A notícia, surpreendente, vem no jornal de hoje. Segundo um estudo da FAO, e perante o crescimento acelerado da população mundial, os bens alimentares escassearão de tal forma que os seres humanos serão obrigados a utilizar outras fontes de alimentação. E a conclusão desse estudo aponta os insectos como objectivo mais rico e lógico. Se na Ásia são já, e de há muito, uma iguaria apetecida, bem como nalguns países africanos, a Europa, até aqui e de um modo geral, tem-se abstido. Mas parece que, no futuro, não haverá muitas alternativas...
Para o meu irmão que faz anos hoje!
Há 16 horas