Desde mi jardín, Botànic Serrat y con todo mi afecto, deseo que la magia de la Navidad ilumine vuestros hogares con luz, amor y felicidad y que se extienda por todos los rincones del mundo.
Este año, en el Especial de Navidad, he rescatado las leyendas y el significado del Abeto de Navidad, ese árbol de paz que es símbolo de vida eterna por sus hojas siempre verdes y su enorme altura cuya copa nos señala el cielo.
Los árboles tienen en todas las culturas un significado muy especial entre antropológico, místico y poético que representa el medio de unión entre el cielo y la tierra, entre lo humano y lo divino.
El árbol ahonda sus raíces en la profundidad de la madre tierra y se eleva alto
y vigoroso hasta el cielo como signo de encuentro entre lo terrenal y lo
celestial.
No es de extrañar que desde el Génesis, en el que aparece el árbol de la Vida que Dios otorgó a Adán y Eva en el Jardín del Edén, hasta nuestros días y a través de culturas diferentes, el significado siga siendo ese vínculo de unión.
Los antiguos germanos creían que el mundo y todos los astros estaban sostenidos pendiendo de las ramas de un árbol perenne y gigantesco llamado el Yggdrasil al que rendían culto cada año, en el solsticio de invierno, cuando suponían que se renovaba la vida. En su copa se hallaba Asgard (la morada de los dioses) y Valhalla (el palacio de Odín) y en las raíces profundas estaba Helheim (el reino de los muertos). La celebración de ese día consistía en adornar un árbol de encino con antorchas que representaban a las estrellas, la luna y el sol. En torno a este árbol bailaban y cantaban celebrando el nacimiento de Frey, dios del Sol y la fertilidad.
Cuentan que San Bonifacio, evangelizador de Alemania, derribó el árbol pagano que representaba al Yggdrasil y en su lugar plantó un pino como símbolo del amor perenne de Dios y lo adornó con manzanas y velas, dándole un simbolismo cristiano: las manzanas representaban las tentaciones, el pecado original y las velas representaban a Cristo, la luz del mundo.
Para los bretones (grupo celta de Bretaña), el árbol de Navidad fue descubierto por Persifal, caballero de la mesa redonda del rey Arturo, mientras buscaba el Santo Grial o cáliz de la Última Cena de Jesús. La leyenda cuenta que el caballero vio un árbol lleno de luces brillantes, que se movían como estrellas.
Otra leyenda sostiene que Martin Luther, el fundador de la fe Protestante, estaba caminando por un bosque en la víspera de Navidad cuando fue deslumbrado por la belleza de millones de estrellas que brillaban a través de las ramas de los árboles. Estaba tan impresionado por la belleza de la vista que cortó un pequeño árbol y lo llevó a la casa de su familia. Y para recrear la misma belleza que había observado en el bosque le colocó luces en todas las ramas.
Con el paso del tiempo los adornos evolucionaron cambiando manzanas por esferas y velas por dulces y regalos para los niños. Al parecer el primer árbol de Navidad como lo conocemos en la actualidad se registra en Alemania en 1605 y se vió por primera vez en Inglaterra en 1829, posteriormente el príncipe Alberto, esposo de la reina Victoria lo plantó en 1841 en el Castillo de Windsor. En España, el primer árbol navideño se colocó en Madrid en 1870. Los inmigrantes alemanes lo llevaron a Estados Unidos dónde la costumbre quedó firmemente arraigada.
Así pues la tradición de poner un árbol de Navidad en nuestros hogares simboliza la armonía entre el cielo y la tierra, entre los que estamos aquí y los que están allá, entre lo humano y lo divino.
Los adornos también tienen un simbolismo; las luces que iluminan ese camino de unión y el camino hacia el cielo, las bolas o esferas, antes manzanas, que representan bienes y regalos de Dios hacia la humanidad, las cintas y girnaldas que son lazos de unión familiar y de amor y la estrella en la punta del árbol que es la luz divina, la estrella de Belén, el punto de unión.
Nota: El árbol de Navidad
de las fotografías y que adorna mi casa es artificial.
La Navidad es mágica y esa magia es la confiar en que lo mejor esta por llegar.
Os deseo unas Felices Fiestas, llenas de magia, amor y felicidad.
