Höstmat

Samma visa varje år.

När hösten kommer är jag så sjukt sugen på mustiga grytor, varma soppor och så skaldjur såklart.

Jag älskar musslor men har aldrig kommit mig för att laga det hemma. Det har liksom alltid känts så otroligt komplicerat. Men vet ni, jag hittade ett recept i ett nummer av Lantliv och insåg att det där borde ju vem som helst med någon form av hjärna klara av, så jag bestämde mig för att prova.

Och det blev så himla, himla gott.

Betyget från mannen var att det smakade precis som de Moule Marinière man får ute på restaurang, och det tar jag som ett väldigt bra betyg minsann.

Mums

Idag har vi skön söndag här hemma.

Jag sitter och jobbar lite framför datorn och har varit en vända ute på Iittala/Rörstrand outleten här ute i Gustavsberg och handlat lite porslin till något jag bestämt ska bli vår nya frukostservis.

Och ni, tack för era hälsningar. Det är så fint att ni saknar mig när jag inte är här på ett tag. Jag har inte och kommer inte att försvinna härifrån men ibland räcker liksom tiden inte till allt man vill göra.

Härlig Kräftskiva

Lite bilder från helgens mysiga Kräftskiva som vi arrangerade här hemma hos oss i lördags.

Underbar Augustikväll som gjorde det möjligt att sitta ute långt in på småtimmarna och skåla.

Och även om jag normalt sätt är sådär måttligt förtjust i kräftor så måste jag nog tillstå att i lördags var allt perfekt och kräftorna föll mig riktigt i smaken. Vi hade köpt Svenska signalkräftor från ICA och jag tyckte nog allt att de levererade på topp.

Underbart härligt väder det är just nu, eller hur?

Idag är det ju måndag igen och därmed jobbdag, men de ljumma vindarna och chanserna till sol från helgen ligger kvar som en varm smekning över de fortfarande brunbrända benen.

Jag är faktiskt hemma och jobbar idag, eftersom äldstingen ligger hemma i feber och nej jag klagar inte över det. Med jämna mellanrum smyger jag ut genom de öppna terrassdörrarna och ger mig själv en boost i form av solljus och värme.

Tror faktiskt jag tar en kopp kaffe och smiter ut en stund nu... vi hörs!

Rent a Chef

Minns ni att jag skrev om en överraskning på Alla Hjärtans Dag?

Jo viss, det gjorde jag, och överraskningen var en surprise för kvällen i form av en alldeles egen kock som kom hem till oss och lagade en fantastisk tre rätters middag.

En fin Alla Hjärtans dag surprise som A hade fixat.

Ja men se, där är han ju, vår egna "chef".

Och nej det är inte Anders Borg, om ni nu trodde att han gömmer sig hemma hos oss efter det att hans förhållande med Dominica blivit offentligt. Men jag håller med vissa av er som i mitt Instagramflöde genast påpekade likheten. I varje fall såhär i profil.

Så vad serverades vi då?

Förrätten bestod av Halstrade Pilgrimsmusslor med bräserade Puylinser, Brunoise på Rotfrukter, Tryffelskum och Syrade Äpplen.

Till varmrätt fick vi en Sauté på hjort, smörbakad svartkål, rostad palsternackspuré, timjansky, syrade lingon och pommes fondant.

Och efterrätten bestod av Äppelclaufoti, rabarbersirap och bourbon vaniljgrädde.

Allt mycket gott som ni kan förstå!

Skulle någon vara intresserad av liknande upplägg så heter företaget "Rent a chef" och hittas HÄR.

Happy Valentine healthy breakfast

Happy Valentine!

Alla hjärtans dag idag och jag skämde bort mina älskade med en lyxig "Alla Hjärtansdag frukost" i hälsans tecken.

Bananpannkakor med bär, grapefrukt och nyttiga rosa och kärleksfulla smoothies gjorda på frysta hallon, mandelmjölk, banan (och så avokado, men det vet de inte...hihi). 

Bra sätt att få i även barnen lite nyttigheter, och de smaskade glatt i sig alltihop.

Själv gjorde jag en grön smoothie, det är den som skymtar där bak i bilden. Väldigt god den också, tror nästan att den förtjänar ett eget inlägg någon dag.

Nu lite soft morgon innan det blir ett par timmar i stallet.

Älska, älska lördagar.

Och ikväll.... då väntar en överraskning!

