Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Bu börek son zamanlarda bizim evde en az haftada 2 kez yapılmaya başlandı. Kızım aysu  ders çalışırken sürekli yanında yiyecek birşeyler arıyor . Kimi zaman  tencerede kek  kimi zaman  Ahududulu cheesecake  kimi zaman da  Browni kurabiye  kimi zamanda bu enfes börekten veriyorum. Anlıyacağınız bu saydığım tüm çeşitler her daim evimizde mevcut çat kapı gelseniz dahi hemen servis edebilirim sizlere.. Gelecek olan misafirlerime duyurulur   . Özellikle peynir olarak  muratbey  tercih ediyorum kızım başka peynir yemiyor. İnanın farklı bir peynirle yaptığımda farkı anlıyoruz. Kısacası  bu börek en güzel  muratbey beyaz peynirle  oluyor. Tavsiye ederim. Denemeniz dileğiyle… Kolay Su Böreği Malzemeler: 6 adet yufka 4 yumurta 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı   Yonca  Ayçiçekyağ 2 su bardağı su içi: 300gr  Muratbey beyaz peynir 1 demet maydanoz, ince ince kıyılmış Hazırlanma...

Bir davet masamda   sunum yapmıştım bu su böreğimi.. Çok begenilen ve gayet basit olan su böreği tarifini yogun istek üzerine sizler ile paylaşmak istedim.. Su Böreği Malzemeler: 1 paket YUFKAM su böreği yufkası 150 gr YONCA Sıvı yağ 250 gr az tuzlu lor peyniri Yeteri kadar kaynar su 2-3 yemek kaşığı tuz Soğuk su Yapışı: Bir tencereye su koyulup kaynamaya bırakılır. 2-3 yemek kaşığı tuz ile 3-4 damla sıvı yağ kaynayan suyun içine atılıp karıştırılır. Böreği yapacağımız tepsinin tabanı fırça yardımı ile yağlanır. Yufkalar bir bir kaynayan suya atılır. 7-8 saniye bekletilip çıkarılır. Çıkartılan yufkalar soğuk su dolu bir kabın içine atılır ve çıkartılıp süzgeçten geçirilir. Her kat yağlanarak tepsiye dizilir. Yufka paketindeki yufkaların yarısı dizildikten sonra iç malzeme (250 gr lor peyniri) konur. Daha sonra kalan diğer yufkalarada sulama işlemleri yapılır.Yufkaların dizilme işlemleri tamamlanır. İşlem bittikten sonra son katın üzerine yağ sürülür. Arzuya göre susa...