* Bon Nadal * Feliz Navidad *
Navidad es una de las épocas más importantes y especiales, también para Botànic Serrat en donde, año tras año, hemos ido conociendo las flores, las plantas, los árboles que giran en torno a estas fiestas, sus cualidades y las leyendas sobre ellas.
Como ya he hablado de todas ellas en estos años de blog, hoy hago un pequeño resumen.
Empezamos por la famosa planta de Navidad, la Flor de Pascua o Nadala, la Poinsettia (Euphorbia pulcherrima) una planta que admiramos por sus brácteas rojas.
Obtener más información : Euphorbia pulcherrima
Saber como ha llegado a ser tan popular : Poinsettia, la historia de una estrella.
El Acebo (Ilex aquifolium), es una de las plantas más utilizadas como elemento decorativo en Navidad, desde que la Iglesia Católica lo utilizó para celebrar Navidad en sustitución del muérdago, una planta de origen pagano de los druidas.
Conocer su historia : El Rey del Acebo
Y el muérdago (Viscum album) , la planta mágica por excelencia, la que no puede faltar en nuestros hogares para que nos transmita buenos augurios siempre que no toque el suelo y mejor si nos la han regalado.
Saber más sobre su magia: El Muérdago y la leyenda del beso
Con mis mejores deseos de paz, amor y felicidad a todos y que disfrutemos la Navidad con el mejor de los regalos que es estar juntos en familia.
FELIZ NAVIDAD * BON NADAL
| Fira de l'Avet a Espinelves 2022 |
Los árboles tienen en todas las culturas un
significado muy especial entre antropológico, místico y poético que representa
el medio de unión entre el cielo y la tierra, entre lo humano y lo divino. El árbol ahonda sus raíces en la profundidad de la madre tierra y se eleva alto
y vigoroso hasta el cielo como signo de encuentro entre lo terrenal y lo
celestial.
No es de extrañar que desde el Génesis, en el que aparece el árbol de la Vida
que Dios otorgó a Adán y Eva en el Jardín del Edén, hasta nuestros días y a
través de culturas diferentes, el significado siga siendo ese vínculo de unión.
El abeto (Abies) es la especie de conífera que más se utiliza para representar
el Árbol de Navidad, así que vamos a conocer algo más sobre este árbol tan
significativo, pero no es el primero ni el único, vamos a conocer un poco su historia.
Los antiguos germanos creían que el mundo y todos los astros estaban
sostenidos pendiendo de las ramas de un árbol perenne y gigantesco llamado el
Yggdrasil al que rendían culto cada año, en el solsticio de invierno, cuando
suponían que se renovaba la vida. En su copa se hallaba Asgard (la morada de
los dioses) y Valhalla (el palacio de Odín) y en las raíces profundas estaba
Helheim (el reino de los muertos). La celebración de ese día consistía en
adornar un árbol de encino con antorchas que representaban a las estrellas, la
luna y el sol. En torno a este árbol bailaban y cantaban celebrando el
nacimiento de Frey, dios del Sol y la fertilidad.
Cuentan que San Bonifacio, evangelizador de Alemania, derribó el árbol pagano
que representaba al Yggdrasil y en su lugar plantó un pino como símbolo del
amor perenne de Dios y lo adornó con manzanas y velas, dándole un simbolismo
cristiano: las manzanas representaban las tentaciones, el pecado original y las
velas representaban a Cristo, la luz del mundo.
Para los bretones (grupo celta de Bretaña), el árbol de Navidad fue
descubierto por Persifal, caballero de la mesa redonda del rey Arturo, mientras
buscaba el Santo Grial o cáliz de la Última Cena de Jesús. La leyenda cuenta
que el caballero vio un árbol lleno de luces brillantes, que se movían como
estrellas.
Otra leyenda sostiene que Martin Luther, el
fundador de la fe Protestante, estaba caminando por un bosque en la víspera de
Navidad cuando fue deslumbrado por la belleza de millones de estrellas que
brillaban a través de las ramas de los árboles. Estaba tan impresionado por la
belleza de la vista que cortó un pequeño árbol y lo llevó a la casa de su
familia. Y para recrear la misma belleza que había observado en el bosque le
colocó luces en todas las ramas.
