Specialsådder till köksträdgården

 Eftersom jag har kommit på idén att flytta på köksträdgården i samma stund som man ska så sina grönsaker måste jag tänka om i sådderna. Normalt drar jag upp plantor i plugg också för att ge växterna ett försprång även om jag jag inte gör det med allt. I år måste jag dra upp allt jag kan i plugg och som dessutom måste leva drygt i en månad i plugg och krukor. Det är lite att utmana sina gröna fingrar...

Om man tyckte detta var en utmaning så tänker jag även åka på semester, ha studentmottagning och annat tokerier som måste göras innan köksträdgården görs om. Så i slutet av juni ska grönsakerna landa på rätt plats och måste få bästa möjliga förutsättning till dess. Och därför blandar jag såjord med kvalitativ planteringsjord!

Jag blandar 50/50 av såjord och planteringsjord för att fylla brätten med. Större torvbitar och pinnar plockar jag bort och lägger i komposten. Sedan fyller jag brättena ända upp upp, packar lite lätt, inte för hårt men inte för luftigt heller. Jag har valt köpejord, både för kvalitén men också för att jag har ont om tid. Ibland måste man köpa sig tid...

Sedan vattnar jag igenom brättet! Och äntligen har jag köpt mig 2 stycken vattenstrilar till petflaska som är superbra. Förstår inte hur jag har kunnat leva utan dem?! ;-)Väl värt pengarna om man drar upp många plantor. Särskilt senare när man har ömtåliga små bäbisar (växter) att vattna så är det helt överlägset med petflaskestrilen! 

När det är väl genomvattnat börjar jag så. Jag gör hål för mina frön med något som passar, ändan på en trägaffel om jag har stora frön att plantera. Här förodlas majsen Painted Mountain med sin vackra färger. 

Man kan också tänka på att vissa växter växer smalt uppåt och en del växter har breda blad och brer ut sig. Det betyder att man kan vara lite smart och samodla även på ett brätte så att alla får utrymme med sina egenheter. Tex majs och squash kompletterar varandra bra, i form och att de gror ungefär lika fort. En bonus är ju att dessutom är de ju kompisar i odlingslandet också! (Även om man inte behöver ta hänsyn till det här.) Efter att jag har tryckt ner mina frön strör jag över såjord, endast såjord och inte blandningen. Jag vattnar igen och ser till att sådderna är ordentligt märkta!

Och ack så fint det gror! 

Solsemester i köket?

Har ni sett vad min make har hjälpt mig med? Jo han har tagit en av mina såddhyllor och ställ upp en del av hyllan ovanpå bänken i köket! Nu lever vi trångt må ni tro, ett riktigt taikonläger känns det som. Inte det snyggaste men vad gör man inte för sina chilisar? Och kommande tomater... Men ack så ljust det var i köket i morse vid 6-tiden, rena energikicken. Kanske inte solsemester men ändå. ;-)

Årets chilisådder!

2013-års chiliodling

Det är dags att sätta igång med chiliodlingarna igen! Yes! Många gamla favoriter får följa med på 2013 års odlingar men även några nya. Det blir några olika Habanero som inte haft tidigare...het hetare hetast ;-) Man kan säga att detta år odlingsår går i Chinenses-tecken vad gäller chili. De allra flesta ska vara i Glädjehuset men några jag ska även prova på frilandsodling och krukodling.

Sweet Banana Capsicum annuum
Frön från Patrik. 
(Hade den 2012, fick massor med frukt som vi åt som snackpaprika eller grillade.)
Sådd 13/1

Espelette  Capsicum annuum
Espelette är från 1500-talet, från de baskiska provinserna i södra Frankrike.Har odlat den i flera år och kommer fortsätta med den. En mycket bra allround chili, min"huschili". Ska även prova den på friland i år... (2012 var inget chiliår på friland)  Ekofrön och egna frön, ska se om det är någon skillnad då chili korsbefruktar sig lätt...

