my life / Euge de la Peña Blog

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Chocolate para la mesa dulce (y cómo quedó mi corona de adviento)

10.12.18

Por fin se abre la temporada navideña en el blog. Este año en casa estamos a full: dejamos de escuchar a Beli Bastarte (mi obsesión desde que la descubrí) para dar paso a las playlists navideñas. Horneamos galletitas para todos los domingos de acá hasta navidad y también para repartir a nuestros vecinos. Incluso preparamos la corona de adviento en casa y jubilamos la que veníamos usando desde nuestra primera navidad en Alemania... En fin, que estamos en modo navidad a mas no poder! (Lo único que nos falta es visitar algún mercado de navidad, que supongo lo haremos el fin de semana que viene)

Para esta semana, les traigo una """receta""" para la mesa dulce de navidad o año nuevo. Es una pavada, pero que queda muy linda y rica. No se tarda más de 5 minutos en hacer, no se necesita prender el horno (ideal para la navidad en Argentina) y -si no te molesta que se ensucien- es perfecta para hacerla con chicos.

Chocolate para la mesa dulce

250g chocolate cobertura semiamargo (tipo chocolate Águila)

30g maní

30g malvaviscos (nubes)

Aplastar los malvaviscos con la ayuda de un palo de amasar y cortarlos con un cortante en forma de estrella (de 4cm).

Derretir el chocolate a baño María. Mientras tanto forrar con papel film un molde rectangular de 15 x 20cm.

Verter de manera pareja en el molde, el chocolate derretido. Esparcir por encima el maní y los malvaviscos.

Llevar a la heladera mínimo una hora, hasta que el chocolate se endurezca.

Envolver para regalar o cortarlo en trocitos pequeños y servir.

IMPRIMIR RECETA

Les dejo también el paso a paso que subí a Youtube, espero que les guste :)

Antes de despedirme, quería mostrarles también cómo quedó la corona de Adviento de este año. Quizás sea un poco tarde para hacer una, pero queda como idea para la navidad que viene. Como puse en la descripción del video, es una tradición que adoptamos desde la primera navidad que pasamos en Alemania y que realmente me gusta mucho.

Ahora sí, gracias por leerme :)

Que tengan una muy linda semana y hasta el próximo post!

El año que por fin se fue

9.1.18

2017, qué año. Arrancó lindo: pudimos viajar a Argentina, pasar tiempo con la familia, los amigos, estar junto a mi hermana más chica en el día de su casamiento (poder hacerle las fotos en ese día tan importante). Cambiamos el auto, hicimos algunos paseos (el que más disfruté fue cuando visitamos Poznan, en Polonia)....

Hasta que llegó la mitad del año y si pienso en todo lo anterior, parece que fue hace siglos, en otra vida. Junio nos dio un golpe feo, Julio otro peor... cuántas cosas empecé a cuestionarme a partir de entonces (y qué bronca me da haberme dado cuenta de esta forma).

Antes de que terminase el año me propuse de a poco retomar esas cosas que me hacen bien y que fui dejando de lado casi sin darme cuenta. Empecé a plantearme nuevos desafíos, proyectos (algunos que tengo en mente desde hace un montón y que por miedo vaya uno a saber por qué, los terminaba pateando y pateando).

Como puse en Instagram en la primera foto del 2018, a partir de ahora me propongo disfrutar de esas pequeñas cosas del día a día, dejar de hacerme problemas por pavadas, animarme a salir de mi zona de confort... total, si lo que tengo en mente no sale como lo espero, qué importa? Por lo menos lo habré intentado.

A principios de diciembre me contacté con Carina, una Coach uruguaya que al igual que yo, vive hace varios años en Hamburgo. Ella me está ayudando mucho, especialmente en esto de salir de mi zona de confort, a organizarme mejor y a llevar a cabo esas metas y objetivos que hace tiempo rondan mi cabeza y que no me animaba a concretar. La verdad es que estoy muy contenta con los pasos que estoy dando!

