Tarte de Natas

Uma sobremesa do agrado de todos e que reina cá em casa há muitos anos.

A confecção foi adaptada daqui. As quantidades são as de sempre, "em equipa vencedora não se mexe"!

Ingredientes :

600 ml de natas

1 lata de leite condensado

8 folhas de gelatina

65 grs de bolacha Maria

Preparação :

Colocar as bolachas no copo. 5 golpes turbo, programar 10 segundos, velocidade 9.

Retirar e reservar.

Demolhar as folhas de gelatina em água fria, cerca de 5 minutos.

Num recipiente colocar metade do leite condensado e as folhas de gelatina bem escorridas e levar ao micro-ondas, cerca de 30 segundos.

Retirar e mexer bem para que a gelatina fique totalmente diluída.

Juntar o restante leite condensado.

No copo da Bimby limpo e seco, inserir a borboleta. Colocar as natas bem frias e programar 2 minutos, velocidade 3 1/2.

Juntar o leite condensado com a gelatina diluída incorporada. Programar 20 segundos, velocidade 3.

Verter o preparado para uma forma de aro amovível.
Levar ao frigorífico até solidificar.

Desenformar e cobrir com a bolacha triturada.