

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    　(フィリピンフォーラムへの投稿です)



  2. 海外の反応

    3. 　フィリピン人の主な死因は心臓病だ。

  3. 海外の反応

    4. >>2
    　そして45歳以上のほぼ全員が糖尿病である。

  4. 海外の反応

    5. >>3
    　14歳のとき、オレオを毎日食べて糖尿病になった。
    　それ以来、甘いものは一切食べない。

  5. 海外の反応

    6. >>3
    　それか塩による腎臓結石か。

  6. 海外の反応

    7. >>2
    　フィリピンの食生活は、より深い問題を反映しているというのが現実だ。

    　油、砂糖、塩の過剰摂取を常態化させる文化は、国民を健康面だけでなく認知機能においても破綻に追い込んでいる。
    　平均的なフィリピン人の毎日の燃料が不健康で栄養不足のドロドロのカクテルばかりでは、苦労するのも無理はない。

    　食事が体の機能を実質的に妨害している状態では、脳が発達する余地はほとんどない。 少なくとも食事に多様な選択肢があるマレーシアと比較すると、フィリピンの食文化は国民を弱体化させるように設計されているように思える。

    　毎食、動脈を詰まらせ、神経細胞を焼くような社会から、シャープな頭脳が生まれると期待できるだろうか？

    　食生活の乱れが精神的にも肉体的にもパフォーマンスの低下を招くという悪循環だ。
    　そして、なぜフィリピンは世界規模での競争に苦労しているのか不思議に思うのだ。

  7. 海外の反応

    8. >>6
    　結局のところ、良質で手頃な価格の食品が手に入りやすいかどうかの問題だ。肉の脂身は赤身より安くなっている。

  8. 海外の反応

    9. >>2
    　まぁそれは世界的なものでもある。

  9. 海外の反応

    10. 　私は管理栄養士だが、フィリピン料理はとてもシンプルで、スープ、ソース、炒め物、時には蒸し料理もある。
    　フィリピン料理のほとんどは、油で何かを炒め、他の材料を加えて作ることができる。

    　だからフィリピン料理を提供するレストランのほとんどは、家庭で作るのと同じようなものでは売れないので、味を引き立てようとしている。

    　本物のフィリピン料理を食べたければ、祖父母のいる家庭を見つけて一緒に食べることだ。
    　油や塩、その他の調味料を加えることは、よりコストパフォーマンスの高いフィリピン料理を作るための手段であり、結果としてメニューのコストを下げ、より多くの顧客を獲得することにつながる。

  10. 海外の反応

    11. >>9
    　だからフィリピン料理レストランで食べるのは避けているんだ。
    　すでに家で料理して食べているのに、追加の塩に金を払うつもりはない！



  11. 海外の反応

    12. >>10
    　その通りだ！毎日フィリピン料理を食べているのに、なぜ外に出てフィリピン料理を食べる人がいるのか理解できない。

  12. 海外の反応

    13. 　選択肢が日本食？
    　日本食がヘルシーというのは誤解だ。
    　ラーメンはナトリウムたっぷり。
    　そしてとんかつ、から揚げ、コロッケのような揚げ物ばかりだ。

  13. 海外の反応

    14. >>12
    　油っこい炭水化物たっぷりの料理：不健康
    　日本の油っこい炭水化物たっぷりの料理：🤩🤯🤯🤯😍

  14. 海外の反応

    15. >>12
    　そしてラーメンのスープにはナトリウムがたっぷり入っているから完食するなって言うれる。
    　ダブルスタンダードは本当だ。

  15. 海外の反応

    16. >>12
    　彼らが家で食べるものはかなりヘルシーだ。
    　ラーメンやトンカツなどは、ファーストフードや外出するときの食べ物だ。

  16. 海外の反応

    17. >>12
    　日本の伝統的な家庭料理は、レストランで食べるよりもとてもヘルシーだ。
    　日本は世界でも有数の長寿国である。

  17. 海外の反応

    18. >>12
    　日本の平均寿命は世界一だろ。
    　それにフィリピンに比べて痩せている人が多い。
    　砂糖を抜くなら、塩分をとっても大丈夫だ。
    　日本食は砂糖を使っていないものが多いが、フィリピン人は...甘いスパゲッティを食べている。

  18. 海外の反応

    19. >>17
    　彼らはたくさん歩くし、ペースも速いから細いんだ。
    　ここと違って、公共交通機関はほとんどいつも降りたい場所できっちり降ろしてくれる。