Poppis dessert och sockerstinna ungar

Långhelgen fortsätter att leverera, på matfronten det vill säga. Vädret är det värre med och det har i två dagar nu fullkomligt spöregnat. Det har utlovats sol imorgon och jag hoppas verkligen att det stämmer för gah så trist detta är. Det är ju liksom nu man vill vara ute och fixa.

Vi bakade maränger istället och smällde till med en smaskig dessert som jag hittade i ett av de senaste numren av Lantliv. Full pott från familjen.

Vi har precis nu kommit hem från Bio på stan, där jag och kidsen var inne en vända. Stora ögon från samtliga och en hel del fniss åt nakna statyer och en mamma som insåg att trots att vi bara har 1,5 mil in till city är mina barn som kusinerna från landet, haha. Jag får nog ta och ta med dem in lite mer ofta. Herre Jisses två av dem har ju till och med bott i stan stora delar av sina liv men ögonen var stora som tefat och det hela var en mäkta spännande upplevelse.

Stinna av sockerchocken springer de nu varv på varv runt huset och det är ett hiskeligt hallaballo här hemma. Note to self: ge inte läsk till barn som inte brukar äta så mycket socker, speciellt inte innan läggdags.

Ja, så jag ska väl ta och försöka fånga in vilddjuren och försöka få till någon form av kväll här hemma i det som mer liknar en boskapsfarm med bångstyriga kalvar än en familj med tre barn.

Wish me luck - jag säger bara så..

Påskskumpa och receptskatt

Som sagt, maten och godsakerna har varit i fokus den här helgen och jag ser nästan fram mot att börja knapra grönsaker igen.. haha..

Min fina mamma hade med sig dessa godbitar som vi avnjöt som fördrink en av dagarna. Vad passar bättre i Påsktider än Gula Änkan? Hos oss har det blivit tradition att dricka skumpa under påsken. Mycket trevligt tycker jag och en tradition jag absolut kommer att hålla levande så länge jag får vara med och bestämma.

En dressad kalvinnerfilé toppad med sparris, ruccola, parmesan, oliver och sådana där stora kapris (har glömt namnet) i en citrondressing var otroligt god. Även det här receptet hittade jag i något nummer av Lantliv (tror det var Påsknumret), och jag måste bara hylla recepten i den tidningen. Jag har gjort många av recepten från den tidningen genom åren och det blir alltid så himla gott. En riktig receptskatt tycker jag och absolut en av anledningarna att jag älskar att sitta och bläddra i den, även om jag generellt sett inte är så himla intresserad av att laga mat. Men som sagt - Påsken - och  jag går bananas!

MEN nu är Påsken slut och det dröjer ett helt år innan jag tvingar min familj att stå där i köket med mig och laga hundratals (ja nästan) recept som jag tycker skulle passa himla bra till vårt Påskfirande. Ikväll ska jag sjunka djupt ner i soffan, kanske äta upp det där sista godiset innan vardagen börjar om imorgon och så ska vi se senaste avsnittet av Games of Thrones - en kväll efter ett otroligt härligt Påskfirande blir faktiskt inte bättre än så!

Hej Påsk!

Och så kom den - Påskhelgen. 

Och med den det fantastiska vädret, familjen och otroligt mycket god mat, precis som det sig bör.

Varje år, när det kommer till Påsk blir jag som besatt av mat och recept och går totalt loss i planeringen av den perfekta Påskmenyn. Och den är diger, det är den, för det är många dagar som ska fyllas av maximal matnjutning.

Det här inträffar faktiskt aldrig någon annan gång än just på Påsken, och jag kan faktiskt inte förklara vad det beror på, men det är något resten av familjen fått lära sig leva med. 

Årets Påskbuffé bestod av Rökt lax med avocadokräm & Löjrom, Gremolata marinerad sparris, Västerbottensoppa, Vårfräsch sallad, parmaskinka och kallskuret samt allt det där som ska vara på bordet av ren tradition, men som jag inte äter så mycket av själv, som sill och sånt. 

Vi var alla rörande överens om att Västerbottensoppan var en joker som överraskade stort och nog seglade upp på årets förstaplats. Avocadokrämen var inte så pjåkig den heller minsann.

(Recepten hittade i diverse gamla nummer av Lantliv)

Årets påskdukning gick i grönt och gult och en liten bukett nyplockade vitsippor fick också ta plats. Dukningen fick faktiskt lite stå tillbaka i år. Nu när jag känner mig själv har jag insett att jag är lite av en varannan års människa. Vart annat år fokuserar jag enormt på dukningen och vart andra år går jag bananas över maten..