La semana pasada, Carina envió a través de su newsletter una guía para poder alcanzar nuestros propósitos en el extranjero. En ella propone primero hacer una revisión del año que se fue, para luego volcarnos a definir cuáles son aquellas metas que nos salen del corazón y que realmente queremos conseguir. Nos aconseja escribirlas en una agenda de papel (o en la compu o celu), formularlas siempre en positivo, que sean claras, alcanzables y que tengan fecha de caducidad. (Les recomiendo que se anoten en su newsletter ya que ella en unos meses nos enviará un email para poder ir viendo qué tan cerca estamos de alcanzar esas metas o si hay que hacer algún cambio de estrategia ;)

Se que este año también va a ser difícil (hay cosas que se me escapan) pero quiero poner lo mejor de mí para lograr cumplir con todas mis metas y objetivos. A fin de año les contaré :)

Ahora sí, después de este choclazo (gracias por leer hasta acá), me despido, pero antes quiero desearles un gran año 2018, lleno de salud, amor, proyectos y muchos momentos felices! Gracias por estar del otro lado :)

Visitando a mi hermana en Berlín

7.12.17

Desde hace un año, mi hermana vive en Berlín y el fin de semana pasado tuve la suerte de poder ir a visitarla.

Viajé sola, así que lleve la cámara para hacer algunas fotos y también aproveché el sábado para hacer compras. No paramos ni un segundo! Por suerte -pese a los días fríos que nos tocaron- hubo momentos en los que salía el sol.

A diferencia de Hamburgo, en Berlín se ven turistas por todos lados y en esta época, especialmente en los mercados de navidad. Esta vez fuimos al que está en Gendarmenmarkt y el que está en la Gedächtniskirche. (No saqué fotos porque sinceramente había muchísima gente, a los mercados de navidad es mejor ir entre semana...)

La verdad es que lo pase muy bien. Necesitaba un finde de desconexión, poder charlar con mi hermana (qué suerte que la tengo cerca!) y de poder dormir una noche entera (P. pese a sus casi 2 años se sigue despertando 1 o 2 veces todas las noches). Ojalá me anime a repetirlo más seguido :) Antes de despedirme, les dejo un mini video con algunos momentos del domingo y de paso les comparto las stories que estuve subiendo en Instagram desde esta ciudad tan linda :)

Lindo jueves para todos!

Un paseo de fin de semana

1.11.17

El fin de semana pasado vino Inés -mi hermana- de visita. La idea era ir hasta Hannover a conocer la ciudad, pero el pronóstico anunciaba tormenta y entonces decidimos hacer turismo más local.

Inés vive en Berlín y nos visita bastante seguido. Nunca habíamos ido con ella al Stadtpark y nos pareció un lindo plan. El parque es enorme (148 hectáreas) y se encuentra en el norte de Hamburgo, en el barrio de Winterhude (uno de los barrios que más me gustan de la ciudad).

El clima no ayudó mucho y nos quedaron varios lugares del parque por visitar, pero por lo menos pudimos disfrutar esos colores tan lindos que nos regala el otoño.

También viajamos hasta un pueblito llamado Undeloh, en el Lüneburger Heide. Almorzamos en un restaurant bien alemán y pasamos toda la tarde caminando por el parque natural.

Y hasta pudimos remontar un barrilete!

Espero que tengan un lindo miércoles!

Una tradición muy otoñal + Receta pancakes de avena con trocitos de manzana

24.10.17

Cada Octubre desde hace 4 o 5 años visitamos un campo donde cuando es época de cosecha, se pueden recolectar manzanas. Este año no fue la excepción y el fin de semana pasado, aprovechando el buen clima, nos subimos al auto en dirección Altes Land (dónde se encuentran estos campos de manzanas).

