Cheiros e temperos

E porque este fim de semana fui a uma horta a sério, ofereceram-me alguns raminhos que têm cheiros fantásticos.
O 1º é de alecrim, óptimo para temperar carnes assadas no forno e grelhados e os ramos também podem ser utilizados como espeto para umas belas espetadas de carne:
O 2º, um ramo de loureiro. Depois de seco serve para temperar muitos pratos e também podemos usar o ramo para as espetadas (na Madeira é muito utilizado desta forma:
O último foi a estrela de outro post, a Lavanda. Vai ficar pendurado a perfumar a casa até secar, depois vou seguir e exemplo do vídeo e usar para fazer saquinhos perfumados.
Ainda trouxe duas lindas alfaces.
Além de um dia muito bem passado, ainda vim cheia de presentes :)

Cheira bem por aqui :)

Já há algum tempo que tenho na Varanda um vasinho de lavanda (ou alfazema, como também é conhecida). Não só porque gosto da planta, que dá uma flor linda, mas porque adoro o seu aroma. sempre achei que a alfazema cheira a limpo, a lavado (e, curiosamente, vi no wikipedia que a palavra lavanda vem do latim "lavare", "lavar").
Pesquisei a palavra "Lavanda" no Google Imagens e fiquei deliciada com a cor do meu ecrã :) Mostro apenas um bocadinho:

Ali ao lado dou muito bom uso à lavanda, apesar de não ser a do meu vaso. Costumo comprar em pacotes. E o resultado tem sido este:
Sei que parece que já estou a misturar coentros com costura, mas achei apropriada a combinação :) Até porque este fim de semana vou usar a alfazema outra vez, mas agora para fazer uma daquelas almofadas que se colocam no micro-ondas para aliviarem as dores. Vou juntar lavanda porque tem propriedades calmantes. Como a almofada é para a zona do pescoço, achei que o cheirinho a lavanda seria muito apropriado.
Deixo aqui um vídeo onde ensinam a secar a alfazema e a fazer um saquinho perfumado:

Bom fim de semana que para mim já começou ;)