... och drinkarna.

Nej törstig behöver man inte gå från mitt Påskfirande. 

Årets Påskdrink blev en succé och min panel jublade nästan i kör.

Påskdrink

1 kula mangosorbet

0,5-1 dl apelsinjuice

fyll på med mouserrande vin

Morgonens stora Happening var ju såklart Äggjakten.

Påskharen hade under natten gömt fyra välfyllda ägg ute i trädgården.

Mina tre som inte ätit godis sedan i julas var förstås otroligt taggade för att komma över denna gömda skatt.

Lilla kusin Filip nöjd och glad efter ett långt och ihärdigt letande. Jo, den där Påskharen hade minsann inte gjort det helt lätt för barnen i år.

Ett underbart väder har vi också bjudits på och vi har kunnat tillbringa precis hela dagen utomhus. En hel del massa trädgårdsarbete har vi hunnit med och jag har ägnat timmar åt att försöka rädda de stackars Syrén buskar jag grävde ner för två år sedan i hopp om att kunna njuta av en tjock Syrén "vägg" 

Det har jag dock inte kunnat göra, och trädgårdsdesignern jag hade hos mig för någon dag sedan hostade lite förläget i armvecket och menade att kanske skulle jag avlägsna djungeln av gräs som slingrade sig kring de stackars plantorna, kanske om jag gjorde det skulle det få lite mer luft och näring och kunna växa sig starka och fina.

Sagt och gjort, jag är den förste som erkänner ett misslyckande, speciellt när det kommer till trädgård, och tar tacksamt emot de tips som någon är snäll nog att ge en stackare med allt annat än gröna fingrar.

Och Påsken.. den fortsätter ju ett tag till, och så också min matfrenesi!

Måndagstreat

Helgens blommor står fortfarande bedövande vackra i sin vas och jag har gjort fruktsallad som jag serverar familjen efter middagen. Det är inte så ofta de får efterrätt, men ibland behöver man något litet extra. 

I synnerhet om det är måndag och veckan som ligger framför känns alltför lång. En liten måndagstreat kan vara det som behövs för att få de där små munnarna att le.

Fruktsallad toppad med vispad grädde och över det strösslade jag med organiskt odlade och rostade kokosflarn för den som ville. Jag kan tipsa om det, det ger en utsökt krispighet och sötma till frukten.

Annars då?

Nä det är måndag som sagt och jag har faktiskt inget speciellt att rapportera. Fint så kan jag tycka. Ibland räcker det gott med dagar som bara passerar förbi utan att lämna några djupare avtryck.

Vardag helt enkelt, en helt vanlig vardag, som toppades med rostade kokosflarn och fluffig grädde.

En röd bil och en låda mat

I torsdags när jag kom hem kom barnen farande och berättade med stor entusiasm att en "röd bil" varit här och delat ut ett paket till mig.

Spännande!

Paketet som den röda bilen delat ut visade sig vara en matkorg från Falksalt. 

Falksalt har tagit fram ett nytt hushållssalt med naturligt mindre natrium vilket ska vara bra då det inte är nyttigt att äta för mycket natrium. Förhöjt blodtryck och sånt ni vet...

I varje fall, någon på Falksalt måste ha pinpointat mig som en person som antagligen knaprar lite för mycket salt med alldeles för hög natrumhalt. Och så är givetvis inte fallet, jag är rätt modest i mitt saltande, men hej, kommer en låda mat insladdandes på gårdsplanen i en röd bil, och dessutom gör barnen till sig i trasorna måste man ju testa.

Så ikväll lagade jag en fantastisk god köttfärssås efter receptet. Finlirade lite själv och adderade lite rödvin och sånt som jag gillar i en bra köttfärssås och resultatet blev bra. 

Nej, troligen var det inte saltet som gjorde det, men åtminstone fick vi i oss salt utan alltför hög mängd natrium som sagt.

Nu har jag suttit och jobbat sent ikväll igen så det är dax att stänga ner burken och ägna mig åt ett avsnitt Mad Men. En kopp thé på det också tack!

Sen - godnatt!

Dags för julbord

Ska alldeles strax iväg hit, till Berns Asiatiska, på julbord!

Tror inte att jag med ord jag kan delge hur taggad jag är för detta. Det är såklart inte ett traditionellt julbord, med sill, rödkål och sånt där typiskt svenskt, utan det är precis vad namnet antyder. Asiatiskt.

