Paahtosuoloja ja pottua.

Täällä ollaan vietetty pienimuotoista arkilomaa.Isäntä sai pekkaspäiviä muutaman ja minä viettelen osa-aikavapaita.Arkilomaa siksi että ollaan aloitettu syksyhommia.Polttopuita ollaan kärrätty liiterit täyteen sekä mökillä että kotona.Nyt on hyvä kylmien ilmojen tulla-kerrankin ollaan ajoissa siihen valmistauduttu.Alla olevan kuvan halkokasa oli muuten ainakin kilometrin korkuinen kun urakka aloitettiin.

Tässä uutterat apulaiset.

Meillä ollaan jo heinäkuun puolesta välistä asti syöty pottua omasta maasta.Keväällä laitettiin maahan Timoa ja Siikliä.Timolla ollaan nyt sitten herkuteltu.Ja paahtosuoloilla.Puahtosuolaa-savolaisittain.
Yleensä olen aina pyydellyt anoppia(joka on muuten ihan mestari tässä) tekemään tätä herkkua mutta nyt kokeilin tehdä sitä itse.Anopin ohjeella tietenkin,joka poikkeaakin lehtijutun ohjeesta.

Anopin ohjeella paahtosuolojen  valmistamiseen käytetään talkkunoita,ruisjauhoja sekä voita.Suolaa ei tarvitse juuri ollenkaan koska talkkunat sisältää sitä.Hiukan sitä voi lisätä oman maun mukaan.
Eli paahdetaan pannulla talkkunoita ja ruisjauhoja kunnes ne ruskistuvat.Sitten pannu nostetaan pois levyltä.Seokseen lisätään nokare voita ja sekoitetaan kunnes seos voi on sulanut ja suolat ovat murumaisia.Jos haluaa suolasempaa,suolaa voi lisätä paahtamisvaiheessa.
Sitten vaan pottua kastamaan suoloissa ja herkuttelemaan.On kyllä hyvää.

Sadepäivät tuli kuin tilauksesta.Hyvällä ilmalla kun ei malta tehdä sisällä mitään.Tänään ajattelinkin kaivaa ompelukoneen esille ja korjata pupun tekeleitä.Läski nimittäin päättikin tehdä pesää sohvalle ja kaivoi kahden sohvatyynyn päällisen rikki.Ilosta täällä hyppelen,pääsee pitkästä aikaa ompelemaan.Oikeasti olin eilen hyvin hyvin vihainen.Nyt jo vähemmän.

Toivottelen oikein mukavaa loppuviikkoa.Kiitokset kommenteista edelliseen postaukseen.

Terkuin Jaana

Tilkkupeitto ohjetta

Eiliseen tilkkupeitto postaukseen tuli kysymyksiä tilkkupeiton teosta,joten yritän nyt kertoa,miten minä teen peiton.Kiitokset kaikista kommenteista jotka laitoitte.Ootte ihania.

Tilkun koon voi itse valita.Edellisen postauksen tilkut tein ihan sen mukaan,minkä kokoisen sain kankaista tehtyä.Yhdessä peitossa tilkun koko on 17cmx17cm ja toisessa peitossa  22cmx22cm.

Olen tehnyt tilkkuja leikkurin avulla

Silloin tilkuista tulee siistiä,mutta tekeminen on hitaampaa.
Nopeammin tilkkuja tekee repimällä kankaan lankasuoraan,viime postauksen peittoihin tein tilkut repimällä.Esim.22cmx22cm tilkkuun,ensin revin 22 cm leveän kaitaleen kankaasta ja sitten mittasin siitä 22 cm kaitaleesta ja repäisin.Näin tilkkuja syntyy nopeasti.

