RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO!!!! Bizcochela

Vamos hoy con una receta sencilla y nutritiva....ESPAGUETIS AGLIO E OLIO, una receta tradicional que se prepara en un pis pás y que , por lo menos para nosotros, está buenísima.   Es una de esas recetas que preparo cuando voy mal de tiempo o , simplemente, proque me apetece pasta y no tengo mucho tiempo, así que es perfecta, ade,ás de estar deliciosa. Como su propio nombre indica, la receta base es aglio o ajo y olio o aceite, así que  son ngredientes que siempre tenemos en casa.   El ajo además tiene infinidad de propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo: favorece la circulación sanguínea, la eliminación de líquidos, y tiene además un alto efecto bactericida por lo que se recomienda su consumo en procesos infecciosos.   Otro ingrediente opcional es el queso.... queso si? o queso no?.... no lo sé, hay detractores de que el plato original no lleva queso, así que lo dejo a vuestra elección.   Y dicho todo esto..... vamos con la receta!!!   Ingredientes: 5...

Hoy vengo con todo un clásico de la cocina italiana, espaguetis  a  la CARBONARA ORIGINAL, o lo que es lo mismo, la receta clásica de este plato.

Hoy es el turno de unos deliciosos RAVIOLIS DE CALABAZA Y QUESO, una receta sencilla ,deliciosa, y nada complicada. Tenéis que probarlos, porque merecen la pena.

Como oficialmente la madrugada de mañana, dia 21 de junio, comienza el verano, os traigo una rica LASAÑA DE VERANO, para ir poco a poco metiéndonos en esta estación.

Hoy os traigo todo un clásico, esta salsa CARBONARA A MI ESTILO, una variación de la archiconocida salsa para platos de pasta.

 Ya sé que suena un poco raro....pero si, la receta de hoy es esta, FIDEOS CON PINCHITOS, un descubrimiento que me hizo mi cuñada Marivi el otro día.

Bueno, pues ya estoy aquí de nuevo!!!, esta semana os traigo esta PASTA PIZZA, uno de mis inventos para estirar pasta que ha sobrado de otro día...... es como la multiplicación de los panes y los peces.....

Marchando una de MACARRONES GRATINADOS!!!!!!!  otra forma de preparar esta pasta tan socorrida y que creo gusta a todo el mundo. Además podemos prepararlos con antelación y hornear en el momento de servir.

Pues vamos hoy con un plato de pasta, estos ANGULETIS, que no son angulas, que son espaguetis...... que una estaba hoy antojada y me ha dado por preparar este delicioso plato.

Hoy traigo una receta para esos día de flojera que no queremos complicarnos mucho, ONE POT PASTA, receta sencilla que se prepara en 5 minutos y está lista en 20.

Os apetece un buen plato de PASTA CASERA???? Pues a qué esperáis????, es muy sencilla de preparar y el resultado merece la pena.

Vamos a comenzar la semana con un plato de "cuchareo" fácil y delicioso..... FIDEOS CON ALMEJAS, aunque en realidad he utilizado chirlas, así sale un plato más económico pero igual de rico.

Vamos a comenzar la semana con un delicioso PASTEL DE MACARRONES, que este fin de semana mi hijo tiene competición y necesita hidratos de carbono....

Hoy os traigo otro plato típico de los restaurantes chinos, los TALLARINES TRES DELICIAS, que, al igual que pasa en los restaurantes, se pueden hacer con espaguetis con el mismo resultado.

Como el fin de semana ha sido bastante ajetreado, no he podido preparar nada para publicar, así que he rescatado una receta que hizo mi hija hace tiempo, que como veis en los nombres soy muy original, yo Chela , ella Chelita....pero es que así nos llamamos. Además, como hoy cumple 21 añitos de nada....así le dedico la entrada.

  Pues hoy vengo con un  plato oriental, el Pad thai, que no es otra cosa que tallarines de arroz condimentado con lo que me ha ido viniendo a la cabeza intentando recordar lo que he comido en la calle.

Pues hoy vengo con una receta de aprovechamiento, que aquí no se tira nada de nada....aunque hay otra teoría en mi casa que es la Ley del pobre....reventar antes que sobre......

Pues hoy toca pasta de nuevo, es que aquí en casa, con esto de tener un niño deportista....tenemos que comer pasta 3 o 4 veces a la semana....qué le vamos a hacer?....de todos modos a todos nos encanta.

Bueno, hoy os voy a presentar un tipo de pasta. No la conocía, hasta que el otro día en el super vi el paquete de estos macarrones gigantes, o canelones cortos, depende como se miren.......llamados Paccheri. Así que los compré, a ver qué se me ocurría hacer con ellos.