Berns Asiatiska är ju favvostället just nu och det ska bli otroligt spännande och gott (!) att få smaska i sig ett julbord. Dels är lokalerna amazing, men vad sägs om ostron, dumplings, sushi, och mycket, mycket, mycket mer, för att avsluta med det fantastiska gottebordet från Berns eget konditori.

Jo jag tror nog att det blir bra detta.

Och som om det inte var nog med detta, det är jag och min bästa Katti som ska njuta av detta tillsammans. Herre jisses vad jag ser fram mot en kväll full av god mat, gott vin och en himla massa skratt som tränger bort den råa fuktigheten utanför som letat sig ända in i benmärgen.

Ps. Ni glömmer väl inte att tävla om årets julklapp - Råsaftcentrifugen, i inlägget nedan. Vi kör fram till midnatt och imorgon presenteras en vinnare.

Pannkaksmiddag

Ohhh my, vilken dag.

Hjärtat klappar några extra slag och att få släppa vad som varit och pusta ut efter dagen  känns som en belöning.

Full rulle, som det ju alltid är, men idag var det en av de där dagarna där allt bara går i ett och att pausa, om än bara för en ytterst liten stund inte är att tänka på.

Det började med utvecklingssamtal i skolan, sen vidare och jobba, jobba, jobba. Allt gick i ett och jag har så galet mycket som måste göras just nu att man nästan blir knäpp. 

Hem, packa en väska danskläder och bre några mackor.

Tillbaka till sonens skola för att vara med och spendera pengar på "julmarknaden".

In med son i bilen, vidare till dagis och plocka upp de minsta. 

Ombyte för den mellersta, mot dansen, äta matsäck, titta när dottern dansar.

Hem med de två minsta, den äldsta kvar på sin dans.

Laga middag, servera middag till två.

In i bilen igen, hämta stora, tillbaka hem och fortsätta middag.

Undan med allt, badvatten i. Bad för tre.

Smörja in, pyjamasar på. Borsta tänder borsta hår och så saga på det.

När alla väl är i sina sängar ska morgondagens kläder och väskor plockas fram innan jag får njuta av det där ytterst välbehövliga lugnet.

Ikväll serverade jag pannkakor till middag och till mig själv gjorde jag dem LCHF style och serverades med grädde och färska bär. Väldigt goda faktiskt och ett ypperligt komplement till vanliga pannkakor om man nu av någon anledning inte vill äta pannkakor gjorda på mjöl.

Ca 2-3 portioner

4 ägg

2dl grädde

2 dl mjölk

2 msk fiberuks

en nypa salt

Blanda alla ingredienserna och låt stå i ca fem minuter innan du gräddar dem på hög värme i smör. (obs riktigt smör, inte margarin)

Nu - andas!

Lunch för en - LCHF style

Dagens lunch serverades hemma i ensamhet. Jobbade hemma idag och då blir det minsann inga lyxluncher ute på lokal utan till att gräva långt inne i kylskåpet.

Jag har ju en tid, ja faktiskt ändå sedan början av Augusti ätet mer eller mindre enligt LCHF så dagens lunch blev enkel och mycket god, sallad med tomat och avokado, handskalade räkor (finns superfina och goda på burk - tips), ägg och chilimajjonäs.

Nöjd och belåten mamma efter det.

Vad tycker jag om LCHF?

Jag har ju, och det bör tilläggas, innan jag visste mer om det, varit rätt skeptiskt till det där med att äta fett. Bilden jag fått framför mig och kopplat till LCHF har varit drypande baconskivor, sjöar av fet sås och smörklickar stora som hus och det kan ju inte, det är fortfarande min starka tro vara nyttigt.

Men, i och med att jag fått hjälp av en kostrådgivare inom detta ämne har jag också lärt mig väldigt mycket om LCHF, varför fettet är bra, vilket fett som är bra och hur man bör utesluta socker, stärkelse och vissa kolhydrater och komplettera med fettet. Jag har lärt mig om hormoner och hur insulinet i kroppen påverkas av kosten och helt enkelt hur jag bäst bör äta för att må mitt allra bästa jag.

Fettet för mig är en klick majonnäs till räksalladen, lite brieost på kvällen, en fetare yoghurt istället för den sockrade fruktyoghurten, riktig grädde och riktigt smör i maten.

