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Mostrando las entradas etiquetadas como Salsas

TORTILLA EN SOBREUSA O SOBREHUSA

Volvemos de nuevo a la carga!!!! y después de las vacaciones, os presento uno de los platos que he preparado durante el verano, esta riquísima TORTILLA EN SOBREUSA.

SALSA PARA CARNE

Hoy no traigo ningún plato, sino una receta comodín, esta SALSA PARA CARNE,  muy socorrida y que nos dará un toque diferente a muchos platos. Perfecta para imprevistos o cuando tenemos falta de tiempo. 

SALSA DE AJO NEGRO: AJONESA O ALIOLI DE AJO NEGRO

Ya se que parece una mousse de chocolate, pero no, es una SALSA DE AJO NEGRO, todo un descubrimiento y además con un sabor realmente sorprendente. Perfecto para acompañar lo que se os ocurra, patatas fritas, pescado, hasta solo con picos está riquísimo.

GOLDEN SYRUP

Hoy os traigo una receta que os servirá para preparar otras muchas, el GOLDEN SYRUP, una especie de jarabe que muchas veces no podemos encontrar en los supermercados.

DIP O SALSA DE CEBOLLA

Pues hoy os traigo una receta que viene genial para una reunión informal, un DIP DE CEBOLLA para disfrutarla mientra vemos el fútbol, que estos días creo que están poniendo algún que otro partido por la tele.....