Eis a minha contribuição para o dia verde !
uma sopinha de nabiças que por este frio até sabe bem.
Ingredientes:
1/2 molho de nabiças
4 batatas
1 cenoura
1 tomate pequeno
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 fio de azeite
sal q.b.
Descascar e lavar a cenoura e as batatas,
colocar a cozer em água salgada,
acrescentar o tomate, a cebola e o alho.
Depois de cozido desfazer com o passe vite,
Acresentar as nabiças lavadas e cortadas, assim como um fio de azeite.
Deixar cozer 15 mm.