Kayıtlar

İFTAR SOFRALARI etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

İftar Sofrası 2011 (4)

Resim
Hafta içi verdiğim iftar davetlerinden biri :). Hal böyle olunca işten gelip hazırlanan sofranın maalesef güzel bir fotosu olamadı. Ama size öneri olması açısından yayınlamak istedim. Hayırlı iftarlar. Renkli olarak yazdığım yemeklerin üzerine tıklayarak tarifine ulaşabilirsiniz. Tarifi yayınlanmamış olan mamaların tarifleri en yakın zamanda vereceğim . İftariyelikler: Muratbey Peynir tabağı (Kaşar, Naturena Fesdo ve Fesita ) ve iftariyelikler (hurma, ceviz, incir, Pastırma, kuru kayısı,) Barbunya Salatası  Patlıcan Oturtma Lavaş Böreği Salçalı Tel Şehriye Çorbası Tulumba ve Vezir Parmağı  Şehriyeli Pirinç Pilavı Yeşil Salata Karpuz Ayran Ramazan Şerbeti (capy)

İftar Sofrası 2011 (2)

Resim
Bildiğiniz gibi ilk iftar davetimi sevgili blogcanlarım ile yapmıştım. Davet sofrası hazırlayı ne çok sevdiğimi bilmeyen kalmadı sanırım. Ramazan ayında  da iftar sofrası hazırlamak benim için ayrı bir zevk yeterki zamanım olsun her gün iftara misafir alabilirim. Daha yayınlanmayı bekleyen çok masalar olacak. Geçen hafta pazar günü daha önceki yazılarımda da bahsettiğim ve askerdeyken arkadaş olup ve askerlikden sonrada bağlarını koparmayıp görüştüğümüz Doğan-Gülsüm ve Ümit-Seçil arkadaşlarımız bize geldiler. Eşler her ne kadar arkadaş olsalarda bizler eşlerimizden daha iyi dost olduk. Artık arkadaştan çok sanki kardeş gibiyiz.  Allah bu güzel dostluğumuzu kardeşliğimizi bozmasın.(Amin) Pazar günü iftara ne yapsam da arkadaşlarıma ikram etsem diye düşünürken attım kendimi mutfağa ve bakın neler çıktı :) .  Belki hafta sonu misafir ağırlayacak  ziyaretçilerime bir öneri olarak yayınlamak istedim. Renkli olarak yazdığım yemeklerin üzerine tıkla...

Çay Sofrası

Resim
Çay sofrası  Günaydın sevgili ziyaretçilerim. Bugün İstanbul da hafif ılık bir hava var. Bahar artık yüzünü yavaş yavaş gösteriyor. Daha önceki yazılarımda da bahsettiğim gibi 5. blogger buluşması için gün sayıyoruz. Son hazırlıkları tamamlar tamamlamaz buluşmamız için yer ve tarihi sizlere duyuracağım. Beni izlemeye devam edin. Bu haftaya bir çay daveti ile başlamak istedim. Aslında resimler istediğim gibi çıkmadı ama yinede yaptığım güzel lezzetlerden dolayı bu masayı yayınlamak istedim. Umarım çay masası için verdiğim önerileri dener ve beğenirsiniz. Tariflerini en kısa zamanda yayınlayacağım. Tüm ziyaretçilerime güzel bir hafta diliyorum. Sevgilerimle  Browni Kurabiye tarifi için TIKLAYINIZ. Sarıklı Börek tarifi için TIKLAYINIZ. Mayonezli Tavuk Salatası tarifi için TIKLAYINIZ. Üç Renkli Börek tarifi için TIKLAYINIZ. Muratbey Peynir Tabağı Muratbey Van Otlu Peynirli poğaça tarifi için TIKLAYINIZ. Yıldız Şehriye Salatası İngiliz kurabiyesi tarifi içi...

