Mostrar mensagens com a etiqueta Leite condensado. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Leite condensado. Mostrar todas as mensagens

domingo, 18 de agosto de 2013

Pudim de amoras e leite condensado





O pudim é assim: 6 ovos com 1 lata de leite condensado, 1 medida igual de leite meio-gordo, 1 iogurte grego, 1 colher de sopa de maisena, outra de açúcar e 1 colher de chá de aroma de baunilha. É só misturar bem por esta ordem e está pronto a passar para uma forma de pudim, untada com caramelo liquido. Já na forma, coloca-se delicadamente uma mão-cheia de amoras por cima da massa. Desconfia-se da doçura das amoras, nunca se sabe, e ainda se espalha mais uma colher de açúcar por cima. A cozedura demora 45 minutos em banho-maria. Aguarda-se depois de cozido que gele bem no frigorifico e…