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Oi amigos! Vou colocar algumas receitas de papinhas para vocês variarem o cardápio do bebê, lembrem-se que todas são sem sal e sem açúcar e não devem ser adicionados condimentos fortes.

PAPINHAS SALGADAS

Papinha de Carne, abóbora, batata e couve

Ingredientes:

2 colheres de sopa de carne moída

1 colher de chá de cebola picada

1 batata pequena cortada em cubos

2 colheres de sopa de abóbora cortada em cubos

2 colheres de sopa de couve picada

1 colher de sobremesa de óleo

Modo de preparar:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída.

Acrescente a batata e a abóbora.

Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que os ingredientes estejam macios e com pouco caldo.

Acrescente a couve e cozinhe por mais 5 minutos.

Amasse todos os ingredientes (com o garfo mesmo) e sirva.

Papinha de batata, carne, beterraba e couve-flor

Ingredientes:

2 colheres de sopa de carne moída

1 colher de cebola picada

1 batata pequena cortada em cubos

2 colheres de sopa de couve-flor picada

1 colher de sobremesa de óleo

½ beterraba pequena cortada em cubos

Modo de preparar:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carna moída.

Acrescente a batata e a beterraba. 

Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que os ingredientes estejam bem macios e com pouco caldo.

Acrescente a couve-flor e cozinhe por mais 5 minutos.

Amasse os ingredientes e sirva.

Papinha de carne, feijão, macarrão, abóbora e brócolis

Ingredientes:

2 colheres de sopa de carne moída

1 colher de chá de cebola picada

2 colheres de sopa de feijão cozido e com caldo

3 colheres de sopa de abóbora picada em cubos

1 colher de sopa de macarrão para sopa

2 colheres de brócolis picado

1 colher de sobremesa de óleo

Modo de preparar:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída.

Acrescente a abóbora e o macarrão. 

Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que os ingredientes estejam bem macios e com pouco caldo.

Acrescente o feijão e o brócolis e cozinhe por mais 5 minutos.

Amasse todos os ingredientes e sirva.

Papinha de frango, mandioquinha e beterraba

Ingredientes:

2 colheres de sopa de frango cortado em cubos

1 colher de chá de cebola picada

1 mandioquinha pequena cortada em cubos

2 colheres de sopa de escarola picada

1 colher de sobremesa de óleo

½ beterraba pequena cortada em cubos

Modo de preparar:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango.

Acrescente a mandioquinha e a beterraba. 

Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que os ingredientes estejam bem macios e com pouco caldo.

Acrescente a escarola e cozinhe por mais 5 minutos.

Amasse todos os ingredientes e sirva.

Papinha de carne, fubá, cenoura e couve

Ingredientes:

2 colheres de chá de carne moída

1 colher de chá de cebola picada

2 colheres de sopa de fubá

2 colheres de sopa de couve picada

1 colher de sobremesa de óleo

½ cenoura picada em cubos

½ xícara de chá de água filtrada

Modo de preparar:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída.

Acrescente a cenoura. 

Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que os ingredientes estejam bem macios e com pouco caldo.

Acrescente a água fria e o fubá. 

Deixe cozinhar sem parar de mexer até que fique um caldo encorpado.

Acrescente a couve e cozinhe por mais 5 minutos.

Amasse todos os ingredientes e sirva.

Papinha de frango, arroz, ervilha, cenoura e espinafre

Ingredientes:

2 colheres de sopa de frango cortado em cubos

1 colher de chá de cebola picada

1 colher de sopa de ervilha fresca

1 colher de sopa de arroz cru lavado

2 colheres de sopa de espinafre picado

1 colher de sobremesa de óleo 

½ cenoura pequena picada

Modo de preparar:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango.

Acrescente o arroz, a ervilha e a cenoura. 

Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que os ingredientes estejam bem macios e com pouco caldo.

Acrescente o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos.

Amasse todos os ingredientes e sirva.

PAPINHAS DOCES

Papinha de batata doce a maçã

Ingredientes:

1 batata doce média

1 maçã gala média

200 ml de leite

Modo de preparar:

Descasque a batata e a maçã e corte em cubos.

Coloque em uma panela com o leite e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até que a batata fique macia.

Amasse todos os ingredientes e sirva.

Papinha de manga com maracujá

Ingredientes:

2 mangas maduras

2 maracujás

Modo de preparar:

Descasque as mangas e corte em pedaços.

Coloque no liquidificador com a polpa do maracujá passado na peneira.

Bata até obter um creme homogêneo.

Em dias muito quentes, pode ser servido gelado.

Papinha de damasco e aveia

Ingredientes:

3 damascos secos

2 colheres de flocos de aveia

200ml de leite 

Modo de preparar:

Lave os damascos e corte em pequenos pedaços.

Coloque todos ingredientes em uma panela e deixe ferver lentamente.

Cozinhe sem parar de mexer por 5 minutos ou até que a mistura engrosse e os damascos estejam macios.

Amasse todos os ingredientes e sirva.

Papinha de salada de frutas

Ingredientes:

1 banana amassada

½ maçã pequena (com casca) cortada em cubos

½ pera (com casca) cortada em cubos

½ xícara de suco de laranja

Modo de preparar:

Coloque o suco de laranja, a maçã e a pera no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

Em um prato amasse a banana e acrescente a mistura.

É só servir.