  19. 海外の反応

    20. >>12
    　日本人は毎日ラーメンを食べるわけではない。
    　たいていは魚か鶏肉、卵、カレー、漬け物、ご飯、味噌汁で、時にはから揚げやそば・うどんもある。
    　一方でフィリピンで見かける日本食はとんかつ、寿司、刺身、ラーメン、焼き鳥・焼きとん、和牛などである。

  20. 海外の反応

    21. >>12
    　それはレストランの食べ物だけだ。
    　日本人が家庭で食べる伝統的な懐石料理を食べたことがあるなら、少し味気ないが、とてもヘルシーなことが分かる。



  21. 海外の反応

    22. 　日本人は健康的な家庭料理を食べているので、外食は贅沢をするためのものとなっている。
    　ここでも同じで、特に首都圏に住んでいる場合は、肉は野菜や魚より贅沢だとされている。
    　本物のフィリピン料理を食べたければ、料理上手な家庭を見つけることだ。

  22. 海外の反応

    23. 　マレーシア人がそう言うとか奇妙だな。

  23. 海外の反応

    24. >>22
    　彼らはアジアで最も太っているlol

  24. 海外の反応

    25. 　それは日常的な食べ物じゃないからだ。もっと調べることを勧める。

  25. 海外の反応

    26. 　ヘルシーな料理を探しているなら、レストランは避けて自炊しよう。






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category - 料理 39 2024/10/07
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コメント

普通に美味しそうだし気にすんな

2024-10-07 22:04  名無し  URL  編集

なんで日本に飛び火したんだ？

2024-10-07 22:10  名無し  URL  編集

昔は冷蔵・冷凍技術がなかったから食品は早く傷んだし肉魚の臭いもキツかった
だから十分に加熱し、味付けを濃くし、臭みを消す調理法が食文化に根付く
南方はだいたいそうだよね

2024-10-07 22:12  名無し  URL  編集

フィリピンはアメリカナイズされて味音痴になったんか

2024-10-07 22:13  名無し  URL  編集

アジアの料理で魅力を感じるのは中国とインドだけ
後は面白いとは思うけど魅力は感じない
インドの香辛料文化は見てるだけでワクワクする

2024-10-07 22:14  　  URL  編集

フィリピン料理って食べる機会ないからほとんど知らんかったわ

2024-10-07 22:22  名無し  URL  編集

伝統的な食生活は基本的に不健康だよ。なぜなら昔は食料生産の安定なんてあり得なかったから、塩漬け系が基本になるから。晴れの料理も、ここぞとばかりにカロリー砂糖油たっぷりの御馳走になるのが当たり前。
現代風に減塩して油も減らしてアレンジするしかない。それは何も間違ってない。

2024-10-07 22:24  名無し  URL  編集

家族が出張で滞在してたがガチで無理だと言ってた
とにかく甘いんだって

2024-10-07 22:26  　　　  URL  編集

材料買って自分で作れよ

2024-10-07 22:27  名無し  URL  編集

普通に美味しそうだけどね、
カロリーが気になるなら野菜で嵩増ししたらどうだろう

2024-10-07 22:35  名無し  URL  編集

外人の知ったかは面白いねw

2024-10-07 22:45  名無し  URL  編集

ある意味日本と似てるかもなぁ…
外国人が日本に来て「野菜がない！」って
いや、日本人は家で野菜食ってるから…という

2024-10-07 22:56  名無し  URL  編集

食を健康的にするにはかなり厳しめに取り締まらなければそうはならないんだよ
放っておくと必ずゴムやビニールを混ぜてくる
そのほうが安くて量が多くて胃が満足するからさ

