MALZEMELER.

1lıtre sut
9yenek kaşığı ırmık
1su bardağı seker(arzuya göre fazla atılır
1tatlı kaşığı vanılya esansıveya bır paket vanılya
üzerıne1paket erıtılmış glözör

YAPILIŞI
Tencereye sut,ırmık,seker konur kısık ateşte koyulaşıncaya dek karıştırılar pışer vanılya özu eklenır bırtaşım kaynat ateştn al,ıslatılmış kek kalıbına dok soğuma bırak dolapta donunca servıs tabağına ters çevır.Uzerıne benmarı usulu erıtılen glözörüdok servıse hazır.afıyet olsun

Belgüzar Gedik

PAŞA LOKUMU:
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
...

1 tatlı kaşığı margarin
1 paket vanilya
hindistan cevizi
dr oetker krem şanti
Hazırlanışı
Süte un ve şekeri ekleyin hafif ateşte kaynayoncaya kadar karıştırarak pişirin ve margarini vanilyayı ilave edin karıştırmaya devam edip ocaktan alın ve soğumadan blendırdan geçirin ve hemen hazırlanmış olan tepsiye(tepsiye 1 parmak kalınlığında hindistan cevizi serin ) muhallebiyi sıra sıra hindistan cevizi ile muhallebiyi karıştırmadan üzerine dökün.(kaşık kullanmadan muhallebi soğumadan çünkü soğuyunca donuyor)birkaç saat bekledikten sonra üzerine krem şantiyi sür,önce tepsinin enine kes sonra boyuna 8-10 parçaya böl arzuya göre..bölünen parçaları rulo halinde sarıp kenarlarınıda hindistan cevizine bulayın tepsiye dizin servis yapın

Devamını Gör