Con el paso del tiempo los adornos evolucionaron cambiando manzanas por esferas
y velas por dulces y regalos para los niños. Al parecer el primer árbol de
Navidad como lo conocemos en la actualidad se registra en Alemania en 1605 y se
vió por primera vez en Inglaterra en 1829, posteriormente el príncipe Alberto,
esposo de la reina Victoria lo plantó en 1841 en el Castillo de Windsor. En
España, el primer árbol navideño se colocó en Madrid en 1870. Los inmigrantes
alemanes lo llevaron a Estados Unidos dónde la costumbre quedó firmemente
arraigada.
Así pues la tradición de poner un árbol de Navidad en nuestros hogares
simboliza la armonía entre el cielo y la tierra, entre los que estamos aquí y
los que están allá, entre lo humano y lo divino.
Los adornos también tienen un simbolismo; las luces que iluminan ese camino
de unión y el camino hacia el cielo, las bolas o esferas, antes manzanas, que
representan bienes y regalos de Dios hacia la humanidad, las cintas y guirnaldas
que son lazos de unión familiar y de amor y la estrella en la punta del árbol
que es la luz divina, la estrella de Belén, el punto de unión.
| Atardecer desde Botànic Serrat adornado en estas fiestas. |
Con todo mi cariño os deseo unas FELICES FIESTAS, que las disfrutéis con salud y amor y que seáis muy felices con familiares y amigos.
| Foto de mi amigo Francesc : Acebo (Ilex aquifolium) |
De nuevo, como cada año en Botànic Serrat, da comienzo a una serie de entradas relacionadas con Navidad en donde las plantas, las tradiciones, las ferias, los productos artesanales y las leyendas son protagonistas.
Sin embargo, existen otros tres arbustos que también, por sus similares características y en especial porque en estos momentos se hayan en fructificación, luciendo sus bayas rojas, son muy navideños.
Ya os había hablado que en la antigua cultura celta, el Rey del Acebo era una deidad que reinaba desde el solsticio de verano hasta el de invierno, representado por un anciano de largas y blancas barbas que vestía adornado con ramas y frutos del acebo.
La Iglesia Católica sustituyó el muérdago pagano de los druidas por el acebo para ornamentar la festividad de Navidad y desde entonces, el acebo es el arbusto rey de estas fiestas.
Sin embargo el acebo (Ilex aquifolium L) que crece de forma espontánea en Europa, Asia y África del Norte, se ha visto amenazado por el abuso de ser cortado en exceso para la ornamentación navideña y en la actualidad es una especie protegida y cortar sus ramas o arrancar el arbusto está prohibido.
| Foto : Ilex "silver queen" |
En la provincia de Soria se concentra la mayor superficie de cultivo de acebo en España y en Arévalo de la Sierra existe el acebal puro de origen natural más extenso, allí y en otras poblaciones colindantes, como en Oncala que dispone del mayor cultivar de acebo de Europa, se organizan por estas fechas fiestas y ferias que giran en relación a esta planta, así como muestras de la artesanía y gastronomía de la zona.
No he estado en esas ferias de Soria ¡ya me habría gustado! pero cada año acudo a alguna de las muchas “Fires de Nadal” que se organizan en Cataluña y en ellas suelo ver acebo, cortado en ramas o en macetas con tierra y aconsejo asegurarse que ambas sean de viveros especializados y así contribuir a su protección para que podamos seguir disfrutando de este arbusto tan significativo en Navidad.
Me refiero al Rusco o acebillo (Ruscus acuelatus, L.) que con sus bayas rojas y los cladodios o tallos rígidos modificados que parecen hojas, adornan un rincón del jardín.
El Espino de fuego (Pyracantha coccinea) no tiene ninguna leyenda ni curiosidad navideña, simplemente es una planta que se utiliza en ornamentación.
A la vista está que es un arbusto muy decorativo y con cierto parecido al famoso Acebo.
Y en la misma línea, de hojas verdes oscuras y unas bayas rojas muy llamativas, está el Cotoneaster (Cotoneaster franchetii) que como podéis ver ahora está precioso.
Parece como si el jardín se preparara para las fiestas de Navidad.
Esta es la famosa Flor de Pascua, Flor de Navidad o Poinsettia, la planta más representativa de Navidad.
Es un pequeño árbol o arbusto caducifolio poco ramificado, que puede alcanzar hasta 4 m de altura. Hojas lanceoladas u ovadas-elípticas, pueden ser enteras o dentadas. Tallos gruesos y lisos. Las hojas, de márgenes lisos o dentados, son simples, dispuestas de manera alterna, de forma ovada a elíptica, venosas, sinuosas y con dos senos laterales profundos limitados por crestas subagudas.
