在小寒节气的时候是有吃糯米饭的传统的，为什么会有这样粉传统，这中间是有什么寓意在里面吗？小寒养生的时候有哪些事项是需要注意的？
小寒吃糯米饭有什么寓意
1、在小寒时吃糯米饭是广东等地区的风俗习惯，糯米饭寓意着温暖，民间认为糯米比大米含糖量高，食用后更利于驱寒。
2、为了避免太糯，人们通常使用60%的糯米和40%的香米，然后将腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
3、除了固定的糯米、腊肉、腊肠和花生外，各家会视口味和需要，在糯米饭中添加其他食材，比如香菇、虾米、瑶柱、香菜、叉烧、鱿鱼等等。
小寒养生吃什么
1.1、羊肉
羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性,有助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事。
1.2、牛肉
牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
小寒养生吃什么好
1.3、鱼肉
鱼肉可温养阳气、补益筋骨,其中以鲈鱼的价值大。《本草纲目》记载:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中。
1.4、鸭肉
鸭肉补虚滋阴、消肿、养胃生津,鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大结和水肿者食之更佳。
2、小寒养生吃什么蔬菜好
2.1、红薯
红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。
2.2、胡萝卜
胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。
2.3、西红柿
西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化,保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,从而降血脂,预防心脑血管疾病。
2.4、栗子
栗子有”千果“的美称,还是益肾宜气的”补药“,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。
2.5、山药
益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,适合糖尿病患者食用。