Kun tilkkuja on tarpeeksi halutun kokoiseen peittoon,itselläni tässä peitossa 48 kpl 22cmx22cm tilkkua,(kahdeksan riviä,jossa kuusi tilkkua rivissään),sommittele lattialla peitto mieleiseksesi.
Ompele neliöt yhteen kahdeksaksi kuuden neliön kaistaleeksi.Kun kaikki kaistaleet on lattialla valmiina,ota kaksi ensimmäistä ja silitä niistä saumanvarat auki.Sitten ompele nämä kaistaleet yhteen.Silitä saumanvara auki.Ota lattialta uusi kaistale ja silitän siitä saumanvarat auki ja yhdistä edellisiin kaistaleisiin.Jne,kunnes kaikki kaistaleet on ommeltu yhteen.

Tilkkupeiton ympärille voi ommella reunuksen joko yhden tai useamman.Voi myös jättää reunuksen ompelematta.Näissä peitoissa revin kymmensenttisen kaitaleen ja ompelin ensin pitkiin sivuihin,silitin saumanvarat kaitaleen puolelle ja sitten ompelin kaitaleen lyhyisiin sivuihin.Silitin saumanvarat kaitaleen puolelle.
Tilkkupeiton päällinen on sitten valmis.

Vuorin levitän lattialle oikea puoli alaspäin,siihen päälle vanu ja lopuksi tilkkupeiton päällinen siihen oikea puoli päällepäin.Kannattaa nuppineuloilla liittää kerrokset yhteen ja harsiakin ne hyvin yhteen sieltä joka puolelta peittoa,myös keskeltä,varsinkin jos haluaa tikata peiton.Näin osat pysyvät paikallaan.

Päällinen,vanu ja vuorikangas kannattaa yhdistää siksakilla reunasta.Näin myös kerrokset pysyvät koossa/yhdessä valmiissa peitossa,vaikka peittoa ei tikkaisi.Kerrokset ei myöskään mene myttyyn esim.pesussa.
Reunan voi siistiä reunakaitaleella tai kääntämällä vuorikankaan päällisen puolelle.
Itse en yleensä ole tikannut peittoja,mutta kauniita niistä tulee jos jaksaa ne tikata.

Tässä viime kesänä tehdyssä peitossa olen vain kääntänyt päällisen reunan nurjalle.

Tilkkupeittoon on monenlaisia ompeluvaihtoehtoja.Hyviä vinkkejä saa tilkkutyökirjoista,esim.kirjastosta.
Kankaat kannattaa pestä/kastella ettei ne kutistu valmiina peittona pesussa.Itse käytin sekä uusia että vanhoja kankaita.Edellisen postauksen peittoihin käytin vanhat lastenhuoneen verhot,tytön vanhan kukkahameen,lasten pussilakanan sekä ompelusta jääneitä kankaan palasia.Olen säästänyt lasten kauniit kankaat,kun ne on poistuneet käytöstä.Myös vuori kankaana voi hyödyntää esim.lakanoita.Johonkin peittoon olen käyttänyt päiväpeiton vuorena,silloin ei tarvinnut vanua ollenkaan.
Alla on kuvia viime kesänä tekemästäni valkoisesta tilkkupeitosta,johon käytin vanhoja lakanoita.Tilkkuihin ompelin pitsiä ja joihinkin tilkkuihin pieniä pitsiliinoja.Siitä kerroin täällä.

Toivottavasti näistä neuvoista oli jotain apua.Jos jollain on hyviä vinkkejä peiton tekoon,otan myös itse mielellään niitä vastaan.Monesti hyviä ideoita syntyy peittoja tehdessä eikä varmaan ole yhtä oikeaa tapaa tehdä tilkkupeittoa.

Aloittelen huomenna tekemään peittoja valmiiksi.Kuvia siis vielä luvassa valmiiksi tehdyistä peitoistakin.

