God morgen!
I dag skinner solen og jeg har fått skikkelig vårstemning!
Blå himmel og sol inspirerte meg til en aldri så liten
pastell-oppdekking til frokosten.
Jeg prøvde med på en ny vri på frokost-speilegget.
En stk hjerte-pepperkakeform som jeg la i stekepanna,
så kakket jeg et egg og helte det forsiktig oppi forma.
Jeg lot det steke til hvitten ble hvit og lot det hvile litt på benken
i formen før jeg skar forsiktig med en kniv langs kanten av formen.
Så trykket jeg hjertet ut av formen - like helt og fint!
Nam, nam!
Det smakte godt oppå litt grønn salat og med agurk og tomat til!
Tror jeg må prøve dette med omelettrøre også...