Las inflorescencias en el ápice de los tallos están formadas por una única flor femenina sin pétalos ni sépalos, rodeada por flores masculinas individuales contenidas en una estructura denominada ciato exclusiva del género Euphorbia. De cada ciato surge una glándula bilabiada de color amarillo. Estas inflorescencias están rodeadas por largas brácteas de color rojo que conforman la parte superior de la planta con la apariencia de llamativas flores.
Se han creado cultivares con brácteas de diferentes colores.
Como las que vi en el Garden estos días.
La asociación de esta planta con Navidad se remonta al siglo XVII. Los padres franciscanos en México utilizaron esta planta, que tiene las hojas verdes todo el año y florece en estas fechas, para adornar las celebraciones de Navidad, y a partir de entonces se empezó a conocer con varios nombres, Flor de Nochebuena, Flor de Pascua, Estrella de Navidad, Santa Catalina.
El nombre de Poinsettia se debe a Joel R. Poinsett, embajador de Estados Unidos en México y eminente botánico, que en 1828 conoció la planta y le gustó tanto que la envió a su país y, de ahí a diversas partes de Europa con el nombre correspondiente a su apellido. Los botánicos, sin embargo, la bautizaron como "Euphorbia Pulcherrima", con un epíteto que significa la más bella.
Pero fue realmente un alemán que emigró a Norteamérica, Paul Eche, quien, fascinado por esta planta, empezó vendiendo unas ramitas recién cortadas a principios del siglo XX en California, como planta de Navidad.
Después su hijo, Paul Eche Jr. un genio en marketing, se dedicó a venderla en la época navideña justo en los puntos de venta más destacados de Sunset Boulevard y Hollywood Boulevard de Los Angeles, en dónde se convirtió en una auténtica estrella de la Navidad, hoy en día mundialmente famosa como tal.
Tan famosa como Santa Claus.
Este año, de nuevo, en Botànic Serrat celebramos la Navidad de forma especial, visitando el Mercat de Nadal de Caldes de Montbui, en su 35ª edición.
Porque este año hemos podido asistir a las ferias y mercados navideños de nuestros pueblos y ciudades, retomando esos eventos populares que el año pasado no se pudieron hacer, con mucha precaución y muchas ganas.
Caldes de Montbui es un pueblo de la comarca del Vallès Oriental dentro de la provincia de Barcelona. El nombre de 'Caldas' tiene que ver con la palabra "cálida" o "caliente" y se refiere a las aguas calientes que salen del interior de la tierra a una temperatura de 74 °C.
Esta fuente "La Font del Lleó" es una de las fuentes más calientes de Europa. Los romanos ya aprovecharon esta agua y construyeron allí un balneario que en parte se ha conservado hasta nuestros días. Son las termas romanas mejor conservadas de la península. El agua que sale de esta fuente no varía nunca en cantidad y contiene cloro, flúor, bromo y yodo.
| Foto: Ajuntament Caldes de Montbui del Brou de Nadal 2018 |
Una de las tradiciones más singulares de Caldes de Montbui es su tradicional "Brou de Nadal" o caldo de Navidad, una cocción con agua termal en la olla gigante más grande de Catalunya y que se realiza en medio de la plaza con fuego de leña y productos de proximidad. El caldo, unos 10.000 litros, se reparte durante los días del Mercado en envase embotellado para llevar o consumirlo en vaso que, para minimizar el consumo de plástico, se recomienda llevar de casa.
Atendiendo la actualidad sanitaria, en esta edición las paradas del "Mercat de Nadal" se han distribuido en distintas calles del centro histórico del pueblo, evitando aglomeraciones y también con ese mismo objetivo, se han ampliado los días feriales.
Sin que falten las típicas paradas de adornos, luces y las de las piezas para hacer el Pesebre incluyendo, como no, las divertidas figuras del "caganer".
Podéis leer su significado en este enlace : TRADICIONS CATALANES - EL TIÓ I EL CAGANER
Tampoco faltan las que muestran dulces navideños, turrones y propuestas gastronómicas.
Rincones con sabor a Navidad
Un buzón que recoge ilusiones
Y muérdago de la suerte!
