quarta-feira, 8 de abril de 2026
Uma fotografia, de vez em quando... 208
sexta-feira, 17 de maio de 2024
Osmose 136
quarta-feira, 7 de dezembro de 2022
Bibliofilia 202
domingo, 10 de janeiro de 2021
Mercearias Finas 165
Dizia José Quitério (1942), na sua ampla sabedoria e competência culinária, que o único prato de alta gastronomia portuguesa era a Perdiz à Convento de Alcântara. Mas, neste décimo dia do novo ano de 2021, confinado parcialmente, HMJ resolveu-se a confeccionar um Cozido à Portuguesa, com todos os matadores, e eu a abrir, cerca de 2 horas antes, uma magnum alentejana de 2010. Que, como diria José Régio (1901-1969) poeta (ao contrário, e com o portalegrense Suão...), este frio esfarela os ossos,/ dói nos peitos sufocados, pelo seu severo rigor penetrante, convidando assim a vitualhas robustas e aconchegantes.
Do Pêra Doce (Trincadeira, Aragonez e Syrah), alentejano e com 13,5 º, com os seus 10 anos completos, estava eu com receio, porque os desta região demarcada querem-se jovens, normalmente, ao beber, embora alguns raros, clássicos, se aguentem muito bem na velhice, e com nobreza. Este portou-se lindamente à altura das expectativas. E, do Cozido, nem se fala, que o silêncio é de ouro e recomenda-se!...
quarta-feira, 8 de julho de 2020
Últimas aquisições (25)
sábado, 7 de março de 2020
Ideias fixas 54
sexta-feira, 20 de setembro de 2019
Últimas aquisições (18)
quarta-feira, 31 de maio de 2017
Por que razão se visitam os blogues?
Mas também se pode ir a um blogue alheio por estima e afinidade, não só por voyeurisme. Por curiosidade intelectual ou, muito simplesmente, por misteriosas razões, entre as quais pode caber gostarmos de ler um português escrito, escorreito e bem esgalhado, que é algo raro nos nossos dias.
sexta-feira, 26 de agosto de 2016
Bibliofilia 136
quinta-feira, 28 de abril de 2016
Uso Pessoal 13
Não excluo imagens votivas ou os Santos, da minha convivência. Neste particular, não sou um laico puritano e ortodoxo, antes, um liberal. Vem-me de infância o gosto de tê-los por perto, ainda quando gostava de coleccionar santinhos, alguns em pergaminho, muito bonitos. Mas também pela hipótese de alguma hesitação tardia, ou dúvida final que ocorra, na hora da morte. Haverá por aqui - dirão alguns - oportunismo. É possível...
sábado, 19 de março de 2016
Da leitura (11)
segunda-feira, 28 de setembro de 2015
Da leitura (5)
quinta-feira, 7 de maio de 2015
Lisboa-Nova Iorque-Lisboa
Editado em 2010, é um livro que vale a pena ler, até porque nos traz, ressuscitado, o panorama literário de Portugal, que se vivia nos anos 60 do século passado.