Pasamos una muy linda tarde en familia. Por suerte F. todavía se engancha con este tipo de actividades y el peque cualquier actividad que sea al aire libre le fascina. Estaba super contento probando manzanas e intentando agarrarlas de los árboles.

Para los que tengan la posibilidad de hacerlo, lo super recomiendo. Nosotros tenemos la ventaja que dejando los cajones de manzana en el balcón de casa, la fruta se mantiene fresca hasta diciembre, por lo que solemos llevarnos varios kilos a casa.

Aprovechando las manzanas, preparamos unos pancakes de avena muy muy ricos.

Pancakes de avena con trocitos de manzana

150 g de avena1 cdta de polvo para hornear2 cdas de azúcar30 g de manteca derretida1 huevo225 ml leche1 Manzana grande
Procesar la avena durante un minuto aproximadamente, hasta que quede como harina. Ponerla en un bowl. Agregar el polvo para hornear y el azúcar y mezclar. Agregar el resto de los ingredientes y batir hasta que no queden grumos.Descorazonar las manzanas y cortarlas en trozos bien finitos. Derretir a fuego medio en una sartén un poco de manteca. Una vez que este caliente, agregar un cucharón sopero de mezcla de pancakes. Acomodar por encima los pedacitos de manzana y cocinar de ambos lados durante aproximadamente 3 minutos o hasta que se doren.Servir con sirope de agave o espolvoreados con azúcar impalpable.

Se pueden hacer con harina común y cualquier otra fruta (con frutos rojos quedan muy bien también!)Buen martes para todos!

Vuelta al ruedo - Revista ÑOM #3

6.7.15

Hola a todos! Qué bueno que es volver al blog con tan linda noticia!

Durante estos meses de “ausencia virtual” hubo algunos cambios en mi vida que me mantuvieron bastante ocupada, pero la verdad es que el proyecto de la revista era algo que no quería dejar de lado.

Sorteo Cumpleaños Feliz! (+ novedades ÑOM!)

5.6.14

Hola a todos! Hoy me levanté un año más vieja (último año con un 2 adelante!) y con ganas de festejarlo también en el blog y con ustedes haciendo un mini sorteo :)

Para poder participar, simplemente hay que dejar un comentario en este post antes del jueves 12/6 (junto con una dirección de mail). El envío corre por cuenta mía a cualquier parte del mundo y los premios son:

Lauenburg: el pueblito con la casa de té más simpática

22.5.14

Durante las vacaciones de pascuas aprovechamos para pasear por algunos lugares lindos cerca de casa. Uno de ellos es Lauenburg, un pueblito fundado en el año 1182 y ubicado a 40km de Hamburgo.

Como todos los pueblitos del norte de Alemania, Lauenburg tiene casitas de ladrillo a la vista y madera. Originariamente, en esas casas vivían marineros y hoy en día, atraen tanto a turistas como a artistas.

Nuestras vacaciones en el sur

16.1.14

En el último post del 2013, les comenté que íbamos a pasar las fiestas con unos amigos que viven al sur de Alemania. La verdad es que lo pasamos muy bien juntos y disfrutamos mucho paseando.

A diferecia de donde nosotros vivimos, en la zona de ellos uno puede subirse al auto y en una hora de viaje más o menos se puede disfrutar de paisajes increíbles: los Alpes, el lago de Constanza, la Selva negra o estar en Italia, Suiza, Francia.... Por lo que es una zona ideal para instalarse y hacer excursiones de 1 día.

Food styling & Photography Workshop

8.1.14

El primer fin de semana del año tuve el placer de presenciar en el Factory Hotel de Münster un curso de fotografía y estilismo de alimentos organizado por Lisa y Julia del blog Liz & Jewels.
Hace tiempo que tenía ganas de algún workshop presencial y la verdad es que siempre terminaba pateando la decisión más que nada por una cuestión idiomática. Pero cuando vi que entre las oradoras se encontraba (además) la genialísima Dietlind Wolf, no dudé en tomar coraje y anotarme…. Y menos mal que me animé!

