O meu bolo integral

Imaginei este bolo na minha cabeça. Queria algo doce, mas que não fosse excessivamente doce. Saudável, que quando comesse uma fatia (ou duas...) não me sentisse mal com a minha consciência. Há alturas em que me apetece algo bem pecaminoso, e nessa altura, como sem complexos e sem restrições. Outras há em que me apetece algo saboroso, doce e saudável q.b. E foi um desses casos que me fez ir para a cozinha e juntar alguns ingredientes de minha eleição, e assim criar um bolo que até então foi eleito "o meu bolo light... muito saboroso".

Partilho essa receita para quem, como eu, gostar de comer bolos saborosos e saudáveis.

Ingredientes:

3 ovos biológicos

1 cup de açúcar amarelo

1 maçã descascada e ralada

50 g de vaqueiro líquida

1 cup de flocos de aveia

1 cup de farinha integral

+/- 50 g de flocos de coco ralado

1 c. de chá de cardamomo em pó

1 c. de chá de canela moída

1 c. de chá de fermento Royal

1 pouco de água (só se for necessário)

Amêndoas palitadas para a cobertura

Fiz assim:

Numa tigela deitei os ovos com o açúcar e bati com uma vara de arames até formar um creme. Adicionei a manteiga e envolvi. Depois fui adicionando os restantes ingredientes sólidos pouco a pouco e envolvendo com uma colher de silicone. 

Forrei uma forma de bolo inglês óleo em spray e polvilhei com farinha. Deitei a massa na forma e polvilhei com amêndoa palitada. Levei a cozer em forno pré aquecido a 180ºC até ficar cozido. No meu forno levou 45 minutos. Fiz o teste do palito, retirei do forno e desenformei.

P.S. Esta receita já foi feita há algum tempo, mas por falta de tempo e alguns percalços ainda não tinha tido tempo, nem cabeça para a partilhar. Espero que gostem e caso a façam, digam-me pois gostaria de saber se gostaram.

Beijinhos e voltem sempre :)

Bolo mesclado com beijinho para o meu "Homem" mais novo

Ontem foi dia de festa cá em casa. Cantou-se os parabéns a você! Foi o dia dele. Do meu "homem" mais novo. Agora que atingiu a idade adulta a responsabilidade é outra. É o começo de uma nova etapa de vida. O começo de novos projetos e ambições. E nós, pais, só lhe desejamos o melhor. Feliz aniversário, filho! E continua a ser o filho maravilhoso que tens sido até agora.

E para celebrar a data tinha de haver um bolo, claro. E tinha de ser de chocolate. Quando vi esta receita no FB de uma amiga do meu filho, disse-lhe logo, que iria ser aquele bolo que iria fazer para os seus anos. E assim foi! Resultou muito bem e é delicioso. 

Ingredientes

Bolo

4 ovos

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 colheres (sopa) de cacau em pó

Recheio

1/4 xícara (chá) de leite

1 colher de sopa de chocolate em pó (nesquik)

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de leite

100 g de coco ralado

1 colher (sopa) de margarina

1 pote de Nutella

Raspas de chocolate para decorar

Fiz assim;

1. Preparei a massa na bimby (pode ser numa batedeira), bati as claras em neve, com a borboleta, durante 3 minutos, velocidade 4. Acrescentei as gemas uma a uma e continuei a bater na velocidade 3.

2. Juntei o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha e 3 colheres (sopa) de margarina. Misturei o fermento em pó.

3. Dividi a massa em duas partes e em uma delas, misturei 3 colheres (sopa) de cacau pó.

4. Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloquei alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate e mesclei com um palito.

5. Cozi no forno, pré aquecido, a 200 ºC durante 50 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saí-se seco.

6. Preparei o recheio numa panela, coloquei o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado. Levei ao fogo mexendo até começar a fazer ponto de estrada ( até ver o fundo da panela). Deixei arrefecer.

7. Desenformei o bolo, cortei ao meio, humedeci com uma mistura de 1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó.

8. Recheei com o beijinho.

9. Decorei com a Nutella e raspas de chocolate branco.

Dica para cobertura, substitua a Nutella por ganache.

Espero que gostem da sugestão.

