På spisen, står just nu rödvinssåsen och reducerar sig till en lagom tjocklek. Filén är skuren i fina skivor som skall få ett täcke av riven västerbottenost,creme fraiche och hackade valnötter. Potatisen är skalad och klar.
Det blir en trevlig afton, det är jag säker på.
Nu vill jag bara säga Tack för alla rara kommentarer och
för hälsningarna på bloggen och mejlen! Jag kommer tyvärr inte att hinna svara på alla idag. Så därför säger jag nu, till er
alla fina och ovärderliga Bloggvänner........
Ett gott, roligt, fantastiskt, soligt, spännade och fint år önskar jag er alla. Tack för att ni finns!
Ha en rolig kväll nu!
KRAM FRÅN MIG!
Dom två sista bilderna är hämtade från nätet.