Sådd 13/1 

Chilipeppar Padron, Capsicum annuum NY!

ekofrö

Sådd 13/1 

Aji Crystal, Capsicim annuum NY!
Från Chile, konformade frukter på 7-8 cm, från ljust gröna till röda frukter, 90 dagar

Sådd 7/1 

Fishpepper, Capsicum annuum
Så fin planta, grönvita blad och små koniska frukter. Köpte planta på mässa och plantan gav bra skörd. Nu har jag köpt frön och ska så den själv. 80 dagar

Sådd 7/1

Lemon Drop Capsicum baccatum
God och enkel att använda. Gula frukter lik hot lemon... är det samma?
(2012 gav den bra med frukt. Sår från egna frön med hopp om att ingen korsbefruktning har skett)
Sådd 13/1

Hot Lemon  Capsicum baccatum Ekofrön
Gul med citrustoner.
sådd 13/1

Mini Bonnet  Capsicum baccatum.
Ljusröda frukter. Otroligt vacker planta, växer som ett litet träd och blir full av lite platta vågiga frukter kring 3-4cm. Behaglig hetta och en spännande smak som för tankarna till persika och aprikos. Denna är ett måste! Undrar om jag inte ska ha den i kruka?
Sådd 13/1

Aji Roccotillo Capsicum chinense

Sådde denna förra året och blev så himla nöjd så den får följa med till årets odling. Tänker mig att detta är en perfekt inläggningschili. Frön till denna fick jag från Patrik
Sådd 13/1 

Orange Habanero, Capsicum chinense NY!
Stark starkare starkast! 80-100 dagar
Sådd 7/1

Lemon Habanero, Capsicum chinense NY!
Gul frukt. Stark starkare starkast! 80-100 dagar
Sådd 7/1

Chocolate Habanero, Capsicum chinense NY!
Rödbrun frukt. Stark starkare starkast! 80-100 dagar

Sådd 7/1 

Trinidad Perfume, Capsicum chinense NY!
Gul-oranga, likt habanero men utan hettan. 80-90 dagar

Mycket spännande om det stämmer att den är fruktig och fin men utan hetta...
Sådd 7/1

Vit Habanero Capsicum chinense NY! 

Frön från Billan.

Sådd 13/1

Rocotillo Capsicum chinense

Undrar om det är samma lika som min Aji Roccotillo? Bilden högst uppe med chilina till vänster.

Frön från Billan

Sådd 13/1

Chocolate Scotch Bonnet Capsicum chinense NY! 

Frön från Billan

Sådd 13/1

Peruvian Purple Capiscum frutescens? 

Köpte planta förra året på trädgårdsmässa men det stod inte vilken sort det är... jag gissar på
Capiscum frutescens men jag är inte säker. Jag har tagit frön från den och ska se om jag kan få dessa vackra plantor att gro. 

Sådd 6/1

  

Rocoto -gul Capsicum pubescens
Googlade info: Odlas framförallt i Peru och Bolivia. Rocoto har ett tjock och saftigt fruktkött med rik smak. Frukten används till salsas och ceviches. I traditionell matlagning används den också puréad eller fylld. Prova också urgröpt rocoto, fylld med ost och gratinerad. 
Sådd 7/1

Peppino Ibrido F1 

En chili som inte är stark och som jag ska använda till att stuffa. Ni vet göra sånadära härliga chilisar med ostfyllning. Från Italien. "Poco piccante"
(Hade två plantor 2012 och fick några frukter. De hade lite utsatt läge så jag vill prova den igen, god smak.)

Sådd 13/1

5 st Capsicum annuum  

3 st Capsicum baccatum 

8 st Capsicum chinense

1 st Capiscum frutescens

1 st Capsicum pubescens

1 st hybrid 

Ja, det blev 19 sorter sammanlagt. Det borde ju räcka för odlingsåret 2013... om ni nu inte har någon sort som jag verkligen inte borde vara utan? Jag skulle ju överleva om det blev ett jämt antal, 20 stycken... om ni trugar så!

Vad är ni först ute med i såddträsket?