Beijinhos e voltem sempre :)

Brownie para comer até ao fim

Apetecia-me um bolo de chocolate. Mas queria-o húmido, aromático e que fosse saudável. Tinha de o fazer saboroso de maneira que comessem e apetecessem repetir. De maneira que nem desconfiassem que era integral e saudável. Saudável para mim significa comida com poucas gorduras, açúcares e sal e equilibrada. Tudo isso e sem perder o sabor. Já para alguns comida saudável é o oposto. Quem me conhece (e costuma comer do que faço) sabe que o que faço tem sabor, e mais uma vez foi comprovado com estes brownies. Estavam a ser fotografados quando bateram à porta e por isso a reportagem fotográfica ter ficado por aqui. Sobraram alguns, e estes foram logo guardados para comer no dia seguinte. Quem teria tal descaramento?! ;)

Ingredientes:

1 cup de farinha integral

1/2 cup de aveia

1 cup de flocos de coco

5 c. de sopa de cacau

1/2 c. de sopa de fermento royal

1 c. de chá de cardamomo em pó

1/2 c. de chá de sal

3 ovos

1 e 1/2 cup de açucar mascavado

100 g de manteiga vegetal

50 ml de sirop de menta 

100 ml de leite meio gordo

Fiz assim:

Numa tigela misturei os ingredientes sólidos.

Noutra tigela bati os ovos com a manteiga. Seguido pelo sirop e o leite.

Aos poucos fui misturando os ingredientes sólidos, envolvendo com uma pá.

Deitei a mistura numa forma retangular forrada com papel vegetal e untada.

Levei ao forno quente a assar por 35 minutos. Fiz o teste do palito para ver se estava cru. Não deixei secar para conseguir que ficasse húmido.

Retirei e deixei arrefecer um pouco numa grade. Cortei aos quadrados ainda morno.

Espero que gostem da sugestão e façam-no porque vale a pena. 

É de comer até ao fim!

Beijinhos

Bolo de amêndoas... e a saudade a apertar!

"Filhos criados, cuidados redobrados" 

Este provérbio tem muita verdade, até acrescentaria mais... "preocupações redobradas".

Assim tenho andado estes dias. Tal como milhares de pais de todo o país. Chegou à altura dos nossos filhos mostrarem que afinal teem asas e tencionam voar. Isso dói. Mas é uma realidade que temos que aceitar. Eles crescem e um dia vão querer viver a sua vida. Tudo normal e natural. Mas nunca estamos preparados para aceitar esse salto. 

Este primeiro salto foi dado agora! Viagem de finalistas. Muita aventura, animação, diversão, praia, concertos e muita liberdade. Até agora tem mostrado ser merecedor de confiança pela nossa parte. Tem sido um bom filho e isso só lhe tem dado coisas boas. Não seria agora que não iria ter aquilo que mais desejava.

Mas coração de mãe é mole, e machuca com facilidade. O meu tem estado apertadinho e desconfortável. Sei que é natural estar assim... mas a saudade aperta, e o meu desejo é que os dias passem depressa para o ver a regressar a casa alegre e feliz. Sentir-me completa e tranquila. Mas sei que este é o primeiro passo... outros virão!

Ingredientes:

75 g de manteiga - Vaqueiro Líquida

100 g de amêndoa em pó (ralei na bimby)

50 g de farinha de trigo

3 ovos biológicos

150 g de açúcar

1 e 1/2 de chá de fermento em pó

2 c. de chá de extrato de baunilha

3 c. de sopa de leite

Cobertura:

50 g de manteiga - Vaqueiro Líquida

100 g de amêndoa

50 g de açúcar mascavado

2 c. de chá de farinha

1 c. de chá de extrato de baunilha

3 c. de sopa de natas  de soja

Fiz assim:

Bati os ovos com o açúcar na Kicten Aid até obter um creme fofo.

Juntei a amêndoa ralada (em farinha), a farinha e fermento em pó peneirado e envolvi delicadamente na velocidade baixa.

Juntei a manteiga, o leite e a baunilha e envolvi delicadamente.

Deitei a massa numa forma redonda untada e polvilhada de farinha (forrei o fundo com uma rodela de papel vegetal).

Levei ao forno pré aquecido a 180º durante 30 minutos (ou até fazer o teste do palito e este sair seco).