Mukavaa viikonloppua. ♥

-Jaana

Valkoinen possu ja possun kaavat

Tänään on vähän sellainen mitähän tekis päivä.Muutamana menneenä päivänä aika onkin kulunut kaappeja laitellessa,olihan tavaraa mokomissa sisällä.Isäntä lähti aikaisin jo hirvimetälle,joten minä päätin tehdä piparitaikinan ja ommella possun ja jotain muutakin ompelua.Possusta tein valkoisen ja jalat tein ilman pohja pyöryköitä.Maria oli tehnyt näin,joten päätin kokeilla minäkin.Nauhaksi kiedoin ihan hulpioreunan ruutukankaasta,koska valmista nauhaa ei nyt ollut.

Kaavoja possuun on paljon kyselty ,joten laitan ne nyt tähän blogiin myös.Kaavat ovat kahdeksankymmenluvun kotiliesi-lehdestä.Kaavat ovat erit kuin mitä olen lähettänyt sähköpostissa,mutta possumalli on sama.

Sain postista Miian Kakkukellari-blogista voittamani kyltin,ja sen laitoin keittiöön.Kiitokset Miialle ihanasta kyltistä.Meillä saa parasta ruokaa kaupungissa,jos itse laittaa.=)

Kuvassa myös eteisestä keitiöön siirtynyt lipasto.

Kiitokset jälleen kommenteista edelliseen postaukseen,ja oikein rauhallista ja tunnelmallista lauantai-iltaa.

Terkuin Jaana

Valuja

Ostin Ihana-askartelulehden ja siinä oli ohje pitsivalujen tekoon.

No,isäntä sanoi että meillä on varastossa kuivabetonipussi,ja innostui jopa kanssani valuhommiin=)

Leikkasin kirpparilta tätä varten ostetun pitsiliinan neljään osaan ja liimasin muovisen ruukun seinämille.
Sisäruukuksi en keksinyt muuta kuin tekemäni savimaljakon.Ajatus oli että kun sen vuoraa muovipussilla,niin sen saa sieltä irti.No eihän se sitten irronnut kuin hajoittamalla.
Pohjalle laitettiin ohjeen mukaisesti viinipullon korkki,että ruukkuun tulisi reikä vesiä varten,mutta korkki kyllä hävisi valun sisään.Ensin ruukun pohjalle valua ja sitten vaan ruukut sisäkkäin ja valua väliin.Pari päivää kuivumisaikaa.
Teimme kaksi ruukkua.

Tänään ruukut saivat päivänvalon ja ostin niihin gallunat.Laittelin jo kesäkukatkin  pois ruukuista ja yritin tehdä jotain asetelmaa oven eteen.(Huomaatteko vaakani on alkanut kauniisti ruostua)

Ihana lehdessä oli mukava ohje kerrosvadin tekoon.Löysin jo kauniit lautasetkin sitä varten,mutta eihän täältä kylältä löytynyt ohutta kierretankoa.Täytyy odotella josko tulisi käytyä naapurikaupungissa.Ostoslista taitaa olla kohta niin suuri,että pakko tehdä ensi viikolla matka tytön luokse.Ja ostoksille.
Tässä kuvaa siitä kerrosvatiohjeesta.

Ihana ohje muuten,samoin kuin koko Ihana lehtikin.Oletteko tutustuneet.
Oikein mukavaa viikonvaihdetta.
Terkuin Jaana

Sain tämän tunnustuksen vielä Seijastiinalta ja Sanna-Marilta.Tosi paljon kiitoksia tästä kunnianosoituksesta♥.Annan tämän nyt eteenpäin ihan kaikille teille,jotka täällä käytte,ennenkuin vaihdatte blogia,muistakaa ottaa tunnustus mukaanne ja laittakaa sitä eteenpäin.

Komposti

Alkuun heti kiitokset kaikille kivoista kommenteista ja toivotan tervetulleksi uudet lukijat.Aivan ihania uusia blogeja löysin,ja niitä luin yötä myöten.

Kertoilen taas näitä meidän puuhasteluja mökillä.
Viime syksynä tarvittiin mökille lehtikomposti.Muistin nähneeni joskus jossain lehdessä ohjeen kuormalavoista tehdystä kompostista.Komposti tehtiinkin sillä ohjeella.Ensin tehtiin yksiosainen,mutta sen tultua täyteen kompostia jatkettiin toisella osalla.

