12-12- 2012 / ne güzel rakamlar değil mi ? :)
Ohhh diyorum içimden kocaaman seslerle...günler mis olsun, aydın olsun, ışık olsun, huzur olsun hepimize.. Malum aydınlanma dönemine, altın çağa giriyoruz :P:P :)
Ahh bu 21 aralık.. ah bu Mayalar ah !! :) Ortalığı karıştırıp dururlar !
Biz yine de kendimize odaklanıp, kendimizi unutmayalım !
Güneşli aydınlık gün ve güzel bir İstanbul sabahı beni coşturdu.. Bugün heyecanlıyımm .
Sebeplerim var tabii. Zamanı neresinden yakalarım Allah bilir ??
Bakalım hayatımdaki tesadüfler !! bana daha ne süprizler yaşatacak ??
Yetişirsem akşama, yok olmazsa, nedenleriyle beraber sabaha sizinleyim.. ??? Ya da KISMET artık ??
Benim canım Jako papağanım Fıstık bile kıpır kıpır bugün.. sabahtan beri
- canımın içiii, nunuşummm, güzelliiikk, hu huuu anneemm, şekeriiiim nerdesin, haniymiş benim tatlişkomm, nolduu korktunmu bakiiiymm '' deyip beni kahkahalarla güldürüyor :)
ahhh daha neler neler konuşuyor duymalıydınız :)
heleki bir'' hop hop altın tooopp ''demesi var, gözlerinizden vallahi yaşlar gelir :)
sahi bunca zaman tanıştırmadım sizi değil mi ? :)
hadi bugün fıstıkla da tanışın efendim :) Fıstık delisi olduğundan adını da bizzat ben verdim :)
buyruuunn huzurlarınızda hem Fıstık Bey ,
hem de mislerrr gibi sabahların doyumsuz bir lezzeti daha !
SUCUKLU PASTIRMALI EKOSE EKMEK
(isim elbet nUnU MArKa)
Bir bütün somun ekmek
Rendelenmiş taze kaşar
Minicik kesilmiş sucuk
minicik doğranmış pastırma
küçük dilimlere bölünmüş kuru domates
maydanoz, çok az kimyon,
Hepsini bir kapta karıştırınız
Ekmeğinizi yavaş yavaş ve çok dikkatle ! önce enine VEREV ! dilimleyin,
sonra da boyuna VEREV dilimleyin ( yanlamasına )
Dikkat edeceğiniz şey tabana kadar kesmeyin, dilimler ana gövdeden ayrılmasın ki ,
sadece aralarına doldurabilin malzemeyi,
yoksa alttan akar gider !!
iyice ısınmış fırında kaşarlar eriyince hemen alın..
Başında durun ki, yanma tehlikesi olmasın.
Daha önceki yıllarda
Diğer tariflerde dikkat ettiyseniz ekmeklerimi kare kare kesmiştim. Ve küçük sandöviç ekmekleri tercih ediyordum. Kesimi kolay ve kişi sayısı azsa bunu dikkate alın lütfen.. Bu ekmek ise çift ekmek olduğundan hem çok büyük hemde verev kestiğimden dolayı görüntü olarak çok daha zengindir.
HEPİNİZE GÜZELLİKLERLE DOLU SOFRALARDA -sağlık-AFİYETLER OLSUN DİLİYORUM..
Read more...
