Tavada Çupra KIzartması
Akşama ne yapsam derdiniz var ise buyrun size bir altarnatif.. Çalışan bir bayan olunca kısa zamanda sofra kurup yemek masasına oturmamız gerekiyor.Akşamları iş çıkışım 6 ve kızımı yuvadan alıp eve varmam istanbul trafiğinde saat 7,30 'u buluyor.Cuma gecesi iş dönüşü eve gidip ne yapsam diye düşünürken bir balıkçının önünde buldum kendimi.Hangi balık alayım nasıl yapayım diye düşünürken çupra olsun ama ortadan keselim tavada yapıcam dedim.Temizlettim ve eve döndüm .Evde güzelce yıkayıp mısır ununa buladım ve kızgın yağda güzelce kızarttım .Afiyetle yedik . Eğer sizde bu akşam ne yapıcam diye düşünüyorsanız buyrun size bir altarnatif .. Hepinize hayırlı akşamlar..