Entretanto, numa frigideira deitei a manteiga, as natas e o açúcar e deixei ferver até começara dourar. Adicionei a farinha e as amêndoas e misturei bem.

Deitei a cobertura por cima do bolo (ainda na forma) e levei ao forno a dourar no grill. 

Fonte: do blogue hoje para jantar

Espero que gostem da sugestão e desculpem do desabafo :)

Beijinhos

Bolo de claras com chocolate e coco

Este mês houve mais um aniversário cá em casa. Da minha sogra. Como já vos contei ela reside um mês em casa de cada filho e este ano calhou estar cá em casa. E como manda a tradição houve bolo. E desta vez pensei fazer um sem coco. Pesquisei e pesquisei... e descobri  esta receita de um bolo que me pareceu leve e que resultava bem para esta ocasião. Mas lá está... o coco teve de de estar presente! Não resisto hahahaha

Costumo congelar as claras que me sobram de outras receitas em sacos de congelação (porque assim ocupam menos espaço) Mas havia um saco que tinha me esquecido de escrever a quantidade de claras.

Retirei os sacos necessários para o bolo e aquele estava na dúvida. Só quando as bati é que achei que afinal não deviam perfazer as nove claras. Não me intimidei e continuei a receita.

Acho que resultou!

Ingredientes para o bolo:

9 claras - acho que foram só 7

200 gr. açúcar amarelo

50 gr. farinha trigo 

60 gr. farinha maisena

1 colher chá fermento em pó

80 gr. vaqueiro líquida

60 gr. cacau em pó

40 gr. coco

1 c. de chá de baunilha

Fiz assim:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Com kitchen Aid (ou batedeira) bati as claras e assim que começaram a ganhar volume juntei o açúcar aos poucos até ficar bem incorporado e volumoso.

À parte misturei a farinha, o fermento e o cacau e peneirei. Mudei a pá da kithen Aid para a de envolver e fui deitando as farinhas aos poucos.

Terminei com a ajuda do rapa-tachos para acabar de envolver cuidadosamente o coco e por último a margarina.

Deitei a massa numa forma redonda com o fundo forrado com papel vegetal, untada e enfarinhada. 

Levei ao forno a cozer a 180ºC cerca de 35 minutos.

Ingredientes para o Curd de laranja:

2 laranjas biológicas (150ml de sumo)

80g a 100g de açúcar (consoante a acidez)

50g de manteiga

2 ovos

Essência de baunilha (opcional)

1 colher (sopa) de maizena

Fiz assim:

Num tacho bati os ovos com o açúcar,o sumo, a essência e a maizena e misturei bem. Juntei a manteiga e levei ao lume em fogo baixo, mexendo sempre com um fouet até engrossar. 

Depois pode-se colocar num frasco, deixar arrefecer e conservar no frigorífico. No meu caso não foi preciso porque forrei logo o bolo.

Fonte do bolo: Ratolinha

Fonte do creme: Coco e baunilha

Espero que gostem da sugestão

Beijinhos e voltem sempre ;)

Vulcões de chocolate para o pai

Dia do pai.

E porque ele merece uma sobremesa surpreendente, minimalista, cremosa e deliciosa. Deixo aqui uma sugestão que é de fácil e rápida execução. 

Porque é importante dizer o quanto ele é importante para nós! 

Ingredientes:

100 g de chocolate para culinária

50 g de manteiga

3 ovos

50 g de açúcar

15 g de farinha

2 quadrados de chocolate por cada ramequim

Fiz assim:

Pré aqueci o forno a 180ºC.

Coloquei no copo da bimby o chocolate e triturei 8 Seg/Vel 9.

Juntei a manteiga, os ovos, o açúcar e programei 3 Min/ 50ºC/ el 2.

Adicionei a farinha e programei 10 Seg/ Vel 3.

Enchi as formas de queques previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha até meio com o preparado.

Coloquei 2 quadrados de chocolate no meio e cobri com a restante massa.

Levei ao forno cerca de 10 a 15 minutos.

Espero que gostem da sugestão.

Feliz dia do pai para todos os pais do mundo.