Komposti tehtiin ensin kolmesta kuormalavasta ja eteen tehtiin roskalaudoista pois nostettavat laudat.Näin täyttäminen ja tyhjentäminen on helppoa.(Kuvassa edessa näkyy kiviaitaa,jota isäntä teki pihan ja metsäisemmän alueen reunaan ajamalla rannalta kiviä traktorilla.Eräs maatalon isäntä kävi kylällä ja tuumasi,että heillä kiviä ajetaan ja kerätään poispäin,mutta meillä niitä näköjään ajetaan tontille kasoiksi asti.)

Laajennettaessa kompostia,siiihen lisättiin kaksi lavaa ja taas tehtiin eteen lautaseinä.Irroitettaviin lautoihin laitettiin naulat pystyyn molempiin päihin,että jää raot väliin.

Olen kompostoinut kaikki haravointijätteet ja kukkajätteet.Keittiöjättteistä olen kompostoinut kahvinporot.Ruokajätteitä en ole laittanut kompostiin,ettei tule hiiriä ja rottia eikä muitakaan jyrsijöitä.
Tänä syksynä olisi tarkoitus tyhjentää kompostia jo kukkapenkeille.Luulen että laajennamme vielä yhdellä osalla,jotta saadaan mahtumaan tämän syksyn haravointijätteet.

Kaikille oikein mukavaa viikonloppua.Meillä omat nokat ja auton nokka suuntaa huomenna kohti mökkiä.Kuopus vei kannettavan reissuunsa,joten pitänee pärjätä ilman sitä viikonloppuna.Helteistä ilmaa lupailee viikonlopuksi joten tarkenee marjoja kerätä.

 Terkuin Jaana

Juhannusruusumatto ohje

Laitan tähän Juhannusruusumaton ohjeen.Olen saanut ohjeen Taitoshop-liikkeen Virkaten-kurssilta.

Meillä varasto valmistuu pikavauhtia,joten nyt ei pahemmin jouda täällä kuin kääntymään.Oikein hyvää loppuviikkoa kaikille.Ja kiitokset taas kivoista kommenteista.

Terkuin Jaana


JUHANNUSRUUSU-MATTO
Halkaisija n.110 cm
Virkkuukoukku nro 10 tai käsialan mukaan
Kuteen menekki n.3 kg

Virkkaa aloitusketjuksi 8 kjs ja sulje renkaaksi ps:lla.

1. krs:          1 kjs,tee 15 ks renkaaseen,sulje krs ps:lla 1.kjs:aan.

2.krs:            6 kjs, jätä 1s väliin, *1p,3kjs,jätä 1s väliin*,toista*_* vielä 6  kertaa,tee 1ps aloitusketjun 3 s:aan(=8p). 
                                                                                                                                                                                                                                                                        3.krs:            3kjs,*4p kjs-kaareen,1p p:seen*,toista *_* vielä 6 kertaa,tee 4 p kjs-kaareen,1 ps aloituspylvään 3.kjs:aan (=40 p).

4.krs:            3 kjs,1 p, * tee 2 p samaan s:aan ja sitten 2 p*, toista *_* vielä 11 kertaa,tee 2 p samaan s:aan,1 p,1 ps aloitusp:n 3. kjs:aan (=53p).

5.krs:            3 kjs,*2 p samaan s:aan,3 p*,toista *_*vielä 12 kertaa, tee 1 ps aloitusp:n 3.kjs:aan (= 66 p ).

