陆良县著名的小吃有哪些

陆良县著名的小吃

陆良县，位于云南省东部，以其丰富的美食文化而著称。其中，醉受欢迎的小吃当属“烧豆腐”。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配上特制的辣椒酱和葱花，味道醇厚诱人。

此外，“凉粉”也是陆良不可错过的美食。以豌豆淀粉为原料制作而成，口感滑嫩，清凉爽口。搭配上特制的调料，让人回味无穷。

还有“南盘江烤鱼”，选用新鲜的江鱼，经过烤制后外皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，再配以当地的辣椒和香料，美味至极。

另外，“陆良板鸭”也是一道颇具特色的小吃。采用独特的腌制工艺，使得鸭肉口感鲜美，香气扑鼻。无论是作为下酒菜还是零食都是不错的选择。

这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱，成为了陆良县的一张美食名片。