Jeg er nu den lykkelige ejer af ny-afrimet fryser der er fuld - helt fuld - af økologisk oksekød. I foråret - til Økodag - blev jeg bekendt med projektet "Mød dit kød", og kom der igennem i kontakt med en lokal økologisk landmand. Kødet blev bestilt, og nu - 4 måneder efter - har jeg afhentet det netop slagtede kød. En kvart tyrekalv, som jeg har delt med Ditte og proppet i fryseren.. Herligt!
Billedet er fra Google