6.krs:             3 kjs,** 6 p, 2 p samaan s:aan*,toista *_* vielä 2 kertaa,tee 7 p, 2 p samaan p:seen**.Toista **_** 2 kertaa.Tee 6 p,2 p samaan s:aan.Tee 1 ps aloitusp:n  3.kjs:aan(=75 p)

7.krs:             5 kjs, *jätä 2 p väliin,1 ks, 4 kjs*,toista *_* vielä 23 kertaa.Tee 1 ps 1.kjs-kaaren 1. s:aan,1 ps kjs-kaaren 2 s:aan.

8.krs:            3 kjs, 2 p kjs-kaareen, * 2 kjs, 3 p kjs-kaareen*, toista *_* vielä 23 kertaa.Tee 2 kjs,1 ps aloitusp:n 3.kjs:aan.

9.krs:            3 kjs, tee 1 p jokaiseen p:seen ja ylitä aina 2 kjs 2 kjs:lla.Sulje krs kuten 8.krs.

10.krs:          3 kjs, 2 p * tee 2 kjs, 2 p samaan s:aan, 2 p *,toista *_* vielä 23 kertaa.Tee 2 kjs, 1 p aloituspylvään kanssa samaan s:aan, 1 ps aloitusp:n 3. kjs:aan.

11.krs:        3 kjs, 2 p,* tee 2 kjs, 4 p *, toista *_* vielä 23 kertaa.Tee 2 kjs , 1 p aloituspylvään eteen, 1 ps aloitus-p:n 3. kjs:aan.

12. krs:           3 kjs, 2 p,* tee 2 kjs, 2 p samaan s:aan, 3 p *, toista *_* vielä 23 kertaa.Tee 2 kjs, 2 p samaan s:aan aloitusp:n eteen, 1 ps aloitusp:n 3. kjs:aan.

13.-14. krs:      3 kjs,2 p,* tee 2 kjs, 5 p*, toista *_*vielä 23 kertaa.Tee 2 kjs, 2 p, 1 ps aloitusp:n 3. kjs:aan.

15.krs:    3 kjs, 1 p, 2 p samaan p:een,*tee 2 kjs, 4 p, 2 p samaan s:aan*, toista *_* vielä 23 kertaa. Tee 2 kjs, 2p, 1 ps aloitusp:n 3. kjs:aan.

16.krs:   3 kjs, 3 p, * tee 2 kjs, 2 p samaan p:een, 5 p *, toista *-* vielä 23 kertaa.Tee 2 kjs, 2 p samaan s:aan, 1 p, 1 ps aloitusp:n 3. kjs:aan.

17. krs:    3 kjs, 3 p, * tee 2 kjs, 7 p *, toista *-* vielä 23 kertaa.Tee 2 kjs, 3 p, 1 ps aloitusp:n 3. kjs:aan.

18.krs:     1 kjs, 2 ks, * tee 5 kjs, 5 ks seuraavaan pylväsryhmään*, toista *_* vielä 23 kertaa.Tee 5 kjs, 2 ks, 1 ps aloituskjs:aan.

19.krs:     1 kjs, 1 ks,* tee 3 kjs, 1 ks kjs-kaaren keskelle, 3 kjs, 3 ks * , toista *_* vielä 23 kertaa.Tee 3 kjs, 1 ks kjs-kaaren keskelle, 3 kjs, 1 ks, 1 ps aloituskjs:aan.

20.krs:   1 kjs, 1ks, * tee 1 ks edellisen krs:n 1. kjs-kaareen, 5kjs, 1 ks seuraavaan kjs-kaareen,3 ks*, toista *_* vielä 23 kertaa.Tee 1 ks kjs-kaareen, 5 kjs,1 ks kjs-kaareen,1 ks, 1 ps aloituskjs:aan. 

21. krs:   1 kjs,1 ks, * tee 10 p kjs-kaareen, 3 ks*, toista *_* vielä 24 kertaa, tee kuitenkin krs:n lopussa vain 1 ks, 1 ps aloituskjs:aan.Katkaise ja päättele kude.

kjs= ketjusilmukka      ks = kiinteä silmukka       ps= piilosilmukka
krs= kerros    p=pylväs