Fettet gör att jag håller mig mätt länge, jag äter tre mål om dagen och är aldrig hungrig där i mellan.

Självklart är även jag mänsklig och gör en liten avvikelse från den valda vägen någon gång ibland, men det är då en medveten avvikelse, vald utav mig själv och inte av mitt sockerbehov. Känns bra så, jag har hittat en väg att följa och den vägen gör att min kropp mår otroligt bra.

Skulle någon mer vara intresserad av att få hjälp med kost, hälsa eller livspusslet och stressen där kring i allmänhet kan jag varmt rekommendera min coach Petra. Henne hittar ni HÄR!

Gårdagens skaldjursfrossa

Oh my, vilken middag vi hade igår kväll.

Skaldjursfrossa fick en helt ny innebörd och faten dignade av skaldjur av alla de former, glasen bubblade av skumpa och skratten studsade mellan väggarna. 

S.Å.  H.I.M.L.A.  G.O.T.T.

Vi hade lyckats få tag på top kvalitet på skaldjuren och det var helt outstanding. Jag brukar tycka att havskräftor är överskattat, för små och vassa och för mycket pill för min smak, ägnar mig hellre åt hummern och ja som ni vet oooooostronen.

MEN, den här gången är jag benägen att hålla med, havskräftorna var magiska. Stora som humrar och med en gudomlig smak. 

Ostronen kom i två former, från Västkusten och så Blanc från Belgien. Jag hällde nog i mig nästan ett tiotal och tradade bort mina räkor mot ostron istället. Inte mig emot. 

 Årets skaldjursfrossa blev en himla härlig tillställning och i morse vaknade hela familjen nästan i chock över att ha sovit ända fram till klockan nio. Klockan nio vintertid betyder ju att klockan egentligen var tio (igår) och så länge har den här familjen aldrig sovit. Så skaldjur, en del skumpa och en himla massa skratt gjorde susen för en god natts sömn minsann.

Nu ska vi alldeles strax lassa in familjen i bilen och ta oss iväg för att ekipera älsklingarna med vinterkläder. Hög tid för det nu.

Höstens mat

Jaaaa, äntligen fredag och jo jag säger som jag numera alltid säger på fredagar: Vart tog veckan vägen? 

Inte för att jag direkt bryr mig om just den petitessen nu när helgmyset närmar sig men lite skrämmande är det nog allt att tiden bara rusar så snabbt förbi.

I förrgår när jag kom hem stod en stor korg, välfylld med både råvaror och en superfin kokbok på förstutrappen och väntade. Härligt välkomnande må jag säga och inte var dag någon överraskar med en korg sprängfylld med mat.

Budet var från Arla som i dagarna lanserar sin nya kokbok; Höstmat från Arlaköket och ingredienser till både en smarrig Skördepasta och Knäckig äppelpaj fanns med. Detta blir det till att laga imorgon tror jag bestämt, ikväll väntar nämligen räkor och vitt vin... nej jag är som sagt inte mycket för det där med att bryta rutiner... 

Boken då?

Hur fin som helst. Den är tänkt att komma ut som en upplaga för varje årstid och fokus ska ligga på matlagning i säsong från de bästa råvaror just den säsongen har att erbjuda. Nu alltså hösten först ut. Jag gillar tanken på att äta efter säsong och det är nog något vi här hemma egentligen kan bli lite bättre på. Recepten verkar verkligen jättegoda och boken som sådan tilltalar mig i form av vackra bilder och tjocka härliga sidor. Den här kan nog komma att bli en favorit nu i höst.

Att sen råvarorna som följde med var kanonfina och det fanns både ditten och datten i små märkta glasburkar och skålar gör ju att till och  med jag, som normalt sett inte är sådär jätte intresserad av matlagning (hm njae det sköts till stor del av mannen här i huset)  känner för att ställa mig vid kastrullerna den här helgen. Eller jag kanske ska uttrycka mig såhär: Jo, när förutsättningarna är de rätta, det vill säga, när tiden finns, när tålamodet finns, när råvarorna och framförallt när recepten finns. Då infinner sig också min inspiration och lust till matlagning.

Bra förutsättningar nu i helgen alltså - tack Arla!

Recept på barnfavorit

Nej men vad hände?
Jo, hösten dundrade in och regnet står som spön i backen här i huvudstaden. Ruggigt och kallt och det enda jag ser fram mot just nu är att krypa ner i soffan under en varm filt, tända en himla massa ljus och hålla en rykande kopp te i mina händer.