Por fin.... - Finally....

Por fin.... - Finally....

11.6.13

Luego de desearla durante tantos meses (nunca un invierno se nos hizo tan largo) finalmente llegó...

El Karoviertel de Hamburgo

11.3.13

La semana pasada el clima nos hizo ilusionar con la llegada de la primavera, tuvimos 5 días seguidos a puro sol (cosa MUY rara por estas latitudes) y la temperatura incluso subió hasta los 11°c! Un verdadero placer! Igual lo bueno duró poco y desde el viernes por la noche no para de nevar. Creo que nunca en todo este invierno nevó tanto! Y encima esta haciendo muuuuucho frío! Lamentablemente, primavera se está haciendo desear….

Last week we really though winter was over and that finally spring was here. We enjoyed some gorgeous sunny days and """warm""" temperatures. It was great! It FELT great! Unfortunately and since last Friday's night, it hasn't stopped snowing...

Galletitas de queso y algo más...

11.2.13

En el post de hoy les muestro otro de los clásicos de mi infancia. Esta vez una receta de galletitas de queso que me enseñó mi abuela. Al igual que todas las recetas que publico en el blog, esta es muy fácil y nunca falla! Un éxito en todas las picadas con amigos ;)

Today I want to share with you a recipe that my grandma taught me when I was a kid. These delicious cheese biscuits are really easy to make and always taste yummy! They are always a great success among my friends ;)

Our Winter Wonderland

31.1.13

El tema de hoy para el desafío "Beauty is where you find it" del blog Luzia Pimpinella es Winter Wonderland. Hasta la semana pasada, desde la ventana de la oficina de casa tenía esta vista. Me encanta ver nevar, especialmente desde un lugar cerrado (y calefaccionado). Estuvo nevando bastante y haciendo mucho frío, pero eso no nos impidió salir a pasear y capturar nuestra "winter wonderland". Bien emponchados y venciendo la fiaca, salimos a disfrutar del invierno... no hay temperatura bajo cero que lo impida!

Today's challenge for "Beauty is where you find it" is Winter wonderland.
Until last week, this was what I was able to see almost every day if I looked through the window of our home office. I love to watch snow falling down, specially in a warm and closed space ;) It has been really cold during those snowy days but that didn't stop us from going outside and take some photos of our lovely winter wonderland.

Breathe

24.1.13

El tema de hoy para el desafío fotográfico "Beauty is where you find it" es pasteles. Aprovechando que tenía que ir al centro (y que en esta época me encanta comprar flores para poner en casa) compré unos tulipanes para las fotos.

Today's challenge for "Beauty is where you find it" photo project is pastels. As today I had to go downtown, I bought some tulips for the photos. I love buying flowers for our home during this time of the year.

Mientras hacía las fotos me desconecté de todo y de todos y la verdad que para mí la fotografía es la mejor terapia. Luego, mientras las editaba, recordé estas palabras que una vez leí en Pinterest...

As I was taking the pictures I relaxed so much, forgot about everything... photography is my best therapy ;)

Then when I was editing them, I remembered 2 words I read once in Pinterest...

Torta fácil de mandarina - Easy clementine cake

21.1.13

Cuando éramos chiquitas, mi hermana Inés y yo tomamos un par de clases de cocina con una señora que vivía en la esquina de casa. No recuerdo muy bien cómo fue que terminamos yendo ahí pero lo que sí recuerdo es que lo pasábamos genial hasta que llegaba el momento de anotar en nuestro cuaderno las recetas que habíamos preparado durante esa clase. Me acuerdo que resultaba un embole y nos parecían textos interminables. Todavía tenemos ese cuaderno. En la última visita a Argentina me lo traje y el otro día hojeándolo, dí con esta receta que me pareció ideal para el blog.

