Muratbey Fesdo Peynirli Köfte
Daha öncede söylediğim gibi Muratbey peynirlerinin çeşitlerini çok seviyorum.Gerçi hiç birşey Murabey beyaz peynirin yerini tutamaz ama bu Naturena serisinde Fesdo çeşidi farklı ve leziz.. Fesdo ; Feslegenli domatesli bir peynir bu nedenle köfteye çok yakışıyor. Kızım peynir sever biri olduğundan bu sefer köftesine değişiklik olsun diye fesdolu yaptım. Fesdolu köfte ismide bence çok hoş oldu siz ne dersiniz ? :)) Bugünkü tarifimiz hem köfte hemde peynir severlere gelsin.. FESDOLU KÖFTE Malzemeler 500g kıyma 1 adet kuru soğan 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi Tuz, Karabiber Kimyon Kızartmak için YONCA ayçiçek yağ Muratbey Fesdo peyniri Yapılışı: Köfte için kıyma,rendelenmiş soğan,rondodan çektiğimiz ekmekleri,yumurta, tuz,karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğuralım. Hazırladığımız köfte harcından cevizden büyük parçalar kopartıp, ilk önce elimizde yuvarlayalım daha sonra içini hafif oyup oval şeklini verelim.Hazırladığımız oval köfteleri kızartmak için tavay...