2 Su bardağı irmik
2 Su bardağı süt
250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
250-300 gram badem
2-2,5 su bardağı tozşeker
YAPILIŞI: Bademler sıcak su içinde bekletilerek kabukları soyulur ve ikiye ayrılır.İrmik ,badem,yağ tencereye alınıp irmiklerin rengi dönene kadar kısık ateşte kavrulur.Kavrulunca ocağı kapatıp ilk sıcaklığı çıkana kadar beklenir ilk sıcaklık çıkınca şekeri ve sütü ilave edilerek kısık ateşte pişirilir kağıt havlu ile kapatılarak demlenmeye bırakılır afiyet olsun .
Mutlu ve sağlıklı nice bayramlara.....