As kids, my sister Inés and I took some cooking lessons with a lady who used to live just around the corner from our home. I don't remember why we ended up taking cooking lessons but I do remember that we used to have lots of fun until we had to write the recipes we cooked during the class to our notebook. I remember we found it really tedious and the texts really long. We still keep this notebook and during my last visit to Argentina, I brought it to Germany with me. Last week, while I was looking at it, I found this recipe which I thought was great for the blog.

Beauty is where you find it: Fresh start

10.1.13

Tengo muchas ganas de volver a participar de desafíos fotográficos este año, es por eso que hoy me sumo nuevamente al desafío Beauty is where you find it, propuesto por Nic, del blog Luzia Pimpinella.

I really want to start joining some photography challenges this year and that's why today I join Nic's Beauty is where you find it...

Chau 2012 y un pan dulce ATP

31.12.12

Hoy toca hacer el último post del año... la verdad es que fue un año de crecimiento, con muchas cosas lindas y otras no tanto. Por supuesto que me quedo con las lindas y espero y deseo que este año que esta por comenzar este lleno de lindos momentos, de mucho amor y felicidad.

Qué tal si lo recibimos con algo dulce? Luego de ver tantos posts con recetas de pan dulce me picó el bichito y me animé a probar en casa e increíblemente salió! Usé esta receta (a la cual llegué gracias a este post del blog Sólo para Mí) un poquito modificada y quedó un pan dulce "apto para todo público", a gusto de todos los integrantes de nuestra familia. Miren que lindos quedaron:

Nuestra navidad

27.12.12

Nuestra navidad fue muy intima y especial. La disfrutamos muchísimo. El gordi y M. están de vacaciones entonces aprovechamos esta época para hacer cosas (simples pero lindas) juntos. Por ejemplo el jueves pasado fuimos al centro (con la excusa de las últimas compras navideñas) y disfrutamos de un paseo bajo la nieve...

Our Christmas was a quiet but special one. We enjoyed it a lot. My son and M. are on holidays so we try to do things together. Last Thrusday we went to the town centre and enjoyed a walk under the snow...

Nos cruzamos con este perro negro que siempre veo cada vez que voy a mi curso de alemán. Alguien sabe de qué raza es? Es el perro más grande y dulce que vi en mi vida...

We saw the most cute (and big!) dog ever. Does anyone know the breed? It is totally adorable!

Rojo y blanco

18.12.12

Los días siguen siendo fríos (no tanto como la semana pasada) y feos. Estamos deseando que vuelva a nevar así podemos tener una linda navidad blanca. Todavía no hice ninguna compra navideña (las madres alemanas estan horrorizadas :P) pero a diferencia de otros años, estoy disfrutando muchísimo de mi familia y mi casa.

Esta época del año se extraña más que nunca a la familia y amigos que estan lejos y es cuando más ganas nos dan de tomar el primer avión y partir a nuestra querida Argentina... pero este año no va a poder ser.

Ojalá que el próximo si... necesito mi dosis de Buenos Aires urgentemente!

Este año fue super positivo en materia social. Tuve la posibilidad de conocer muchas personas divinas que me hicieron sentir muy a gusto en este país pero por sobre todas las cosas, me hicieron sentir totalmente integrada (es difícil la vida de inmigrante...). Gente que se interesa por una y sus costumbres (todavía no se animaron al mate y no me creen que no se bailar Tango), que tiene mucha paciencia con respecto a mi alemán (siii, este año por fin dejé el inglés y empecé a relacionarme 100% en alemán!), con la que compartí muchas charlas (café de por medio), muchos paseos, en fin, conocí gente valiosísima.

La semana pasada seguimos preparando cosas para regalar, pequeños detalles para agradecerles a todas las personas que nos hicieron sentir bien durante el 2012. Este post no lo iba a publicar pero al ver el de Meli, del blog Experimento Casa, me dieron ganas :)

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