Igår lagade vi till maten som kom i kassen från Arla tidigare under veckan. En lammfärsgratäng och barnen fullkomligt älskade den så den får ett mycket högt betyg från familjen. Själv gillar jag inte lamm lika mycket men tyckte ändå att den var helt ok, och i ärlighetens namn, visst är det så att när barnen äter med god aptit är man en lycklig mamma och ser till att laga samma rätt fler gånger. Det kommer jag absolut att göra och vill ni ha receptet, så kommer det här:

Lammfärsgratäng (4 portioner)

• 400 g lammfärs
• 1 gul lök
• 1 tsk Arla Smör& Rapsolja
• 1 burk konserverade körsbärstomater
• 200g Arla Köket färskost, fruktig curry (nyhet hos Arla)
• salt, peppar
• 600 g kokt skivad potatis

Hur:

• Sätt ugnen på 225 grader.
• Skala och hacka löken.
• Fräs lammfärs och lök i smör & rapsolja.
• Rör ner tomater och färskost
• Smaka av med salt och peppar
• Varva köttfärsröra och potatis i en smord ungssäker form.
• Gratinera i mitten av ugnen i 12-15 minuter
• Servera med sallad

Vi hade dessutom lite extra ost på toppen av gratängen.

Superenkelt och som sagt en klar barnfavorit som vi kommer att göra fler gånger.

Slutet - och en början

Igår kväll hos vänner.

Var det kanske sista kvällen man kunde sitta ute i kvällssolen i bara en tunn tröja? Rykten säger ju att den kommer nu - hösten.

Fast man kan ju aldrig vara säker, vädret har ju liksom överraskat förr. 

Själv passar jag på idag att njuta av att det fortfarande, trots att vi nu är i mitten av september är sommarvarmt och underbart.

Nu strax ska jag iväg och storhandla inför veckan som kommer. Mitt och makens sundare liv ska nu börja, eller kanske mest makens, själv har jag ju varit rätt sund senaste månaden och börjar märka lite resultat. Vi har fått hjälp av min vän Petra som är utbildad kostrådgivare och det ska bli spännande att se resultaten. Jag har några trivselkilon som behöver försvinna för att jag ska vara helt nöjd så nu ska jag jobba på det, men framför allt, jag märker att jag mår så mycket bättre och är så mycket piggare när jag utesluter vissa saker ur kosten.

Nu fångar vi den här underbara söndagen vänner!

Dagens surprise

Idag när jag kom hem hade jag fått ett bud fullt med mat från Arla. Tackar och bockar såklart och ska prova receptet på lammfärsgratängen som ingredienserna var till. Tydligen lanserar Arla en ny färskost och därför fick jag den här lilla onsdagssurprisen. 

Ska bli spännande att testa.

Äntligen Fredag

Ja men så äntligen!

Fredagkväll, och här hemma plockade jag fram lite plockmat till middag. Mycket mumsigt och jag fick över en timme tillsammans med äldste sonen vid bordet, där vi pratade om ditten och datten, allt och inget. Inte så ofta det händer, men NÄR det händer rinner den där varma och härliga känslan genom hela kroppen. Att få sitta och höra om en nioårings funderingar är bara helt fantastiskt.

Nu ska vi ta en myskväll i soffan och morgon väntar slottsweekend för mig. 

Nej den här helgen ska inte gå till spillo.

Skaldjursfrossa

Igår kväll hade vi skaldjursfrossa här hemma. Vi kom över ett stort parti skaldjur och förutom dessa "vanliga" signalkräftor serverades det även...

...skumpa såklart! Ingen skaldjursfrossa utan champagne, så är det bara!

Ja och så förstås det här fatet med delikatesser från havet. 

Mmm, mmm, mmm älskar, och nu har till och med jag lärt mig att tycka om och till och med gå och känna att det vattnas i munnen efter ostron så jo några sådana slank ner tillsammans med andra läckerheter.

Jag håller med om att det är en speciell smak på ostron, det tar några gånger men sen vill man liksom inte sluta. Men så klart, det måste vara champagne till, det måste det.

Jaha, och nu börjar helgen lida mot sitt slut. Jag kör en jobbdag hemma imorgon eftersom äldstingen inte börjar skolan förrän på tisdag, men de andra två ska iväg på första dagen på dagis efter det låååånga sommarlovet som de fått ha.

Tänk, imorgon är vardagen tillbaka på riktigt. 

Ett hundra procent!