TuzBİBER Dergisi için Hazırladığım İftar Masam

Resim
Günaydın sevgili blogger dostları ve ziyaretçilerim. İstanbulda bugun soğuk hafif rüzgarlı grimi gri bir hava var .. Malesef artık kış geldi sevmediğim havalar bu gri ton içimi dahada bir bunaltacak.. Bu güne takılıp kalmamak için .eylül ayında TuzBiber dergisinde yayınlanan iftar masamı yayınlamak istedim sizlere .. Umarım beğenirsiniz.Yeşil tonları içinizi açması dileğiyle hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum .. Sevgilerimle Menümüz: Daha önce arşivimde olan yemekleri renkli yazıyorum .En kısa zaqmanda olmayanları yayınlayacağım.. Soğuk  Yaz Çorbası Etli Güveç Yemeği Ortada bulunan salata ve Aparatifler ; Yoğurtlu Patates-Pastırma,bal,kaymak -Babagnnuş - Salatalık Dolması Peynirli Kırma Börek Telli Baba Tatlısı Yoğurtlu Patate s   5 adet orta büyüklükte patates 1 çay bardağı kaşar peyniri Karabiber Tuz Dereotu Yoğurt Mayonez   Yonca Salatalık Turşusu Yapılışı: Patatesler haşalnıp soyulur.Çatal yardımı ile ezilir. Rendelenmiş kaşar,tuz,kara...

Akşam Yemeği Sofrası

Resim
Günaydın sevgili blog severler ve blog dostları.. Haftanın bu ilk gününde sizlere Akşam yemeği sofrasını yayınlamak istedim. Aslında bu sofra Ramazan-ı Şerifin son günü Arife gecesi hazırlandı. Bayrama hazırlık yapmak için eltim bana gelmişti. Tatlılarımızı yaptıktan sonra iftarımızı beraber yapalım dedik sağolsun kırmadı beni kaldı . Eşimin amcasının oğlu ve eşi meralciğim de beni kırmadı geldi. Bende Allah ne verdi ise ufak bir Akşam yemeği masası hazırladım. Çok çeşidimiz yok ama gönlümüz bir olduğundan hoş bir akşam yemeği yedik. Dost demek en kötü gününde en zor zamanında yanında olan kişidir.. Bu sene yaşadıklarımdan sonra daha bir seçici olmaya başladım. Eğer sizi en zor anlarınızda arayıp size destek olan biri var ise işte o sizin en iyi dostunuz ve arkadaşınızdır. Benim dost dediğim insanlar kendilerini çok iyi biliyorlar ... İyi ki varsınız arkadaşlarım .... Gelelim masamıza neler varmış.. (patlıcan severlerin beraber olduğu bir masa olduğundan patlıcanlı yemek ...

Akşam Yemeği Masası

Resim
Günaydın sevgili blogger dostlarım ve sevgili ziyaretçilerim... Hepinize güzel bir hafta diliyorum. Okulların açıldığı bu ilk günde benimde güzeller güzeli Aysum anaokuluna başladı bugün.. Aslında devlet okuluna gitmesi gerekiyordu malumunuz annem hasta kayınvalidem de şehir dışında olunca Aysuya yine yuva yolları göründü.. Hafta sonu okul için Aysucuğuma ufak tefek alışverişler yaptık sonrasında kuzenimiz Meral -Nail çifttinde Beşiktaş-Fenerbahçe maçını izledik.Çok şükür yenilmeden 1-1 maçı sonlandırdık :)) Hangi takımlı olduğumu sorduğunuzu duyar gibiyim BEŞİKTAŞ... Bu sabah erkenden kalktık tabi tatile alışmış olan kuzucuğum için biraz zor oldu ama olsun kalktık giyindik saçlarımızı 2 belik olarak ördük ve düştük yollara .. Aman allahım o nasıl bir görüntü dışarısı inanılmaz kalabalık taksi taksiye bakınıyoruz yok yok yarım saat taksi bekledikten sonra 5 dk da gideceğimiz okula 20 dk gittik.Tabi kızımı gören Nergis Yuva öğretmenleri aysumu yine çok ...