Bispens marked på Spøttrup middelalderborg

Sidste fredag var vi til middelalder marked på Spøttrup borg, det var en varm dag, og jeg må sige det var som at træde 500 år tilbage i tiden.

Jeg ved ikke rigtig hvad det er der får helt almindelig familier til at trække stikket ud, iklæde sig middelalder tøj og lege at de lever i en helt anden tidsalder nogle uger om året. Men hold da op de gør det autentisk og de er dygtige til deres håndværk. 

Det her marked forgik ved Spøttrup middelalder borg, den meget smukke og velbevarede borg var de helt perfekte rammer for sådan et marked. 

Markedets dagene strakte sig over en uge og vi brugte en hel dag, bare med at gå rundt i de smukke rammer, indsnuse duften af bål, træ, brød, hjemme brygget mjød, naturfarvet garn og heste med mænd i tunge rustninger. 

Der var flere store telt byer som skabte rammerne om markedet, hver lille telt lejer havde deres egne lille bod, og rundt om boderne havde hver familie skabt nogle meget autistiske middelalder miljøer. 

Hver lille telt havde selvfølgelig et kæmpe bålsted (selv om der var mindst 30 grader) og fra deres boder solgte de fine hjemme lavede sager, alt fra krydder salt til træ og smede produkter samt selvfølgelig bålmad, og de var virkelig dygtige de fleste. 

Udover markedet var der også gøglere og musikere der optrådte, og flere shows hvor mænd og kvinder kæmpede med sværd iført tunge rustninger. 

Det var sådan en lidt impulsiv ide at besøge marked, men vi blev meget positiv overrasket og jeg tror bestemt ikke det er sidste gang vi besøger enten Spøttrup eller et ligende marked. 

Jeg har taget virkelig mange billeder så igen må jeg advare mod virkelig mange billeder, men her kommer lidt indtryk fra Bispens marked på Spøttrup middelalderborg. 

Efter så mange indtryk kan man godt blive lid træt, og glæde sig til en lur i bilen på vejen hjem.
Spøttrupborg borg er åben for besøg til og med oktober og der kommer et nyt marked igen til næste år. Kan du ikke vente så længe er der allerede et ligende (nok ikke så stort) marked den 7-8 august her vil borgen igen blive fyld med liv.
Du kan læse meget mere om Spøttrup borg lige her

Sukkerfri bolsjer med Schweiziske urter... en anbefaling

Jeg har fået en skøn pakke med et blandet udvalg fra Ricola, de præsenterer nemmelig nogle nyheder for tiden. Bla. har de nogle virkelige lækre sukkerfri pasteller sødet med Stevia, min favorit må absolut være den med lakrids. 

Urterne til Ricola bolsjer bliver dyrket i de Schweiziske bjerge.

Økologi og bæredygtighed er to stærke kernebegreber hos Ricola. Mottoet ’Naturally good’ er rodfæstet i virksomhedens løfte om behandle miljøet blidt og med stor respekt for naturens ressourcer. Det syntes jeg rigtig godt om 

Lige fortiden har jeg Ricola pasteller i tasken, i min have redskabs kurv, på mit plante bord, i bilen, og i køkkenskuffen, og sådan må det meget gerne fortsætte...

Økologisk uge... uge 35

Det er høst tid i haven, frugttræernes grene er tunge af frugt, de hænger helt ned til jorden og truer med at give efter i et ordentlig knæk. De første æble og blomme sorter er allerede modne, snart er pærerne også modne, det glæder jeg mig til hver år.

I køkkenhaven står grøntsagerne i rækker, har har vi høstet  og spist fra i noget tid, faktisk er der kun majsene der ikke er helt modne endnu.

Vores køkkenhave og frugthave er økologisk, en af de store glæder ved selv at ha' en have er nemmelig, at her har vi selv den fulde kontrol over hvordan den mad vi spiser er behandlet.

Til hverdag prøver vi at handle så meget økologisk som muligt, men pris, manglende tid og udbud på økologiske varer, gør det ikke altid muligt.
Mælkeprodukter prøver vi dog for så vidt mulig altid at købe økologisk.

Jeg har fået mulighed for at test smage nogle økologiske lækkerier, for til gengæld at sprede budskabet om økologi her på bloggen. 
Det gør jeg rigtig gerne, for helt ærlig hvem vil ikke gerne sprede budskabet om økologi, og derved være med til at sætte fokus på bedre dyrvældefærd, beskyttelse af vores natur og vores allesammens sundhed.  
  
I uge 35 (26. august – 1 . september) sætter Økologisk Landsforening spot på økologien sammen med Dyrenes Beskyttelse, FOOD, Madkulturen, COOP, Danmarks Naturfredningsforening og en masse andre store og små aktører. I hele landet er der høstmarkeder, fællesspisning og en masse kulinariske oplevelser for børn og voksne.

På hjemmesiden Den økologiske uge kan du læse meget mere om økologi. Her kan du få ideer til hvordan du kan få mere økologi ind i hverdagen, her er opskrifter og en liste over hvilke arrangementer de ligger tæt på hvor du bor. 

På Lørdag den 31. bliver Filippa 4 år, vi har inviterer hele familien til brunch i haven. Det skal da heltsikke være øko brunch, og jeg har fundet nogle rigtig gode opskrifter inde på hjemmesiden Den økologiske uge   

Hvad med dig, tænker du også økologi ind i hverdagen ?