Talvez nem toda a gente saiba que a maior parte de toda a fruta das grandes superfícies é comprada em pomar. As enormes quantidades obrigam a alguma antecipação e ousadia. Ou seja, antes ainda dos frutos estarem maduros e na confiança de que a natureza não se irá portar mal e que a normalidade seguirá seu curso. Nunca fiando, porém...
É por isso que, se tivermos um lugar de fruta no bairro e de um dono competente à sua frente, mais vale escolhermos por aí, na certeza de que ela foi escolhida com critério, minúcia e já colhida e madura.