Beijinhos

Bolo de abóbora com cobertura de queijo para ELE

Este ano o bolo não foi de coco (o preferido do marido), em vez disso fiz de abóbora, semeada, tratada e colhida por ele. Um bolo que se revelou muito saboroso para os ingredientes bem saudáveis que continha. Acho até que a coberta é que era mais doce que o próprio bolo, mas em dias de festa não se olham a calorias... 

Pelo menos ao saborear este bolo não senti culpa nenhuma. É agradável e come-se alimentos saudáveis sem se dar conta.

Nesta data que se quer lembrada não podia ter escolhido melhor o receita.

E nem se falou do coco!!!

Ingredientes:

300 g de abóbora menina sem casca e aos pedaços

200 g de maçã cortada aos quartos sem caroço

150 g de flocos de aveia

100 g de passas de uva

1 c. de chá de canela em pó

1/2 c. de chá de nos moscada, moída

1 pitada de cravinho em pó

380 g de açúcar amarelo

5 ovos

150 g de óleo (usei de milho)

200 g de farinha

1 c. de chá de bicarbonato de sódio

Cobertura:

240 de açúcar

50 g de margarina

60 g de queijo de barrar (tipo filadélfia)

10 g de sumo de limão

50 g de nozes tostadas (que me esqueci completamente)

Com o copo da bimby limpo e seco, pulverizei 240 g de açúcar para a cobertura do bolo 15 Seg/Vel 9. Reservei.

Bolo

Pré aqueci o forno a 180ºC.

Coloquei no copo a abóbora, a maçã e piquei 10 Seg/ Vel. 5.

Juntei a aveia, as passas, as especiarias, o açúcar amarelo, os óleo e misturei 10 Seg/ Vel. 4/ Colher Inversa.

Deitei a mistura para uma forma de bolo redonda de 28 cm, previamente untada e polvilhada com farinha (forrei o fundo da forma com papel vegetal, recortei um circulo do tamanho do fundo da forma).

Levei ao forno cerca de 1 hora, ou até estar apenas húmido no centro. Deixei arrefecer e desenformei.

Cobertura

Com o copo limpo, coloquei o açúcar pulverizado, os restantes ingredientes, exceto as nozes e bati até ficar cremoso 30 Seg/ Vel. 4.

Mantive no frigorífico até à hora de servir, assim tomou a consistência perfeita para forrar o bolo.

Depois conserve o bolo no frigorífico... se sobrar!

Fonte: Livro "Viajar com a Bimby", pág. 98 (receita tradicional do Reino Unido)

Espero que gostem da sugestão e que tal fazerem-no para o fim de semana!?


Beijinhos e obrigada pelas visitas...

Redemoinhos lá fora e cá dentro! Um brownie cheesecake.

De vermelho tem pouco! Mas de sabor tem muito. Uma experiência que me deixou completamente convencida. Era uma receita que estava debaixo do olho já à algum tempo. Bastou um pedido do filho para fazer uma sobremesa para levar para uma festa na escola e estava a escolha feita! Parece que agradou o pessoal que o provou... ficou a promessa em casa para voltar a fazê-lo.

O aspeto de redemoinho está parecido com a tempestade que anda por cá! :)

Ingredientes para o brownie:

4 ovos caseiros

1 cup (230 g) de manteiga sem sal

2 cup (400 g) de açúcar granulado

4 c. de chá de extrato de baunilha

1/2 cup (65 g) de cacau em pó amargo

1/4 c. de chá de sal

2 c. de sopa de corante alimentar  vermelho

1 1/2 c. de chá de vinagre branco

1 1/2 cup  (200 g) de farinha de trigo

Ingredientes para o cheesecake:

450 g (2 1/2 embalagens) de queijo creme (tipo philadélfia, usei marca Continente)

1/2 cup (100 g) de açúcar granulado

1 ovo

1 c. de chá de extrato de baunilha

Fiz assim:

Pré aqueci o forno a 180ºC. Untei um tabuleiro 30x20 cm com óleo em spray e forrei-o com papel vegetal, voltando a untar com óleo em spray.

Levei a manteiga a derreter no micro-ondas durante 30 segundos, retirando e mexendo as vezes necessárias até ficar derretida.

