Mercearias Finas 211

 

Em princípio, não tenho nada contra as marcas brancas. Este monocasta Pinot Noir (Regional Lisboa) 2024, 13º, fruto de uma parceria da Ravasqueira Vinhos, S.A. / PD, trabalho do enólogo Vasco Rosa Santos, cumpre com dignidade a sua função. Parece delgado na cor, mas tem estrutura e equilibrado gosto.

Acompanhou lindamente umas iscas de borrego em cebolada. E o preço é uma boa surpresa.

As miríficas promessas do "sítio do costume"

Já não é a primeira vez que esta grande superfície anuncia, com pompa e circunstância, produtos a bom preço, para depois os não ter à venda nas prateleiras ou expositores. Vinhos então é frequente e contumaz...

Desta vez, foi o cordeiro de leite que o Pingo Doce anunciava e prometia a cerca de 10 euros o quilo. Qual quê?! O cortador afro-português, compungido, respondeu, ao pedido, que o produto acabara. "Já?" perguntou HMJ. Aí o rapazito corrigiu: "Não entregaram..."

Valeu-nos o Paulo, no seu talho do mercado, que, não prometendo com alarde, cumpre. Seja embora o cabrito um pouco mais caro. Mas bem merece, pela sua discrição e competência profissional.