Omplanteringsdags

Idag har jag tagit tag i det jag har skjutit upp alldeles för länge, nämligen omplantering av många växter. De som står och väntar på sin tur är:

Olika sorters petunior

aubergin

tomater

tre olika sorters palettblad

skogsclematis

tobaksplantor

temynta

stäppsalvia

honungsalvia

frösådda jordgubbar

och så borde jag så en massa saker men det är tveksamt att jag hinner med....

På återseende och händerna ner i myllan!

Jag städar frölådan, planerar köksträdgård och ritar drömmar. Nu ska det bli ordning och reda!

Igår druttade jag på röven, det var glashalt när jag var på promenad med hunden. Slog i ryggen och huvudet, tyckte inte att det var så farligt så jag fortsatte min promenad. Dock kräktes jag efter ett ca 20 minuter på den fortsatta promenaden, blev yr och fick huvudvärk så det var bara att ta sig raka vägen hem. Idag blir det till att vila huvudet... så jag passar på att leka med frölådan, läsa favvoböckerna och planera. Man får göra det bästa av situationen!

Har tänkt mig sortera bort alla gamla frö påsar, både tomma och de med gamla frön i. Helt galet vad jag har samlat på tomma (?) fröpåsar... Jag har planerat att städa frölådan för bättre översikt (jag lovar) men inte riktigt kommit mig för.

I söndags var jag på snabbvisit hos Gela och blev inspirerad av mången ting, bland annat hennes frösortering. Hon hade i sin tur fått ideén från Blomkronan och sorterat alla frön och satt in dem i en pärm. Helt galet mycket jobb och min ambitionsnivå ligger mycket mycket lägre! Sortera och slänga blir min variant.

Lådan är städad och mycket är slängt. Jag borde tagit en före bild ;-) Då vällde det över och allt rymdes inte i... Det kan också förklara att jag saknar några fröpåsar som är beställda tidigare i år...? Jag får nog leta bland mina gömmor. Vill ju inte beställa nya frön av det jag redan borde ha någonstans.

Favoritböckerna är framme när jag ska planera min köksträdgård. Har redan flera små-ritningar och har tänkt mycket men nu ska det bli på riktigt. Det ska samplanteras och jag tänker ekoplanteringar! Böcker som jag läser om och om igen för att få det bästa möjliga med mig:

• Köksträdgården av Lena Israelsson
• Köksträdgrden - det gröna arvet - av Lena Israelsson
• The Self Sufficient-ish Bible av Andy & Dave Hamilton
• Self Sufficiency-boken av John Seymour
• Odla dina egna grönsaker av Åke Truedsson
• Odla ekologiskt av Bob Flowerdew

Och så den nyaste boken i samlingen; How to grow Winter Vegetables av Charels Dowding. Ja, av namnet förstår ni att jag planerar även för vinterhalvåret...

... Maken köpte mig en ny anteckningsbok size XL! Det är A4 format men tre gånger så tjock som ett normalt häfte. Den är uppdelad med 10 flikar, 80/20 med linjerat och rutat. Perfekt att samla information och ritningar i. Har redan börjat samla recept på inläggningar, ketchup och såser :-) I huvud sak ska jag samla tips om hur jag ska odla för bästa resultat; växtföljder, växtkombinationer, bästa sorter för odling hemma hos mig, "insektsmotstånd", mina planer med mera. Och så ska jag samla ritningar på de rutade sidorna. Allt i samma häfte i stället för både här och där!

How to grow Winter Vegetables är det nyaste tillskottet och ska hjälpa mig med sen höstodling tänker jag. Den är ju inte riktigt för våra vinterförhållanden men ger bra matiga tips ändå. Jag har en plan... ;-) Jag har även påbörjat en så-kalender för att göra det lättare för en virrpanna som jag. Den kommer fyllas på efterhand vad jag lär mig och vad jag gör i praktiken. Kan lägga till att jag odlar i zon 2 till gränsen av zon 3.

Nu ska det bli ordning och reda!