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jueves, 25 de abril de 2013

YOGUR BATIDO DE LIMÓN O LIMONADA DE LECHE


yogur batido de limon

El pasado viernes Filo del blog Mis mejores cosas, nos invitó como presentadora de thermomix a una clase de cocina, entre las recetas que hicieron Marisa y ella, estaba esta tan fácil como rica; fresquita está aún más buena.
INGREDIENTES:
1 litro de leche,
150 grs. de azúcar,
2 limones enteros.
PREPARACIÓN EN THERMOMIX:
Echar todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y 2 segundos-turbo.
Colar y servir al momento.
PREPARACIÓN EN BATIDORA DE VASO:
Echar todos los ingredientes en el vaso y triturar 1 minuto a velocidad 7.
Colar y servir al momento.
limonada de leche



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jueves, 13 de enero de 2011

LECHE DE COCO "CASERA"


INGREDIENTES:
500 grs. de leche,
150 grs. de coco rallado.
PREPARACIÓN TRADICIONAL:
Echar la leche en un recipiente junto con el coco y dejar cueza 5-6 minutos. Renover de vez en cuando.
Colar la leche y escurrir el coco.
PREPARACIÓN EN THERMOMIX:
Echar la leche y el coco rallado en el vaso; programar: 12 minutos-100º-velocidad cuchara.
Colar la leche y escurrir el coco.


El coco que sobra se puede utilizar para realizar postres o bollería
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martes, 3 de agosto de 2010

CREMA DE CAFÉ Y 200 SEGUIDORES

Esta crema de café, la hizo mi futura cuñada Belén, en compañía de Filo del blog Mis Mejores Cosas, el día que mi hermana y yo compramos la thermomix, nos encantó, porque queda un café cremoso con un sabor delicioso y muy refrescante. 
INGREDIENTES:
200 grs. de leche (o leche desnatada, si lo queremos ligero) , 
50 grs. de azúcar (o 5 grs. de edulcorante),
 1 cucharada de café soluble descafeinado,
200 grs. de cubitos de hielo.
PREPARACIÓN EN THERMOMIX:
Echar todos los ingredientes en el vaso y programar: 3 minutos-velocidad 4.
PREPARACIÓN EN BATIDORA:
Echar todos los ingredientes en una batidora con un vaso que admita triturar hielo y batir a velocidad media-alta hasta que veamos que se crea una crema espumosa.

Ahora quiero agradecer a los 200 seguidores con los que ya cuenta este blog:
y también quiero agradeceros vuestras visitas y comentarios durante este tiempo que no he podido visitaros a todas/os, a parte de que las vacaciones de los niños te quitan un montón de tiempo que tienes que dedicarselo a ellos, también he estado haciendo un curso de cocina por la tarde y por al mañana un curso de base de datos que me ha dejado sin tiempo para  nada, espero de ahora en adelante poder seguir con mi actividad en el blog como antes.

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