Na mesma tigela juntei o açúcar e bati com uma vara de arames até ficar bem lisa. Adicionei o cacau, o extrato de baunilha e o sal. Bati bem até ficar um creme fofo. Adicionei os ovos um a um batendo a cada adição. Juntei o corante e o vinagre e misturei. Por ultimo adicionei a farinha e misturei tudo sem bater. Reservei.

Noutra tigela bati o queijo com a vara de arames até ficar bem cremosa. Adicionei  o açúcar, o extrato de baunilha e o ovo e bati bem durante alguns segundos (fiz a minha ginástica de braços ;).

Deitei a massa do brownie no tabuleiro untado, reservando umas seis colheres de sopa. Alisei com uma espátula. Por cima deitei o creme de queijo e alisei com outra espátula. Depois deitei a massa restante do brownie trespassada e com a ponta de uma faca desenhei uns redemoinhos.  

Levei ao forno a cozer durante 45 minutos ou até espetar um palito e sair um pouco húmido. Cuidado para não secar demais.

Dobrei a receita original visto que era para muitas boquinhas!:P

Fonte: daqui

Espero que apreciem a sugestão.

Beijinhos

Bolo de chocolate um reconforto para a alma

O passado fim de semana fui muito exigente a nível intelectual para o meu filho. O 12.º é decisivo para as escolhas de um estudante. É preciso esforçar-se mais para obter aquele resultado que tanto se deseja. O 11.º ano por si só foi um ano bastante rigoroso de muitas matérias, testes intermédios e exames nacionais. Mas ainda não terminou e há que arregaçar as mangas e estudar e estudar. A Biologia deste ano é muito complicada. Muitos nomes complicados para coisas tão pequenas. Exige bastantes horas de estudo e concentração. Por isso nada melhor para repor o esforço com um bolo de chocolate. E assim saiu um bolo de chocolate coberto de tons verdes para lhe dar sorte para o teste!

Ingredientes:

4 ovos

50 ml de óleo de óleo de amendoim

1 1/2 cup de açúcar amarelo

1 barra de chocolate Pantagruel  (200 gr) triturado

1 c. de sopa de farinha Custard

2 cups  de farinha de trigo para bolos fina

1 c. de sopa de caramelo líquido para bolos

50 gr de coco ralado

1 c. de chá de cardamomo em pó

1 c. de chá de fermento em pó

Fiz assim:

Triturei o chocolate na bimby durante 15 Seg. Vel.9, se tiver um robot de cozinha serve para o mesmo. Reservei.

Bati os ovos com o óleo e o açúcar até ficar bem incorporado, uns segundos na vel. 4.

Adicionei os restantes ingredientes e bati até ficar tudo bem batido.

Forrei o fundo de uma forma redonda com papel vegetal, untei com óleo em pray e polvilhei com farinha.

Deitei a massa na forma e levei ao forno quente a 180ºC durante 40 minutos. Fiz o teste do palito e retirei do forno. Desenformei e deixei arrefecer.

Coberta de chocolate

200 gr de chocolate em barra (200 gr)

1/2 cup de leite meio gordo

20 gr de manteiga dos Açores

Fiz assim:

Levei todos os ingredientes num tacho em lume brando até derreter o chocolate e fazer ponto.

Espero que gostem da sugestão.

E voltem sempre :)

Bolo de requeijão com amêndoa, noz e gila

Por aqui ainda há receitas do natal! Não significa que devam ser feitas só nesta época, certo?! E este bolo é a prova disso. É um bolo delicioso onde reinam os sabores de inverno... amêndoas, nozes, gila! Pelo menos para mim são. É um bolo que aguenta bastante tempo sem perder as suas qualidades, o que o faz ser perfeito para a mesa de natal! Pelo menos aqui nos Açores que temos a mesa recheada durante vários dias ;)

Só posso dizer que esta receita é uma das minhas favoritas e deverá constar, a partir de agora, na minha mesa de natal... e não só!

Ingredientes

450g requeijão (2 requeijões)

4 ovos

20g margarina

200g açúcar

1 chávena de chá de doce de gila

50g amêndoa laminada

50g nozes

Raspa 1 limão

1 colher (chá) canela

2 c. de sopa de farinha

Fiz assim:

A kitchen Aid (pode ser numa batedeira normal) bati o açúcar, com os ovos, a margarina, a raspa de limão, a canela e a farinha.

