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terça-feira, 21 de abril de 2020

Retro (108)


O que dantes tinha, publicitariamente, um lado sério e credível, ou era quase um axioma científico, desperta em nós, hoje, no mínimo, um olhar risonho pelos ingénuos métodos utilizados.
Mas como, no momento presente, os curandeiros e charlatães proliferam na net, a darem-nos conselhos sobre a pandemia, este anúncio tem pleno cabimento.
Até por que pululam por aí montes de almas simples que precisam, desesperadamente, de certezas, de psicólogos, de livros de auto-ajuda ou de blogues edénicos (das Fernandes, das Milhazes...) para  sobreviverem ao cataclismo que inundou as suas existências desprotegidas...
E  porque a banana madeirense, embora maneirinha, é das mais saborosas que eu conheço.

sábado, 5 de outubro de 2019

Produtos Nacionais 26


Nunca será demais louvar a qualidade das bananas madeirenses. Embora mais pequenas, normalmente, do que as suas congéneres sul-americanas, as da Ilha da Madeira têm outro aroma e sabor incomparável.
Algo ingénuo, nos termos, embora fundamentado cientificamente, este anúncio é de Julho de 1940 e apareceu numa publicação conimbricence ( O Ponney ) editada para difundir as festas locais da Rainha Santa Isabel.

segunda-feira, 27 de maio de 2019

Produtos Nacionais 25


Em tempos imemoriais, as modestas pensões nortenhas de província costumavam apresentar, entre outras sobremesas caseiras, o trio combinado de uma fatia de queijo bola (flamengo), e 1 ou 2 ladrilhos de marmelada artesanal, acompanhados de uma banana. Este conúbio guloso, pela minha experiência, prolongava-se até à Beira Litoral. Pelo menos, em Albergaria-a-Velha e Coimbra, ainda os provei. Não destoava, no fundo, de uma sobremesa de Inverno, que era costume das nossas casas. Em palacetes de média e alta burguesia, o popular queijo flamengo era, às vezes, substituído, por Queijo Serra ou Castelões. Consoante as posses. A aromática, saborosa e maneirinha banana da Madeira era, na altura, rara. Mas é hoje a que eu prefiro, nesta sobremesa nacional, de outros tempos.
Foi  a minha sobremesa ao almoço, de hoje.