Papinha doce de iogurte

Ingredientes:

120 ml de iogurte natural

1 cenoura pequena

4 colheres de sopa de aveia

100 ml de suco de laranja-lima

1 colher de sopa de mel

½ goiaba vermelha sem casca e sementes

Modo de preparar:

Bata no liquidificador a cenoura e o suco de laranja, coe e reserve.

Em seguida, bata os outros ingredientes, coloque o suco de laranja com a cenoura e misture.

Sirva na hora.

Atenção:

A ingestão do mel só é recomendada para crianças maiores de 1 ano, pois ele pode conter esporos de clostridium botullinum e transmitir o botulismo.

Se o seu filho tiver menos de 1 ano faça as papinhas sem o mel.

Dicas

Sempre que acabar de dar as papinhas os pais devem oferecer água ao bebê.
Não estranhe se o bebê fizer careta ou recusar a papinha, no começo é normal por não estar acostumado aos sabores, por isso tenha paciência e ofereça opções diferentes de alimentos, assim o bebê irá desenvolver o paladar, a capacidade de mastigação e deglutição. 

Oi meus queridos! Hoje a dica é da série de cuidados com o bebê, sobre introdução da papinha.

Como todos sabem, o primeiro alimento do bebê deve ser o leite materno. Até os 6 meses de vida esse é o único alimento que o bebê precisa para se desenvolver. Já fiz um post dando dicas de amamentação para as mamães de primeira viagem, veja aqui.

À partir dos 6 meses deve ser iniciada a introdução de alimentos sólidos, a papinha.

Papinhas caseiras são a opção mais saudável e nutritiva para a criança, que aos poucos vai descobrindo diferentes gostos e texturas.

As papinhas salgadas devem ser oferecidas de maneira gradual para que o bebê se adapte aos sabores, essa tarefa requer paciência e atenção, já que no início ele pode estranhar os gostos e recusar a papinha.

Meu filho está pronto para a papinha?

Por volta dos 6 meses a criança necessita de outros alimentos além do leite materno para crescer e se desenvolver.

Além do mais, o bebê já conseguirá manter a cabeça erguida, o controle da cabeça é importante para que possa ser alimentado com a colher.

No começo o bebê pode ter necessidade de ajuda para sentar, por isso é importante o uso da cadeirinha de alimentação. Na falta de um, utilize o próprio carrinho de passeio, ou fique com a criança em seu colo.

O que saber antes de preparar a papinha?

 A papinha é um complemento ao aleitamento e devem ser preparadas sempre com ingredientes frescos, para que todos os nutrientes sejam aproveitados.

Evite ao máximo dar papinhas industrializadas ao bebês, elas contém conservantes e inicialmente a alimentação deve ser o mais saudável possível.

Sal e açúcar não devem ser adicionados à papinha, afinal quanto mais tarde forem oferecidos menos serão procurados.

Os purês e mingaus devem ser oferecidos ao bebê com colher, evitando a mamadeira, para que a criança aprenda a sentir a textura e a engolir os alimentos.

Qual papinha preparar primeiro?

Como a criança desconhece os sabores, o ideal é que inicie com a papinha salgada, de preferência um caldo de legumes. Esse pode conter: batata, cenoura, abóbora, brócolis, couve e cebola, batata-doce, abobrinha, chuchu, repolho e couve-flor. Se quiser, depois de estarem prontos, pode-se adicionar 1 colher de chá de azeite, mas nunca o sal.

As frutas devem ser oferecidas como sobremesa, devem ser da época e estarem maduras. podem ser oferecidas cruas, amassadas ou raladas. inicie com maçã, pera, banana e mamão papaia.

O mingau também deve ser oferecido, deve ser preparado de preferência com leite materno e sempre sem açúcar.

Não tenho tempo de cozinhar todos os dias, e agora?

Se vocês não tiverem tempo de cozinhar todos os dias podem congelar a papinha. Coloque-a ainda quente em banho-maria com água gelada e pedras de gelo, assim o valor nutricional sofrerá menos perdas. Separe em pequenas porções e congele. 

Não force o bebê a comer

É natural que nas primeiras refeições o bebê coma pouca quantidade, afinal ele ainda está desenvolvendo a capacidade de engolir e está descobrindo novos sabores e texturas (você vai se divertir vendo as caretas! rsrs).

Por isso é necessário complementar a alimentação com o leite materno.

Nunca force o bebê a comer, ofereça os alimentos até ele não querer mais.

Estabeleça uma rotina alimentar

Tratando-se de crianças a rotina é essencial. Na hora do sono, brincadeiras e claro, na alimentação.

Estabeleça uma rotina de acordo com os horários do bebê e cumpra todos os dias!

Isso ajudará nesse processo, veja essa tabela de exemplo:

Ofereça água

Logo que iniciar a introdução de alimentos sólidos os pais devem oferecer água ao bebê, várias vezes ao dia.

Importante

É importante que ao longo do primeiro ano de vida o bebê experimente novos sabores e texturas.

A diversidade de alimentos ajuda a desenvolver o paladar, capacidade de sucção, mastigação e deglutição.

Com o passar dos meses a alimentação deve evoluir progressivamente para alimentos de consistência mais dura.

Lembre-se sempre de dar o exemplo, se deseja que seu filho crie o hábito de comer alimentos saudáveis, coma você também, é a melhor forma de que ele aprenda.