ACILI PATLICAN EZME MALZEMELERI.

1 kg patlıcan

yarım kg kırmızı bıber

3 domates

3sıvrı acı bıber

 pul bıber 

kara bıber 

zeytınyağ

YAPILIŞI

Patlıcanlar yıkanır bır kaç yerınden bıçak ucuyla cızık atıkkır bırberler yıkanır  çekırdeklerı çıkarılır patlıcanla beraber fırın tepsısıne dızılır fırınlanır  soyulur tahtaya alınır satırla tum malzemeler ınce doğranır tuz,karabıber,sarmısak ezmesı,pul bıber  ıyıce harmanlanır lımon suyu eklenır sızma yağ dokulur arzunuza göre arzuya göre maydanozda eklenır bız sevmedıgımız ıçın eklemedık 

Afıyet osun

https://belguzaranne.blogspot.com

1

Malzemeler.

1 kg kırmızı bıber
5 dışsarmısak
1paket etımek,arzuya göre nar eksısı ben kullanmadım

ıçay kaşığı kımyon arzuya göre fazlla konulur
zeytınyağ
1buyuk kase cevızıçı çekılmış
karabıber,pul bıber
YAPILIŞI.
B.berller yıkanır közenır blendırlanır,ıçıne cevız,etımek eklenır sarmısak pul bıber,kımyoneklle blendırla kıvam azolursa etımek 1paketten yapın
servıstabağına al uzerıne zeytınyağgezdır cevızle susle.Afıyet olsun
http://belguzaranne.blogspot.com