Desde mi Botànic Serrat os deseo a todos unas Felices Fiestas de Navidad y Año
Nuevo, unas fiestas que este año serán diferentes, como el gif que he hecho con una foto y un programa de efectos, pero que brillarán con destellos dorados y con la esperanza en nuestros
corazones hacia un futuro lleno de luz.
* Bon Nadal * Feliz Navidad * Merry Christmas * Joyeux Noël * Boun Natale *
Feliz Natal *
elleborus niger
Es una planta rizomatosa perenne que alcanza los 50 cm de altura.
Hojas basales y palmadas con un largo peciolo, son grandes, con 7-9 segmentos, coriáceas y de color verde oscuro.
Las flores, grandes y solitarias de color blanco a veces con las puntas teñidas en color rosado, su cáliz tiene cinco sépalos ovalados. Los pétalos de color amarillo verdoso, son tubulares y más cortos que los estambres.
El fruto es un folículo con numerosas semillas. Y su raíz, con fibras cilíndricas, es negra, color que caracteriza su nomenclatura de "niger".
Es cultivada como planta ornamental por su belleza y por su floración invernal coincidiendo con las fechas navideñas, aunque el hecho de que se la conozca como la rosa de Navidad se debe a una antigua leyenda...
"Madelón, era una joven pastora que estaba cuidando su rebaño de ovejas en una nevada y fría noche de invierno, cuando vió pasar a un grupo de pastores que seguían a unos hombres sabios que iban a adorar al niño Jesús y al que le llevaban regalos.
Como ella no tenía ningún regalo que llevarle al niño recién nacido, ni siquiera una simple flor, Madelón se pudo a llorar desconsoladamente.
Al escuchar su llanto, un ángel apareció ante ella que apartó la nieve del suelo y dejó al descubierto una flor blanquísima con las puntas en color rosado ofreciéndosela a Madelón para que se la llevara al niño Jesús.
A esta hermosa flor de invierno la llamaron la Rosa de Navidad."
| Foto: Jochen Tack |
Helleborus niger, L.
El género Helleborus, dentro de la familia de las Ranunculaceae, está formado por unas 20 especies de plantas herbáceas y perennes originarias del sur de Europa y de Oriente Próximo.
Algunas especies de este género son: Helleborus niger (eléboro negro, Rosa de Navidad), Helleborus foetidus (Heléboro fétido, hierba de los ballesteros), Helleborus lividus (eléboro blanco, hierba llavera), Helleborus orientalis, Helleborus odorus, Helleborus viridis, Helleborus purpurascens.
Helleborus niger, L. es conocida como eléboro negro, aunque es más conocida como Rosa de Navidad. es una especie nativa del centro de Europa y de Asia Menor , crece en regiones montañosas de los Alpes, Apeninos y Cárpatos en claros de bosques sobre terreno calcáreo.
Es una planta rizomatosa perenne que alcanza los 50 cm de altura.
Hojas basales y palmadas con un largo peciolo, son grandes, con 7-9 segmentos, coriáceas y de color verde oscuro.
Las flores, grandes y solitarias de color blanco a veces con las puntas teñidas en color rosado, su cáliz tiene cinco sépalos ovalados. Los pétalos de color amarillo verdoso, son tubulares y más cortos que los estambres.
El fruto es un folículo con numerosas semillas. Y su raíz, con fibras cilíndricas, es negra, color que caracteriza su nomenclatura de "niger".
Es cultivada como planta ornamental por su belleza y por su floración invernal coincidiendo con las fechas navideñas, aunque el hecho de que se la conozca como la rosa de Navidad se debe a una antigua leyenda...
"Madelón, era una joven pastora que estaba cuidando su rebaño de ovejas en una nevada y fría noche de invierno, cuando vió pasar a un grupo de pastores que seguían a unos hombres sabios que iban a adorar al niño Jesús y al que le llevaban regalos.
Como ella no tenía ningún regalo que llevarle al niño recién nacido, ni siquiera una simple flor, Madelón se pudo a llorar desconsoladamente.
Al escuchar su llanto, un ángel apareció ante ella que apartó la nieve del suelo y dejó al descubierto una flor blanquísima con las puntas en color rosado ofreciéndosela a Madelón para que se la llevara al niño Jesús.
A esta hermosa flor de invierno la llamaron la Rosa de Navidad."