Semi-triturei as nozes e as amêndoas e juntei ao preparado, sempre a mexer.

Adicionei o requeijão partido ao pedaços à massa (sempre com ela em movimento lento) até ficar bem misturado. Por ultimo adicionei o doce de gila e envolvi cuidadosamente até ficar bem misturado.

Untei uma forma redonda com papel vegetal e verti a massa. Levei ao forno durante 45 minutos.

Espero que gostem da sugestão e voltem sempre :)

Beijinhos


Inspiração e adaptação: Tertúlia da Susy

A rainha é que manda... bolo rainha de abóbora e gila

Feliz ano novo!!!

Devo dizer que terminei e iniciei o ano em festa. Espero que seja um bom presságio e que este ano seja melhor que o anterior. No dia dois de janeiro fiz anos ;) e como sempre é numa altura em que estamos fartos de doces e os kilos a mais já se notam na roupa. Por isso este ano não houve bolo de aniversário, os meus "homens" levaram-me a jantar fora  e para soprar a vela (já em casa) apareceu uma Dona Amélia:). O que eu desejava era mesmo soprar a vela para ter a consciência do peso dos anos, hahahah. E mais não conto!

E para dar as boas vindas a este ano decidi fazer pela primeira vez o bolo rainha. Só que este é diferente... pelo menos a meu ver! A pedido do marido adicionei abóbora cozida, porque ele tinha visto na tv e achou que ficaria bom. E não se enganou!!! O bolo ficou delicioso, leve, amarelinho e aromatizado. Só aconselho a fazerem para descobrirem.

E como não há um grande homem sem uma grande mulher... assim não há um bom rei sem uma boa rainha!

E assim celebro o dia de reis com o bolo rainha. 

 

Ingredientes:

100 g de açúcar amarelo mascavado claro

Raspa de 1/2 limão

Raspa de 1 laranja

120 g de leite

70 g de manteiga

3 c. sopa de doce de gila para a massa

1 chávena de chá de abóbora depois de cozida e muito bem espremida com um pano

3 ovos 

1 c. café bicarbonato sódio

1 saqueta (11g) fermento instantâneo Fermipan

2 c. de sopa de sumo de limão

3 c. de sopa de aguardente

3 c. de sopa de vinho do Porto

500 g de farinha de trigo

1 pitada de sal

Para a decoração:

300 g de frutos secos (usei nozes, amêndoas, avelãs, passas variadas )

1 gema de ovo misturada numa colher de leite para pincelar

açúcar em pó para decorar 

Doce de gila

Primeiro fiz o fermento;

Amornei o leite e dissolvi o fermento. Da farinha para o bolo retirei a quantidade suficiente para conseguir fazer uma papa. Deixei levedar (até fizer bolhinhas).

Na batedeira bati a manteiga com o açúcar até fazer um creme esbranquiçado. Juntei os ovos um a um até ficarem bem envolvidos.

Adicionei as raspas e o sumos do limão e da laranja, a aguardente e o vinho do porto, o sal e misturei tudo de novo. 

Adicionei a polpa da abóbora cozida e bati bem. 

Juntei  o fermento e envolvi de novo. 

Adicionei ao preparado a farinha peneirada com o bicarbonato sódio até ficar bem misturado. 

Depois juntei o doce de gila, e misturei até obter uma bola que se desprendia da taça (se necessário junte um pouco mais de farinha). 

No final juntei os frutos secos (deixei alguns para decorar). 

Tapei a massa e deixei levedar por cerca de 2 horas em ambiente morno.

Numa superfície enfarinhada deitei a massa e dividi em duas bolas, abrindo o centro de cada com as duas mãos e rodando até formar um arco (convém que fique largo porque depois vai levedar e tem a tendência para se fechar).

Decorei com os frutos secos e o doce de gila restantes e deixei levedar de novo. 

Depois de ter levedado (quase 2 horas depois) pincelei com o ovo e o leite e levei ao forno quente a cozer sensivelmente 40 minutos.

Espero que gostem da sugestão e obrigada pela visita :)

Beijinhos

Fontes: Intrusa na cozinha, Livro "Tele culinária Nº1" do Chefe António Silva