Gå videre til hovedindholdet

Opslag

Viser opslag med etiketten frugt

Sommerglimt

Uhm... dagen i dag har været fantastisk! Solskin fra en blå himmel og kun en let brise.. Ungerne har, efter flere dages besøg af legekammerater, leget med hinanden i haven..  ..og været på morelrov.. Det ser nemlig ud til at fuglene har været så venlige at ville dele havens moreller med os i år - skønt. Mens ungerne har leget, har jeg slappet lidt af i hængekøjen. Jeg har måtte tage den lidt med ro de sidste par dage, efter min tå havde et alvorligt sammenstød med datterens Trip Trap stol og dermed antog en noget blå lilla nuance, samt en pæn hævelse!!ÆV..Heldigvis virker det som om det går i den rigtige retning nu :0) Inden sammenstødet med datterens stol, fik jeg plantet et par nye roser i haven - bl.a. denne smukke blålilla rose-  "Rhapsody in Blue".  Idag stod den så smukt udsprunget i solen - og jeg er vist ikke den eneste der er lidt vild med den ;0) Roserne købte min mor og jeg på vores tur til Birkegårdens Haver i sidste ug...

Det bugner af pærer

Pæretræet der står ved laden, er i øjeblikket ved at bukke under af vægten på alle de pærer, der er på træet i øjeblikket..   I går blev nogen af dem omsat til en pæretærte, da vi lagde hus til møde i forældrerådet i sønnens klasse ( jep - der er altid en anledning til kage..smiler.. )    Opskriften kommer her, hvis du skulle få lyst til at bage - en regnvejrsdag er også en ret god anledning til kage og en kop kaffe ik ;0) Pæretærte 4 ½ dl rørsukker 3 æg ca. 1 spsk olie - jeg bruger rapsolie 4½ dl hvedemel 2 tsk bagepulver 1 tsk stødt kanel 1 tsk stødt nellike 1 tsk vanilje sukker eller korn fra en vanilje stang 5 pærer i tern En god håndfuld valnødder ( groft hakket ) Rasp til tærteformen Ægget piskes med sukker og olie. Herefter tilsættes mel, vanilje sukker, kanel, nelliker og mel. Til sidst vendes pærer og valnødder i dejen. Tærteformen smøres med olie og drysses med rasp i bunden og på siderne. Herefter fordeles dejen i formen o...