2024-10-07 22:57  名無し  URL  編集

フィリピン料理って聞いた事が無いな～
外食と家庭料理でも違って来るのに、外食の話だろ。

2024-10-07 23:06  悟空（本物）  URL  編集

ナトリウムが高いんじゃない、カリウムが不足しているんだ。
フィリピンだし毎日バナナを食べましょう。

2024-10-07 23:07  悟空（本物）  URL  編集

フィリピン人糖尿病めちゃくちゃ多いんだってな

2024-10-07 23:23  名無し  URL  編集

日本料理なんてフィリピンにあるの？
フィリピン人の味覚に合わなそうなんだが
まさかハイカロリーなラーメンとかトンカツのことか？

2024-10-07 23:37  名無し  URL  編集

マレーシア人になりすました特亜ゴミによるいつもの日本下げスレ

2024-10-07 23:46  名無し  URL  編集

油っこい炭水化物たっぷりの料理：不健康
日本の油っこい炭水化物たっぷりの料理：🤩🤯🤯🤯😍

↑
こいつらこれしか言えないの？
無個性負け犬ルーザー外人
日本とお前の国の格差を比べてやるから国名言ってみろよ雑魚

2024-10-07 23:55  名無し  URL  編集

米19
さすがにそれはネットミームジョークだろ
ミームにムキになるほうが恥ずかしいわ

2024-10-08 00:02  名無し  URL  編集

フィリピン人って昔から飲み屋とかにいるけど、そういえばフィリピン料理屋って見ないし、一つもあげることが出来ないわ。

2024-10-08 00:05  112  URL  編集

フィリピンパブで嬢の作ったゴトというお粥が好きでよく食べていた

2024-10-08 00:14  名無し  URL  編集

横から失礼
ルーザー外人（白人）は結構いますよ

2024-10-08 00:15  名無し  URL  編集

そもそも忙しい朝にちゃんと朝飯食べてる日本人ってどれだけいるのって話だけどな
自分はコンビニでおにぎり買ってそのまま仕事行く
健康的かと言われると微妙だと思う

2024-10-08 00:20  名無し  URL  編集

フィリピンの豚の丸焼きは美味いよ

丸焼きは、だ

2024-10-08 00:26  名無し  URL  編集

フィリピン行ったとき現地のスープはホント塩辛かった
ラーメンの比では無く
飲めなくて3種類頼んでみたのだが全部塩分が強すぎたから好みの違いだろう
具だけ食べる物だった可能性もあるがね
油はそんな気にならなかったかな、料理によるのだろうけど

2024-10-08 00:49  名無し  URL  編集

バカにされてるのにジョークだからで許しちゃう言いなり腑抜けくん恥ずかしくないの？

2024-10-08 00:51  名無し  URL  編集

どこの国の人間も他国の料理を責める場合
「塩辛い」「脂っこい」と言うんだよねぇ
自分の国だって同じような料理があるのにね
ただ単に自分の口には合わないと言えばいいのに
とにかく説得力を増そうと
どの国でも共通の問題なのにそれを指摘する

2024-10-08 00:53  名無し  URL  編集

>>27
そうそう
恥ずかしいのは>>20だアンタが正しい
おい>>20お前の負け犬マインドを他人に押し付けるなｍ９

2024-10-08 01:29  名無し  URL  編集

毎日三食を「その国の一般的な外食」で全て済まそうとするなら、そらどこの国でも不健康になるわ
いつも思うが一部の国の人間を除いた外人共って自炊という概念が欠けてるのが怖い
白人圏だと英米豪とか蘭とか、アジア圏だとマレーシアやシンガポールとか

2024-10-08 02:50  名無し  URL  編集

外食でも家庭で食えるフィリピン料理って名前で出せばいいだけだろ？
流行れば他所も真似するって。

2024-10-08 04:25  名無し  URL  編集

正直な…

2024-10-08 08:11  名無し  URL  編集

頭でっかでっかー！

2024-10-08 09:24  名無し  URL  編集

確かにフィリピンは糖尿病患者が多いよな

2024-10-08 14:03  名無し  URL  編集

フィリピンが飯まずなのは有名。
昔から親の介護目当てに、配偶者ビザ目当てのピーナと結婚しても飯で破綻するからね。
老両親は普通のヘルシーな日本食が食べたい、ピーナもたまには故郷の料理が食べたい　で同居は無理。

でも東南アジアは食材の保存と傷みを誤魔化す為の味付けはしょうがないのかな…と思ってたけど、マレーシアからみてもマズイとは驚いたわ。
中華圏かどうかの違いかね？

2024-10-08 17:04  名無し  URL  編集

>>29
いやいやw
横だけど、>>20が言うようにこの程度のミームジョークなんて
たいした侮辱には当たらないやろww
前みたいに(バカ西洋人やら黒人に)日本人が侮辱されたとかならムカつくしやり返すが

2024-10-08 17:13  名無し  URL  編集

バカにされたのは日本料理じゃなくてウィーブとやらだろ
昔からネット上でウィーブが弄られてるみたいだけど、それは愛ある弄りらしいし

2024-10-08 17:16  名無し  URL  編集

コソコソ文句言われて黙ってる間抜けにはなりたく無いな。

2024-10-08 19:33  名無し  URL  編集

英語圏のサイトの反日連中を見ていれば分かるけど、連中はWeebという仮想敵を作り出して間接的に反日してるんだよ。
日本をほんの少しでも讃えたり、日本語を勉強してるだけで負け犬オタクWeebとレッテル貼りしてたりね。
この言葉を好んで使う連中の過去のコメントを調べてみると反日思想に支配された特定アジア人だったなんてよくある話。
愛ある弄りだから〜なんて捉えて連中に都合よく操られてるようじゃこの先の人生詐欺や宗教に騙されて痛い目みるよ。

2024-10-09 00:13  名無し  URL  編集