Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Etkinliğimizden  ... Mercimek Köftesi Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı su 1 su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak yarım çay kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 demet maydanoz 1 demet taze soğan 1 limon  YONCA zeytinyağ Yapılışı: kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile göz göz olup suyunu çekene kadar haşlayın Ocaktan aldıktan sonra bulguru ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve yarım saat kadar bekletin. Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın .Soğan ve sarımsağı temizledikten sonra onları da ince kıyıp yarın çay bardağı sıvıyağ da  pembeleşene kadar kavurun. Domates ve biber salçalarını ekleyip birkaç dk daha kavurduktan sonra ocaktan alın. Mercimekli karışım elinizin dayanabileceği sıcaklığa geldiğinde önce baharatları ardından kavurduğunuz soğanları ekleyip yoğurun. En son yeşil...

Hepinize merhaba dostlarım bir önceki yazıma bırakmış olduğunuz tüm yorumlara teşekkür ederim.Çok şükür kullandığımız ilaçlardan dolayı öksürüğümüz biraz azaldı .Alerjisi olan herkese Allahım yardım etsin çok zor birşeymiş.. Yine bir pilav tarifi ile karşınızdayım. Bulgur pilavlarında en çok sevdiğim pilavdır yeşil mercimekli pilav...Akşam yemeği için eğer canım çok teferruatlı bir şey yapmak istemezsem işte o zaman kurtarıcım olur kendileri..Sizde çok yoruldunuz ve akşama yemeğiniz yok ise o zaman bu pilav bu akşam ki menünüz olsun.. Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeler : 1 su bardağı yeşil mercimek  2 su bardağı pilavlık bulgur 1 çorba kaşığı YONCA domates rendesi 1 çorba kaşığı YONCA biber salçası Tuz 1 adet kırmızı biber  sıvıyağ 3,5 su bardağı sıcak su  Yapılışı: Yeşil mercimek yıkanıp bir tencere içerisinde su konularak haşlanır. Haşlanan mercimekler süzülüp siyah suyu atılır. Diğer tarafta biberler ince ince kıyılır. Pilav tavasına bira...