Мастер-класс от Аллочки...Мясо-гриль по-французски...Côte de boeuf...

Сегодня я покажу вам,как настоящие французы жарят мясо на решётке...Быстро и вкусно! Вкус этого мяса я познала только во Франции. Говядина французского производителя -это настоящий деликатес,главное его не пережарить...Подвернулся случай-католическая Пасха,было куплено мясо ягнёнка и cote de boef (берег говядины,в дословном переводе)....